18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Есть ли в Волгограде любители крафтового пива?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 04.07.2016, 12:32   #101
Ритор Меню пользователя Ритор Мужской
Аватар для Ритор
Участник
Волгоград
Сообщений: 2803
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
А вы точно пивовар?
Нет. Я всего лишь совсем немного могу в биологию и селекцию и люблю крафтовое пиво.

По всей вероятности траппистские монахи, в 1839 году, не знали современных российских агрономов и российских хмелей со вкусом и запахом хмеля, и именно поэтому варили офигенное пиво с фруктовым вкусами и ароматами.
__________________
DIXI.
Это означает "Я все сказал", а не "Козлы!"
Ритор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 12:49   #102
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 9323
Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
Нет. Я всего лишь совсем немного могу в биологию и селекцию
То есть у вас нет диплома технолога пивоваренного производства или звания заслуженного хмелевода? А может у вас есть диплом о биологическом образовании или достижения в области селекции и семеноводства? Прочитав пару статеек из википедии и выпив крафтового вы беретесь судить какой я агроном?

Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
По всей вероятности траппистские монахи, в 1839 году, не знали современных российских агрономов и российских хмелей со вкусом и запахом хмеля, и именно поэтому варили офигенное пиво с фруктовым вкусами и ароматами.
Вы конечно в те времена жили и помните какое было пиво.
Ритор, Съездите на плантацию посмотрите как растет хмель, понюхайте его, и если вдруг вам покажется что он пахнет дыней или апельсином, то можете смело идти к наркологу.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 13:10   #103
Ритор Меню пользователя Ритор Мужской
Аватар для Ритор
Участник
Волгоград
Сообщений: 2803
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
может у вас есть диплом о биологическом образовании
Есть.

Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
Съездите на плантацию посмотрите как растет хмель
Ездил.

Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
понюхайте его
Нюхал.

К наркологу не хочу, потому что нюхал разные, в том числе и с фруктовым запахом.

Но с вами все яснопонятно. Продолжайте нюхать и растить хмель с запахом хмеля. На звание "Почетный хмелеводовед" не претендую, оставлю лавры за вами.
__________________
DIXI.
Это означает "Я все сказал", а не "Козлы!"
Ритор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 13:48   #104
Tihon Меню пользователя Tihon Мужской
Аватар для Tihon
Участник
Волгоград
Сообщений: 128
А как варят пиво в домашних условиях? Я имею в виду какое-то оборудование нужно или все в кастрюле делается? Где ингредиенты брать?
Tihon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 14:00   #105
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 9323
Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
Есть.
Позвольте полюбопытствовать по какой именно специальности?
Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
Ездил.
На кукую плантацию вы ездили?
Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
Нюхал.
что именно вы нюхали?
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 14:22   #106
The Last Winged Меню пользователя The Last Winged Мужской
Аватар для The Last Winged
Участник
Няшечка
Сообщений: 11747
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
То есть у вас нет диплома технолога пивоваренного производства или звания заслуженного хмелевода? А может у вас есть диплом о биологическом образовании или достижения в области селекции и семеноводства?
А где связь между дипломом неизвестного заведения и знаниями?
Или кроме корочки мухосранского института больше предъявить нечего?

Афиноген, прогуглите, что такое запахи, как человек их чувствует, и что является источником запахов.
The Last Winged вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2016, 14:31   #107
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1554
Сообщение от Nazarych Посмотреть сообщение
Но как по мне тоже начал портится.
ИМХО, не начал он портиться. Он, к сожалению, не всегда отличается постоянством качества. Пару раз за год уже точно на плохие партии натыкался - один раз было ощущение, что хмель забыли положить, один раз какой-то мерзкий посторонний привкус был. Но в целом просто отлично - конкурентов в этой цене точно нет.

Сообщение от Nazarych Посмотреть сообщение
разливной
А где в Волгограде?

ЗЫ В каруселе взял такой.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 01.jpg
Просмотров: 77
Размер:	129.6 Кб
ID:	208060
Очень добротный такой вит. По цене, опять же, вне конкуренции. Но я к ним прохладно отношусь.
stinson вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 04.07.2016, 15:53   #108
Nazarych Меню пользователя Nazarych Мужской
Аватар для Nazarych
Участник
Волгоград-Москва
Сообщений: 1339
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
ИМХО, не начал он портиться. Он, к сожалению, не всегда отличается постоянством качества.
Да, вполне возможно, отдельная партия подкачала )
А где в Волгограде?
Возможно будет в окее. По крайней мере в московских океях, где был, его разливают (точки внутри торгового зала гипера). От бутылочного отличается более насыщенным и ярким хмелевым вкусом (и ароматом), бомба в общем.
__________________
Много говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (с)
Nazarych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.07.2016, 10:19   #109
mercuzzo Меню пользователя mercuzzo Мужской
Участник
Совкоград
Сообщений: 187
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
ИМХО, не начал он портиться. Он, к сожалению, не всегда отличается постоянством качества
+1.
По мне так ИПА (которая волковская)т.е. в итоге от той же МПК все-таки получше. Но тоже разные партии. Причем на этикетке так и пишут, например V2 (вариант второй). Типа экспериментируют.
mercuzzo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2016, 11:08   #110
Nazarych Меню пользователя Nazarych Мужской
Аватар для Nazarych
Участник
Волгоград-Москва
Сообщений: 1339
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20160710_103759.jpg
Просмотров: 49
Размер:	452.8 Кб
ID:	208388
Сегодня такое отведал. Вполне недурственно. Но до шмеля не дотягивает, если из "массовых".
__________________
Много говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (с)
Nazarych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2016, 22:33   #111
mercuzzo Меню пользователя mercuzzo Мужской
Участник
Совкоград
Сообщений: 187
Нашел в "Мамоне" ИПА от атомной прачечой по 175р за бутыль.
mercuzzo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 10:23   #112
Ритор Меню пользователя Ритор Мужской
Аватар для Ритор
Участник
Волгоград
Сообщений: 2803
Сообщение от mercuzzo Посмотреть сообщение
Нашел в "Мамоне" ИПА от атомной прачечой по 175р за бутыль.
Что такое мамона?
__________________
DIXI.
Это означает "Я все сказал", а не "Козлы!"
Ритор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 12:30   #113
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1554
Сообщение от mercuzzo Посмотреть сообщение
Нашел в "Мамоне" ИПА
тоже интересно, что это? а то сегодня как раз пятница, а куда ехать не понятно
и цена супер.
ЗЫ нагуглил
Магазин разливного пива"Мамон" в Волгограде. ул. 8-й Воздушной Армии, д.40.
Только все не разбирайте. Оставьте до вечера немного =)
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 13:52   #114
Ритор Меню пользователя Ритор Мужской
Аватар для Ритор
Участник
Волгоград
Сообщений: 2803
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
Магазин разливного пива"Мамон" в Волгограде. ул. 8-й Воздушной Армии, д.40.
Далековато. После тренировки в Алясочку зайду прикуплю немношк.
__________________
DIXI.
Это означает "Я все сказал", а не "Козлы!"
Ритор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 14:05   #115
Nazarych Меню пользователя Nazarych Мужской
Аватар для Nazarych
Участник
Волгоград-Москва
Сообщений: 1339
Тут все хвалят за достойный ассортимент крафта (бутылочного и разливного) "Нору". Надо будет тоже заглянуть.
__________________
Много говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (с)
Nazarych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 14:23   #116
Ритор Меню пользователя Ритор Мужской
Аватар для Ритор
Участник
Волгоград
Сообщений: 2803
Nazarych, она вроде как закрыта, так как переезжает в Лофт.
__________________
DIXI.
Это означает "Я все сказал", а не "Козлы!"
Ритор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 16:55   #117
Nazarych Меню пользователя Nazarych Мужской
Аватар для Nazarych
Участник
Волгоград-Москва
Сообщений: 1339
Сообщение от Ритор Посмотреть сообщение
Nazarych, она вроде как закрыта, так как переезжает в Лофт.
Вчера вроде уже открылась в Лофте.
__________________
Много говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (с)
Nazarych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 17:38   #118
The Last Winged Меню пользователя The Last Winged Мужской
Аватар для The Last Winged
Участник
Няшечка
Сообщений: 11747
Что такое Лофт?
The Last Winged вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 22:58   #119
mercuzzo Меню пользователя mercuzzo Мужской
Участник
Совкоград
Сообщений: 187
в Ашане что в Кировском зацепил ИПА "Трифон"от "Вятича" Попробовал. Ну, как бутылочное пиво сойдет. Только вот это и близко не ИПА.
mercuzzo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.07.2016, 12:34   #120
Nazarych Меню пользователя Nazarych Мужской
Аватар для Nazarych
Участник
Волгоград-Москва
Сообщений: 1339
Сообщение от The Last Winged Посмотреть сообщение
Что такое Лофт?
Лофт 1890 - пространство для бизнеса))
__________________
Много говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (с)
Nazarych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2016, 17:12   #121
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1554
В общем попробовал "атомную прачечную". По ттх она конечно уже ближе к double ipa, нежели к традиционным. Но лукавить не буду - пиво круче, чем от Волковской пивоварни, и круче заметно.
Но останусь при своем - IPA от Волковской пивоварни тоже может гордо носить свое название. И по цене/качеству ему, имхо, нет равных. В целом основная фишка - яркий луговой хмелевой вкус и хмелевая горечь в послевкусии соблюдены.
Но по полноте и насыщенности вкуса с атомной прачечной конечно не сравниться - там, где фрукты и цитрусы в Волковской ИПА надо искать, в Атомной прачечной это сразу чувствуется. Ну и плотность... После прачечной казалось бы плотное московское пиво кажется водянистым.
В целом, в моем блокнотике, Волковская IPA осталась при своих 10 из 10. Ибо люди реально сварили пиво за 70 рублей и это заслуживает уважения. Прачечной пришлось поставить 11
ЗЫ еще, несмотря на то что уже зарекался, купил поллитра какой-то типа IPA Buggel в разливайке. Повелся на цену в 150р за литр (что для разливаек в общем-то не дешево). Зря повелся. Не пробуйте даже.
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2016, 17:50   #122
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Челябинск
Сообщений: 8808
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
Волковская IPA
светлое всё же показалось, что горчит. А вот тёмное - зачётное.
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2016, 19:32   #123
The Last Winged Меню пользователя The Last Winged Мужской
Аватар для The Last Winged
Участник
Няшечка
Сообщений: 11747
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
светлое всё же показалось, что горчит
Потому что это пиво, и его IBU равен 55.
The Last Winged вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.09.2016, 13:18   #124
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1554
в ашане, который на землячки, есть отдельчик пивной. там продают в том числе "коникс" несколько сортов. как на розлив, так и в бутылках.
взял на пробу такое. кажется 160 рублей.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 01.jpg
Просмотров: 65
Размер:	147.4 Кб
ID:	211732
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2017, 23:32   #125
Черная злобная зверюга Меню пользователя Черная злобная зверюга Женский
Аватар для Черная злобная зверюга
Участник
Который не знает - где тут город
Сообщений: 9662
взяли и заглохли
я добралась однажды перед НГ до Nora, надегустировалась, уперла полный рюкзак еще с собой....
пипец, как теперь обычное пить?
в пивотеке сегодня нахапала всякого, включая Weizen от Jaws
ппц
у них вайцен прям как в Германии.
из открытиев
Запредельно мощный, двойной молочно-шоколадный стаут.
Участник фестиваля Big Craft Day 2016.
Плотность 25%, алкоголь 10%.

Одна Тонна - ШОКОЛАДНЫЙ МАМОНТ CHOCO MAMMUTH
отвал башки
на послевкусии- горькая-горькая шоколадка....
__________________
«У нас была возможность полететь к иным мирам,
но мы предпочли швыряться птицами в свиней».
Приписывается сэру Артуру Кларку
Черная злобная зверюга вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Есть ли в Волгограде любители крафтового пива?
Ответ

пасифик блю линзы симферополь интернетhttp://taxi-stolica.ru/nashi_avtomobili/avtomobili_klassa_biznes/Весы кухонные Culina Pro с боулем, 26.5x26.5x18 смакустические панели ценакупить дверные цилиндры

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
А есть любители РСР железок? Maverick Охота и стрельба 64 21.05.2013 22:13
Есть ли любители Linux??? Aike Софт 20 16.05.2013 10:05
Антикиллер Д.К Есть любители? Антоша Флейм 3 11.11.2012 21:37
Есть тут любители Анакома? Westfalen Гурман 107 18.07.2009 06:50
Есть любители мото? Байкер Знакомства 1 04.01.2007 23:47

© 2001 - 2017 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
При полном или частичном использовании материалов форума обязательна активная прямая ссылка
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru