18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Чаи из трав
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 12.03.2014, 11:06   #1
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Чаи из трав

Около полугода, как практически полностью перешел на чаи из трав.
Давайте делиться рецептами душевных чаев
Я к примеру на рынке покупаю душица, чабрец, цветы липы, иван чай.
Пока пью микс) смешиваю все перечисленное понемногу и завариваю в термосе. Можно еще корня имбиря добавить. Ролучается ароматно и полезно.
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:17   #2
Мил человек Меню пользователя Мил человек
Участник
Из Волгограда
Сообщений: 503
Антоша, а ты по какому принципу смешиваешь?
Мил человек вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:22   #3
colorprint Меню пользователя colorprint Мужской
Участник
Volgograd
Сообщений: 19199
Критский чай и греческий горный чай неплохие... заказывал через британский чайный интернет-магазин )
colorprint вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:22   #4
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Сообщение от Мил человек Посмотреть сообщение
а ты по какому принципу смешиваешь?
на глаз, иван чая как основу побольше, остального как добавки

---------- Сообщение добавлено 12.03.2014 13:23 ----------

Сообщение от colorprint Посмотреть сообщение
Критский чай и греческий горный чай неплохие... заказывал через британский чайный интернет-магазин )
да тут не о чае речь, а о травах.
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:29   #5
Мил человек Меню пользователя Мил человек
Участник
Из Волгограда
Сообщений: 503
Антоша, ну как так - на глаз? а свойства трав учитываешь?
Они ж могут быть совершенно разного действия.

ИМХО травяные чаи надо применять с осторожностью. Сама я их люблю, но пью мало и только в горах
Мил человек вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:32   #6
colorprint Меню пользователя colorprint Мужской
Участник
Volgograd
Сообщений: 19199
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
да тут не о чае речь, а о травах.
так это тоже травы... не чайный куст.
colorprint вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 13:39   #7
Bob Меню пользователя Bob Мужской
Аватар для Bob
Активный
Вменяемый
Сообщений: 21804
Перечную мяту из аптеки добавляю в разные классические чаи. В черный и зелёный. Максимум 2 чайных ложки на заварочный чайник или французский пресс.
__________________
В детстве, вместо компьютеров и интернета у меня было детство
Bob вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 12.03.2014, 13:50   #8
vnv104 Меню пользователя vnv104 Женский
Аватар для vnv104
Участник
Волгоград
Сообщений: 3682
Иван-чай хорошая штука. Только дорогая А если купить в аптеке траву кипрея узколистого(это он и есть) - то раз в 10 дешевле. Добавляю в зеленый чай. Для пищеварения очень полезная вещь. Ройбуш ещё нравится. Это тоже трава, не чай по сути. Обладает мягким успокоительным действием, вечером пить хорошо.
vnv104 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:31   #9
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25660
Из трав скорее будет уже не чай... Настой, навар, но не чай.
Свойства трав при их смешивании надо все же учитывать. Одна будет релаксировать организм, другая возбуждать...
Знакомая из китая привезла тамошний чай снежная хризантема. Сушеные цветки хризантемы. По вкусу вода в которой варились раки...
А вот молочный улун из китая очень понравился.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:32   #10
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Сообщение от Мил человек Посмотреть сообщение
ну как так - на глаз? а свойства трав учитываешь?
на глаз пропорции, а они сочетаются из вкуса.

Сообщение от Мил человек Посмотреть сообщение
Они ж могут быть совершенно разного действия.
согласен, по этому выбираю травы достаточно известные и безобидные

Сообщение от Bob Посмотреть сообщение
в разные классические чаи
я с травами классический чай вообще не использую

Сообщение от vnv104 Посмотреть сообщение
Иван-чай хорошая штука. Только дорогая
у бабулек беру на рынке ТЗР 30 руб пакетик(необработанный, прям как растет срывают и сушат) на неделю хватает
Сообщение от vnv104 Посмотреть сообщение
Ройбуш
про эту не слышал, надо погуглить)
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:35   #11
Bob Меню пользователя Bob Мужской
Аватар для Bob
Активный
Вменяемый
Сообщений: 21804
Сообщение от Zazell Посмотреть сообщение
А вот молочный улун из китая очень понравился.
так это же обычный чай "улун" ферментированный в молочной сыворотке.
__________________
В детстве, вместо компьютеров и интернета у меня было детство
Bob вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:35   #12
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Сообщение от Zazell Посмотреть сообщение
Одна будет релаксировать организм, другая возбуждать...
вот как не странно, ощутил действие смешанных трав, когда приходишь разбитый, то выпив появляется бодрость, а когда перед сном этот же отвар пьешь, то спокойно засыпаешь и без возбуждений.
по поводу покупного иван чая: коллега заказывал по инету 2500 за кг, так после него снился кровавый цветной хорор каждую ночь, чно у него, что у его жены. я не поверил и взял у него попробовать, да реально приснился сон яркий и очень запоминающийся, и кровавый уж не знаю, что туда добавляют
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:37   #13
Bob Меню пользователя Bob Мужской
Аватар для Bob
Активный
Вменяемый
Сообщений: 21804
Ну, к примеру, имбирь, хотя это и не трава - меня лично бодрит. Мята расслабляет.
__________________
В детстве, вместо компьютеров и интернета у меня было детство
Bob вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:38   #14
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25660
Сообщение от Bob Посмотреть сообщение
так это же обычный чай "улун" ферментированный в молочной сыворотке.
Знаю. Покупала здесь такой. Но из китая гораздо ароматнее. И цена дешевле значительно.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 14:52   #15
KeyB Меню пользователя KeyB Женский
Аватар для KeyB
Участник
Ελλάδα
Сообщений: 6994
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
душица, чабрец, цветы липы, иван чай.
Пока пью микс) смешиваю все перечисленное понемногу и завариваю в термосе.
Все эти травы обладают седативным эффектом, возможно Вам это и нужно, но я с такого чаю буду спать круглые сутки и рискую совсем уйти в нирвану вообще я обычно за основу чая беру что-то нейтральное, общеукрепляющее - листья малины, смородины, вишневые побеги, корни шиповника, а уж к ним в зависимости от настроения и желания добавляю что-то бодрящее или успокаивающее, травы использую только собственноручно выращенные или собранные, в сезон езжу по области за теми, что не растут непосредственно у нас в пойме. Покупать у бабушек на рынке... по мне так уж лучше в аптеке тогда. Слишком велик риск навредить неправильно или не там собранными травками.
__________________
Высшая мера индивидуальности – бесподобность (с) Е.Ханкин.
KeyB вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 16:44   #16
alexaudio60 Меню пользователя alexaudio60 Мужской
Аватар для alexaudio60
Участник
Волгорад
Сообщений: 14754
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
ощутил действие смешанных трав, когда приходишь разбитый, то выпив появляется бодрость, а когда перед сном этот же отвар пьешь, то спокойно засыпаешь и без возбуждений.
Подсел?Дальше что?Грибы?)))
__________________
Я много лет пиджак ношу.
Давно потерся и не нов он.
alexaudio60 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 16:47   #17
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Сообщение от KeyB Посмотреть сообщение
Покупать у бабушек на рынке...
ну там проверенные бабули, стоят не первый год и клиентура постоянная, там все в порядке
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 16:56   #18
vnv104 Меню пользователя vnv104 Женский
Аватар для vnv104
Участник
Волгоград
Сообщений: 3682
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
ну там проверенные бабули, стоят не первый год и клиентура постоянная, там все в порядке
А разве иван-чай у нас растет сам по себе? где берут его бабуси в промышленных количествах?
vnv104 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 16:58   #19
colorprint Меню пользователя colorprint Мужской
Участник
Volgograd
Сообщений: 19199
Сообщение от Bob Посмотреть сообщение
так это же обычный чай "улун" ферментированный в молочной сыворотке.
что значит обычный? улуны они разнообразные )
colorprint вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 16:58   #20
alexaudio60 Меню пользователя alexaudio60 Мужской
Аватар для alexaudio60
Участник
Волгорад
Сообщений: 14754
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
ну там проверенные бабули, стоят не первый год и клиентура постоянная, там все в порядке
На птичке ходит/ходила/бабуля,продавала козье молоко.
Видел я этих коз пасущихся вдоль дороги ведущей в наши ГСК (вишневка).Гаражей-грубо шесть кил.Плюс промобъекты...
__________________
Я много лет пиджак ношу.
Давно потерся и не нов он.
alexaudio60 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 17:06   #21
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
Сообщение от vnv104 Посмотреть сообщение
А разве иван-чай у нас растет сам по себе? где берут его бабуси в промышленных количествах?
в нашей области его как грязи

Сообщение от vnv104 Посмотреть сообщение
в промышленных количествах
увы.... я не всегда успеваю купить, последний раз месяц не было
Иван-чай — древнерусское название кипрея
Кипрей короче)))
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 275px-Epilobium_angustifolium_02_ies.jpg
Просмотров: 163
Размер:	25.4 Кб
ID:	154164  
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 17:26   #22
kort Меню пользователя kort Мужской
Участник
Волгоград-Спб
Сообщений: 6373
При злоупотреблении кипреем, как и любым другим лекарственным растением, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Чай из кипрея очень вкусный и ароматный, но пить его длительно и в большом количестве не рекомендуется из-за возможной гепатотоксичности кипрея. В составе иван-чая есть кумарин, который при длительном применении может накапливаться в организме и оказывать токсичное воздействие на печень. После 1 месяца приема кипрея стоит сделать перерыв на 1-2 месяца.
__________________
Кто перестал любить и делать ошибки, тот может похоронить себя заживо...
kort вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 17:30   #23
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13679
kort, я обычно 2-3 раза в неделю завариваю, да и потом иван чай не в чистом виде, а в качестве добавок к другим травам
сейчас кидаю в термос по чуть чуть: иван чай+душица+цв. липы+чабрец+корень имбиря

---------- Сообщение добавлено 12.03.2014 17:30 ----------

Сообщение от kort Посмотреть сообщение
После 1 месяца приема кипрея стоит сделать перерыв на 1-2 месяца.
а вообще спс за инфу
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2014, 22:58   #24
Realing Меню пользователя Realing
Участник
Volgograd
Сообщений: 154
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
kort, я обычно 2-3 раза в неделю завариваю, да и потом иван чай не в чистом виде, а в качестве добавок к другим травам
сейчас кидаю в термос по чуть чуть: иван чай+душица+цв. липы+чабрец+корень имбиря

у
лучше не в термосе, а в обычном чайнике керамическом.
Realing вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2014, 08:11   #25
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6367
Уже лет 5 или более пью травяные чаи. но всегда беру в аптеке. пью каждый день. в основном это мята и ромашка в чистом виде. иногда мелисса. Для тех кто любит сборы в аптеках их много. есть лечебные. а есть и повседневные. Недавно закончился общеукрепляющий сбор. не помню точно. но там состав был шиповник. мята. мелисса. малина. смородина. он не содержал трав которые имеют жесткие ограничения в употреблении.
Так же зимой часто в термосе завариваю шиповник. этой осенью собрали такой урожай. что еще несколько зим пить.
Черный чай не пью много лет и просто не вкусно мне. зеленый люблю. но без добавок
ПС в аптеке все таки надежнее травы брать. чем у бабуль на рынке

---------- Сообщение добавлено 13.03.2014 07:45 ----------

Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
вот как не странно, ощутил действие смешанных трав, когда приходишь разбитый, то выпив появляется бодрость
мне с Тая пакет большой лимонника (сорго) привезли. вот от него бодрость. никаких энергетиков не надо. но редко его пью. слишком запах интенсивный. да и давление у меня рабочее 120 на 80. а он его поднимает. мне больше не надо
Ребят. может кто поедет в Египет или другие арабские страны. очень надо травку одну. с меня денюжка на нее и чиз-кейк домашний
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Чаи из трав
Ответ

детские электронные качели для новорожденныхкупить лестничеую складную тележкуruptela ecodrive displayакустика hi end классасервисное обслуживание кондиционеров airwell к 11 lv airvell

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



© 2001 - 2017 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru