Всем привет. Не могу не поделиться вопиющим инцидентом, который я наблюдал воочию на прошлой неделе. После работы (т.к. я был уставшим, живу отдельно от родителей, готовить не люблю) я подошёл к ларьку «Рустерс», который находится на пересечении ул. Двинской и ул. Рокоссовского. Когда я подошёл, у ларька стоял какой-то пьяный алкаш явно бомжеватого происхождения. И прямо не стесняясь меня, продавщица (какого-то явно деревенского вида) медленно и толково ему объясняла, что ему заплатят 150р, если он придёт в воскресенье и помоет у них там полы (или приберётся), тот согласился и шатаясь ушёл. А после этого она как ни в чём не бывало: «Здравствуйте! Что будете заказывать?». Что скажете? Это вообще нормально? Примечания: 1) я редко покупаю что-то в подобных местах; 2) да, и так знаю, что там могут торговать не совсем качественными продуктами; 3) чего же я возмущаюсь? ну, ёлки-палки, должны же там хоть какие-то нормы санитарии соблюдаться.
Я на елецкой как-то наблюдала как водитель (который на доставке), зайдя с улицы принялся помогать по кухне (резать пиццу!). На мой вопрос "а что этот человек делает у продуктов???" продавец что-то промычала типа помогает.... Помогать он дома жене будет, а здесь ему поручено возить, но не лезть грязными руками в еду. Я фшоке была.
Забыл в примечания дописать четвёртым пунктом: "Эсли вы за исключительно здоровый образ жизни, пьёте актимель, делаете лавандовые клизмы и прочее, то Ваше мнение не будет иметь ценности". ---------- Сообщение добавлено 10.10.2012 14:59 ---------- Поддерживаю. Никакой заботы о потребителе.
Не-не, основная причина антисанитарной вакханалии - срок проверки Роспотребнадзором 1 раз в 3 года. У них недавно случай выявился, что одно достаточно крупное заведение общепита не проверяли аж .................... 15 лет.
вообще голод странная штука. всегда удивляюсь когда кто то покупает пирожки/беляши/чебуреки около дороги на открытом воздухе при толпе людей кашляющих, брызгающих слюной на эти явства. может у таких людей фантазия плохая?) будучи студентом, лет 8 назад, подрабатывал в рустерсе перед ЖД мостом. с тех пор куры гриль ни укого не покупаю)))))) ---------- Сообщение добавлено 10.10.2012 15:30 ---------- отношение хозяев к своему бизнесу-капает бабло и норм. роспотребнадзор - вторая причина.
Говняют ровно столько сколько позволяют, т.е. 3 года, да еще и предупреждают о проверке. А вот если бы они каждый день приходили на работу с мыслью, а вдруг Роспотреб - считаю было бы чище.
У тебя есть шанс окупить свой ужин. Приди в воскресенье и отожми у этого бомжа эти 150 р. Или тебе слабо?
может только визуально чище. разве роспотребнадзор может приходить настолько часто, что бы видеть как продавец в носу поковырявшись за тесто берется? нет. а вот хозяин со своим отношением к делу это видит и может влиять или не влиять.
??? Вы же сами писали, что "отношение хозяев к своему бизнесу-капает бабло и норм". Какая ему разница кто, чем и где ковыряет? А вот когда РПН неожиданно приходит проверять санитарное состояние объекта общепита В ЦЕЛОМ сан-эпид нормам и правилам, то тут уже напрямую ХОЗЯИН ЛИЧНО будет курировать и деятельность общепита и проверки, потому что нарушение грозит большими штрафами или приостановлением деятельности. А когда тебя проверяют раз в три года да еще и предупреждают о проверке, то чистоту ты можешь новодить исключтельно 1 РАЗ в три года. А все остальное время готовить, мыть полы, возить продукцию у тебя могут БОМЖы за 150 руб., а не профессионалы своего дела с санкнижками, личной гигиеной и т.п.
Предположу, что здесь причина не добросовестности, а в более грамотном экономическом расчете хозяина в части , что выгодней: 1. вкладывать в санитарию сумму "А" для предотвращения штрафов на сумму Б, в итоге экономишь сумму "В"="Б"-"А" 2. не вкладывать сумму "А" в надежде , что сумма штрафов "Б" окажется меньше изначально невложенной суммы "А" или "В" = "А"-"Б". 3. не вкладывать сумму "А" будучи уверенным, что сумма штрафов "Б" + взятка в размере "Г" окажутся меньше изначально невложенной суммы "А" или "В" = "А"-"Б"-"Г". так вот угроза платить ЧАСТО и БОЛЬШУЮ сумму "Б" в виде штрафа автоматически сводят к минимуму применение 2 и 3 сценарией.
Ну что вы придираетесь, там же моют! Может подвыпивший гражданин в работу выйдет трезвым и качественно всё сделает. Не все же тут на выходных трезвые по театрам сидят. Стоял как-то утром на остановке и видел как черножволосый парень привёз партию этих каклет в ларёк. Вытащил ящик с ними из багажника копейки, а он раскрылся и катлеты посыпались в багажник и на землю. Парень с криками "вах-вах" просто собрал их и передал в ларёк. Человек вообще такое животное, что съест что угодно и ничего ему не будет, пока он не узнает что именно он съел.
Шашлыки то все любят,не всегда знаючи, что кушала свинья на днях.И по поводу рук.Что делать людям,член семьи которых работает например паталогоанатомом?
из оперы "стакан наполовину полон": а вложив, как вы выразились в санитарию сумму "А" можно получить значительно больший доход от новых постоянных посетителей на сумму "В". ---------- Сообщение добавлено 10.10.2012 16:44 ---------- я в таких случаях надеюсь что теплообработка справилась))
слушайте, не понимаю, из-за чего кипишь? не готовить же его зовут, а полы помыть. Не украсть предлагают, а ЗАРАБОТАТЬ. Что ж за непостижимая жестокость к человеку двуногому у ему подобных?
На СХИ рустерс стоит дверью к дороге. Соответственно, помещение видно с улицы. После того, как наблюдал лежащие на полу вертела с одетыми на них сырыми тушками курицы, перестал что-то покупать в этом заведении. Что и советую сделать ТС. Всегда так делаю. Не понравилось что-то, больше этими услугами не пользуюсь. Выбор почти всегда есть.
Блин год наверное в Рустерсе ничего не покапал, а месяц наза купил шаурму куриную и траванулся))) Теперь еще минимум год и мыслей там что-то покупать не возникнет.