18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Электросушилка для фруктов и овощей. Кто пользуется?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 02.08.2016, 08:29   #1
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Электросушилка для фруктов и овощей. Кто пользуется?

Давно задумывалась о приобретении этого устройства, но после дачных выходных, когда нас одарили ведром яблок и своих еще ведро помидор собрала, задумалась, куда девать все это, яблочное варенье не ест никто, помидоры конвервировать хорошо, но столько, сколько мама посадила мне не надо. В итоге почитала пристально про сей девайс, изучила модели, принцип действия и предложения, убедила мужа, что нам оно необходимо и вечером стали обладателями сушилки на 5 ярусов, не дорогой отечественной модели. Утром запустила вялится помидоры, хочу попробовать из яблок сделать пастилу.
Вот как раз по пастиле и хотела узнать, у кого есть сей агрегат, как делаете пастилу, что подстилаете на поддоны или под них, или прям на решетки смесь для пастилы? Почитала уйму форумов вчера, но однозначного ответа не нашла, если стелить силикон или пекарскую бумагу, как будет проходить воздух или делать в них микродырочки?
Что еще вкусное сушите? В частности рыбу кто-нибудь сушил и воняют ли потом поддоны?
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 09:05   #2
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Вот до сушки.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: сушилка.jpg
Просмотров: 64
Размер:	184.9 Кб
ID:	209589  
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 09:45   #3
Зуб Меню пользователя Зуб Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 11559
У меня мама в такой делает яблочные чипсы для внуков.


Сообщение от lastochka Посмотреть сообщение
как делаете пастилу, что подстилаете на поддоны или под них, или прям на решетки смесь для пастилы?
Подстилать нельзя, т.к. не будет сквозной продувки. Если просто так ляпать, то забьёт отверстия и к отсутствию продувки добавится необходимость всё потом выковыривать.

Сообщение от lastochka Посмотреть сообщение
рыбу кто-нибудь сушил и воняют ли потом поддоны?
Естественно, всё будет вонять так, что фиг отмоешь. Поэтому, если сушить рыбу (я хз что получится, если честно), то выделять на это отдельную рыбную сушилку.
__________________
А я всё чаще замечаю, что меня как-будто кто-то подменил.
Зуб вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 10:03   #4
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Сообщение от Зуб Посмотреть сообщение
Подстилать нельзя
хочу попробовать на силиконовом коврике. он меньшего d чем поддон, других вариантов пока не вижу
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 10:06   #5
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 20159
Пастилу не делала, но подумала что можно так: заполнить только половину каждого поддона и установить их в шахматном порядке.

Сама сушу яблоки и травы. Еще барбарис сушила. Сушилка дешевая, производства г. Волжский.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 10:14   #6
Зуб Меню пользователя Зуб Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 11559
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Сушилка дешевая, производства г. Волжский.
Рад, что в регионе процветает сушилкостроительная отрасль.
Если не секрет, где/почём брали?
__________________
А я всё чаще замечаю, что меня как-будто кто-то подменил.
Зуб вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 10:20   #7
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Пастилу не делала,
а меня переклинило, хочу и все, за 15 мин сделала основу. яблоки чуток уварила, откинула на друшлаг и слила лишний сок, добавила сахар и корицу, можно без сахара конечно, но попроовала кисло, уже положила в сушилку

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 10:51 ----------

Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Сушилка дешевая, производства г. Волжский.
у меня г Барнаул
вот на коврике попробую. по бокам зазор есть. воздух проходит
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160802_102853.jpg
Просмотров: 50
Размер:	332.5 Кб
ID:	209596  
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 02.08.2016, 10:49   #8
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 20159
lastochka, на мой взгляд дырок для воздуха мало, как бы не сгорела ваша сушилка. Начни на всякий случай с поменьше.

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 10:52 ----------

Зуб, брали лет 5 назад в м-видео за 2 тыщи.
Соседка по даче купила китайскую и та сдохла за 1 сезон. Всячески отговаривала меня от покупки, но не уговорилась я.

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 10:55 ----------

Завод ВолТек.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 11:10   #9
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
lastochka, на мой взгляд дырок для воздуха мало, как бы не сгорела ваша сушилка. Начни на всякий случай с поменьше.
уже. случилась авария. Хотела местами поменять поддоны, взялась за крышку и она вместе с поддоном пастилы поднялась, мой силикыон свернуло пополам. Сгребла все в кастрюльку и на пергаментных листах разложила на несколько ярусов. Листы не большие. половина дырок свободна

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 11:41 ----------

и потоньше намазала, а то показалось сначала слишком густо сделала
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 11:24   #10
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Сушили пастилу на обычной пекарской бумаге из магазина. Все нормально высохло, долго просто.
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 11:28   #11
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
несколько ярусов сделала. поменьше бумагу
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160802_112429.jpg
Просмотров: 39
Размер:	311.8 Кб
ID:	209601  
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 14:17   #12
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Пастилу с таким же успехом можно сушить в духовке на минимальной температуре и со слегка приоткрытой дверцей. И за свет платить не надо.
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 15:46   #13
Ютта Меню пользователя Ютта Женский
Читатель
из глубокой провинции.
Сообщений: 6299
Ой, спасибу, что напомнили! Побегу выключу, кабачки подсушиваю для консервации.

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 15:47 ----------

Сообщение от стиллавю Посмотреть сообщение
Пастилу с таким же успехом можно сушить в духовке на минимальной температуре и со слегка приоткрытой дверцей. И за свет платить не надо.
Не так эффективно, ведь нет вентилятора. Да и нагрев в жару не особо нужен.
Ютта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 16:43   #14
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Пастила готова. Это божественно вкусно, я ее с детства не ела и сразу вкус-воспоминание. Но мало получилось, вообще мало
вторая пластинка подсушивается, она потолще
Чета возни много, а результата мало((
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160802_164432.jpg
Просмотров: 58
Размер:	169.9 Кб
ID:	209685   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160802_164417.jpg
Просмотров: 50
Размер:	193.7 Кб
ID:	209686  
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 16:43   #15
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Сообщение от Ютта Посмотреть сообщение
Не так эффективно, ведь нет вентилятора
Конвекция есть. У меня в сушилке (Суховей) сушилась раз в пять дольше, чем в духовке.
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 17:40   #16
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 20159
У кого-то еще остались газовые духовки?
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 17:55   #17
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15595
а почему нет. Большая часть домов у нас на газе
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:01   #18
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
У кого-то еще остались газовые духовки?
Хотите поговорить об этом?
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:11   #19
Ютта Меню пользователя Ютта Женский
Читатель
из глубокой провинции.
Сообщений: 6299
Сообщение от стиллавю Посмотреть сообщение
Хотите поговорить об этом?
не, она щас со мной и шавками сражается...
Ютта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:14   #20
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 20159
Ютта, наивная.

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 18:14 ----------

Для обладателей газовых духовок скажу, что электрические нельзя эксплуатировать с открытой дверцей.

---------- Сообщение добавлено 02.08.2016 18:16 ----------

О., у меня тоже дом на газе, но в магазинах соотношение электро и газовых духовок примерно 20 к 1.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:28   #21
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15595
Ютта, зачем вы привели своих шавок в эту добрую тему?
Бета, я не совсем поняла, что значит "духовка". Плита газовая целиком идет, это электические можно отдельно собирать. Мож и газовые можно, но так никто не делает. Много продают, наверное, для новоселов. А остальные как закупились газовыми в восьмисятых, так и пользуются ими, видать
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:30   #22
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Для обладателей газовых духовок скажу, что электрические нельзя эксплуатировать с открытой дверцей
Вот это вот замечательная идея, особенно учитывая, что в моей электрической (Мулинекс) есть специальный режим, в котором дверца фиксируется в слегка приоткрытом положении.
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:34   #23
Lla Меню пользователя Lla Женский
Аватар для Lla
Участник
Волгоград
Сообщений: 1459
Тоже приобрела сушилку для зелени, лимонов и пастилы. Делала пару раз вишневую пастилу на пекарской бумаге - вкуснотища нереальная! Но мороки много, т.к. не успеют три листа досушиться, как ты их съедаешь. Ну и смысл? Это надо сразу несколько сушилок ставить по 5 поддонов, чтобы запас хоть какой-то был.
__________________
Экзальтированная женщина с ведром
Lla вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 18:43   #24
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 20159
стиллавю, у моей в инструкции написано, что нельзя, хотя дверца тоже фиксируется.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 19:31   #25
стиллавю Меню пользователя стиллавю
Аватар для стиллавю
Участник
лишних телодвижений
Сообщений: 2446
Каждому свое.
__________________
А из нашего окна
Гадость всякая видна.
стиллавю вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Электросушилка для фруктов и овощей. Кто пользуется?
Ответ

чугунные сковородки для блиноввебасто с установкой ценаскладские передвижные лестницы для комплектации заказовтонкие матрасы мемориксrak_tw.1000 s

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Подземное хранилище для овощей, фруктов, консервации и т.п. oleg1441 Продажа недвижимости 5 19.06.2013 00:53
Сушилка для овощей, фруктов и др продуктов mouder Продам 16 06.07.2012 08:40
Диспенсера Tork, для лист.полотенец, туал.бумаги, жидк.мыла. Электросушилка для рук. Воланд Продам 0 12.04.2011 15:15
Любопытный набор фруктов и овощей Vasya Da_Gama Флейм 23 01.11.2009 12:20
Ящики пластиковые для фруктов/овощей Обормотень Домоводство 4 26.10.2009 15:56

© 2001 - 2017 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru