18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.05.2016, 13:50   #5276
Вернер Меню пользователя Вернер Мужской
Аватар для Вернер
Участник
безобразия
Сообщений: 5957
sm,
бочка вот такая



Решетка чугунная, состоит из 3х частей, вынимаются.

Глянул, сейчас стоит 200 евро сей девайс, пару лет назад он мне достался за пол этой цены.
__________________
Бог создал труд и обезьяну, чтоб получился человек, а вот пингвина он не трогал, тот сразу вышел хорошо.
Вернер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.05.2016, 13:56   #5277
Вернер Меню пользователя Вернер Мужской
Аватар для Вернер
Участник
безобразия
Сообщений: 5957
По теме, заодно и про гриль - захотелось бургеров. Захотелось - сделалось, включая и самодельный соус. Быстро и ничего сложного. Ах, да, и самое главное - и вкусно!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: burg1.jpg
Просмотров: 76
Размер:	122.5 Кб
ID:	204836   Нажмите на изображение для увеличения
Название: burg2.jpg
Просмотров: 83
Размер:	105.4 Кб
ID:	204837  
__________________
Бог создал труд и обезьяну, чтоб получился человек, а вот пингвина он не трогал, тот сразу вышел хорошо.
Вернер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.05.2016, 21:20   #5278
sm Меню пользователя sm Мужской
Участник
Зарегистрирован в Москве
Сообщений: 7986
Сообщение от Вернер Посмотреть сообщение
, сейчас стоит 200 евро сей девайс,
Охренеть. В Штатах подобная писят дуллеров.

Удобно, что решетка из трех частей.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 121013_0005.jpg
Просмотров: 88
Размер:	769.6 Кб
ID:	204858  
__________________
Если не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.
sm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2016, 03:52   #5279
Незванная Меню пользователя Незванная Женский
Аватар для Незванная
Участник
совсем рядом
Сообщений: 1602
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
Охренеть. В Штатах подобная писят дуллеров.

Удобно, что решетка из трех частей.
Так ты ж вроде про коптильню спрашивал, а это грил простейший.
__________________
долгая печаль не в природе человеческой, особенно женской
Незванная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 12:45   #5280
Амина Меню пользователя Амина Женский
Аватар для Амина
Киноманка
отъявленная
Сообщений: 5374
Сегодня будет таджин из курицы с овощами
Амина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 16:40   #5281
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8295
Сообщение от Амина Посмотреть сообщение
Сегодня будет таджин из курицы с овощами
курды уже съели, теперь вот таджины
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 17:03   #5282
Амина Меню пользователя Амина Женский
Аватар для Амина
Киноманка
отъявленная
Сообщений: 5374
Ашоподелать Люблю этнические кухни )
У меня таджин настоящий, глиняный, привезенный из Марокко
Амина вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 09.05.2016, 17:52   #5283
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
Амина, Вы в духовке готовите в таджине?
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 18:00   #5284
Амина Меню пользователя Амина Женский
Аватар для Амина
Киноманка
отъявленная
Сообщений: 5374
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
Амина, Вы в духовке готовите в таджине?
Ненене, нельзя в духовке! Иначе купол перегревается, а не должен. Только на плите, на рассекателе, на самом маленьком огне
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20150502_193419.jpg
Просмотров: 89
Размер:	543.5 Кб
ID:	205053  
Амина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 18:33   #5285
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
Амина, Рассекатель - это решетка над конфоркой? Сроду не думала, что можно керамический горшок на огонь ставить, попробую сейчас утку в нем сделать.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 18:44   #5286
Амина Меню пользователя Амина Женский
Аватар для Амина
Киноманка
отъявленная
Сообщений: 5374
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
Рассекатель - это решетка над конфоркой?
Ага, чтобы огонь не точечно захватывал дно, а как можно ширше область нагрева делал. Только надо смотреть, если там узоры всякие на нем и глазурованный - это может только для подачи блюд, не для приготовления. Вот такой, из необработанной глины - точно для готовки на конфорках, мне местные описывали процесс. В Марокко, кстати, таджины часто готовят на углях.
Когда сего предмета не было, я в мультиварке таджин готовила, похоже получается (медленное томление в собственном соку)
Амина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 19:00   #5287
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
По-домашнему
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20160509_190112-1.jpg
Просмотров: 100
Размер:	322.1 Кб
ID:	205054  
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 19:19   #5288
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8295
А я тыкву запек.

__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 19:41   #5289
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
Афиноген, Тыквы еще съедобные? Недавно смотрела на них и не смогла побороть сомнения.
Амина, Он глазированный со всех сторон, но готовить можно, я вот не знала, что можно на огне. В общем пока полет нормальный - утиные окорочка дали много жидкости, с приправой для утки по-пекински пахнет вкусно, чтобы ничего не прилипло смазала оливковым маслом весь горшок и когда оно вспенилось еще в нем чеснока немного прожарила, а вокруг и сверху утки - молодая картошка.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 19:48   #5290
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8295
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
Афиноген, Тыквы еще съедобные? Недавно смотрела на них и не смогла побороть сомнения.
Ольга М., вполне съедобны. Тыква вообще хорошо хранится, лучше других овощей и фруктов. И в ней практически нет пестицидов.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 20:30   #5291
Амина Меню пользователя Амина Женский
Аватар для Амина
Киноманка
отъявленная
Сообщений: 5374
Ольга М., надеюсь, удачная утка будет ) У меня чуть прожаренный в оливковом масле лук с чесноком, имбирь, курица маринованная в индийских специях, лимон с кожурой, яблоко, морковь и картоха крупно нарезанные. И много зелени. Пусть томится теперь.
Афиноген, по мне так печеная тыква лучше любого десерта, это да! Но тоже как-то подозрительно посматривала на то, что в продаже. Завтра пойду куплю
Амина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 20:51   #5292
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8295
Сообщение от Амина Посмотреть сообщение
Афиноген, по мне так печеная тыква лучше любого десерта, это да! Но тоже как-то подозрительно посматривала на то, что в продаже. Завтра пойду куплю
*
Амина, Берите вот такую, небольшого размера. Это наш местный сорт, "Серая Волжская" называется.

__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 21:02   #5293
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
С тыквой проблема только в том, что кроме меня ее никто не ест, а для одной себя хлопот много, резать ее у меня сил с трудом хватает и т.д.
Утку вот они съедят легко, а я на ужин коктейль из обезжиренного кефира с огурцов, редиской и зеленью ем.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 21:22   #5294
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8295
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
а для одной себя хлопот много, резать ее у меня сил с трудом хватает и т.д.
какие там хлопоты? Отрезал кусок и поставил в духовку.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2016, 22:40   #5295
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
Афиноген, Я обычно шкурку срезаю, а это занятие не для слабонервных. В принципе я ее наверное попробую в этом же горшке крупными частями запечь - духовка жарко уже.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2016, 00:24   #5296
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25590
В магазинах в холодильниках с заморозкой продаётся резанная тыква, упаковка по 400 гр.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2016, 09:17   #5297
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Грушевидные почти всегда и везде продаются, сладкие.
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2016, 10:03   #5298
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19463
Zazell, она хоть и в вакууме, но портится быстро. Берите только свежеупакованную.

---------- Сообщение добавлено 10.05.2016 10:04 ----------

Мне понравилось её тушить с луком чесноком и морковкой.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2016, 11:05   #5299
sm Меню пользователя sm Мужской
Участник
Зарегистрирован в Москве
Сообщений: 7986
Сообщение от Незванная Посмотреть сообщение
Так ты ж вроде про коптильню спрашивал, а это грил простейший.
Нормально в этой штуке коптится. Проверено.

У Сталика есть зачетный рецепт плова в тыкве. Делал несколько раз. Очвкусно.
__________________
Если не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.
sm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2016, 23:31   #5300
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15242
Две пачки попкорна
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

шаблоны номеров для дома с подсветкой своими рукамибухгалтерские курсы для начинающих в москве в сваоКухонные держатели Joseph&Josephна шею для бегазамок дверной межкомнатный agb

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru