18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 09.11.2014, 18:39   #501
kotopes Меню пользователя kotopes
Ожидает активации
Читатель
Сообщений: 3537
Сообщение от Vinda Посмотреть сообщение
повар, пардон, м.б. только из туалета вышел и руки не помыл.
как говорят у танкистов: техническая грязь - это не грязь
как говорит дежурный по кухне: что упало у солдата, то упало на газету
как говорю я, когда шашлык в угли падает - дополнительная термическая обработка лишь уменьшает количество вредных бактерий и добавляет корочку, а корочка это что? это самое вкусное! Вот

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 18:42 ----------

Сообщение от Колоброд Посмотреть сообщение
"Доширак".
а я иногда люблю гороховый суп в стаканчиках, плохо мне после него шописец, но прям как прорвёт - могу три стаканчика сразу умять
kotopes вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:45   #502
ab7 Меню пользователя ab7 Мужской
Аватар для ab7
Участник
3/4
Сообщений: 2739
например



ab7 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:48   #503
Vinda Меню пользователя Vinda Женский
Аватар для Vinda
Участник
Москва
Сообщений: 8752
kotopes, самая грязная вещь - это клавиатура от компьютера. Деньги. Дверные ручки. Если много думать - мозг лопнет))) По ресторанным подачам не загоняюсь вообще. С домашними - отдельная история. Но тут, скорее, не в декоре дело, а в людях.
Vinda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:51   #504
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12328
. каждое блюдо должно подаваться в отдельной чистой тарелке и кушаться новой вилкой, поэтому на хороший ужин 3-4 вилки запросто уходит. А если не дай Бог добавку в эту же тарелку положить - это полный фаталити будет...


. Угу, можно похавать слипшихся пельменей, потом одеть протертые треники и лечь напару пердеть на диван!
спасибо, что посвятили в то, как вы проводите вечера.

.Я понимаю, что тяжело понять некоторые вкусы, особенно тех блюд, которые видел только на картинке.
а что, на той фотке было Блюдо? Ок, буду знать, что мясная нарезка, поверх которой лежит 1 клубника, 1 кунжутная палочка и 2 половинки грецкого ореха - это БЛЮДО.

. Хорошо, подкинем фото немного попроще.
хорошие ресторанные фотки. Особенно понравилась фотка из советского ресторана. Розочки из еды - это да, Рамзи отдыхает.

. Хотя бы как на фото — это тоже домашние пиццы.
вместо того, чтоб об внешнем виде пиццы думать, лучше б выкинули на помойку клеенку с виноградом. а то слишком уж высокий кулинарный стиль.
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:52   #505
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13375
вот вы пожрать любители
данную тему не возможно спокойно читать, постоянно к холодильнику тянет! прекращайте)
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:53   #506
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19404
Сообщение от kotopes Посмотреть сообщение
как Вы шашлык едите?
шашлык только что с огня. Не видишь разницы что-ли? И он вилкой снимается в блюдо.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:54   #507
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9724
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
вот вы пожрать любители
ага-ага.

а у меня творог, овсянка, кефир и яблоки.
desd вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 09.11.2014, 18:55   #508
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7648
Сообщение от ab7 Посмотреть сообщение
Чо за рыба желтушная такая? Надеюсь просто цветопередача подвела
рыба нормального цвета, это у меня темно просто
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 18:56   #509
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12328
. Красота блюда должна быть в меру.
Блюдо должно явственно сигнализировать, что его накладывали лопаточкой/ложкой и только отдельные его части (веточка мяты или укропа) так и быть пусть будут уложены руками.
Касательно украшения тарелки всякими штрихами соуса - тоже должно быть в меру. Некоторые так разукрашены, что скорее подходит слово уляпаны, не мыты после предыдущего клиента.
+1

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 19:58 ----------

По теме:
В связи с продолжающейся диетой на ужин: суп-пюре из цветной капусты с сухариками + гречка в горшочке с курицей и морковью + стакан воды
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:04   #510
Vinda Меню пользователя Vinda Женский
Аватар для Vinda
Участник
Москва
Сообщений: 8752
Сообщение от ди902 Посмотреть сообщение
а то слишком уж высокий кулинарный стиль
Пальчик часто оттопыривают те, кто причавкивает и с шумом суп ест)))
Vinda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:04   #511
Колоброд Меню пользователя Колоброд Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 4250
Сообщение от ди902 Посмотреть сообщение
гречка в горшочке с курицей и морковью
Это тема! Сам люблю!
Колоброд вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:05   #512
kotopes Меню пользователя kotopes
Ожидает активации
Читатель
Сообщений: 3537
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
И он вилкой снимается в блюдо.
о май гад да кто ж шашлык вилкой да ещё из блюда ест? Шашлык едят с шампура, это даже доча моя двухлетняя знает (хотя её никто не учил этому). Шашлык из тарелки - это жаренное на костре мясо, а шашлык на шампуре - это ШАШЛЫК!!!

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 19:07 ----------

Сообщение от desd Посмотреть сообщение
а у меня творог, овсянка, кефир и яблоки.
я слышал в мск сейчас вообще голодные времена
kotopes вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:12   #513
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13375
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
а у меня творог, овсянка, кефир и яблоки.
не алё
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:14   #514
Колоброд Меню пользователя Колоброд Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 4250
Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
не алё
почему "не але"? Для похудения самое то! Да и просто нравиться может.
Колоброд вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:18   #515
Vinda Меню пользователя Vinda Женский
Аватар для Vinda
Участник
Москва
Сообщений: 8752
Сообщение от Колоброд Посмотреть сообщение
почему "не але"? Для похудения самое то! Да и просто нравиться может.
Просто необходимая для организма еда - кисломолочные, каша, фрукты-овощи. Но мне не вкусно и оч.уныло. Дома не могу заставить себя есть это. Только на работе, где тупо не вариантов: хочешь есть - ешь что есть))) Но, скажу так, от вкусной еды хочется есть чаще. А безвкусная еда насыщает и не отвлекает. Если уж искать плюсы. ОМГ, я превращаюсь в десда - только в дневном режиме.
Vinda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:19   #516
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12328
Пальчик часто оттопыривают те, кто причавкивает и с шумом суп ест)))
и я про то

о май гад да кто ж шашлык вилкой да ещё из блюда ест? Шашлык едят с шампура, это даже доча моя двухлетняя знает (хотя её никто не учил этому). Шашлык из тарелки - это жаренное на костре мясо, а шашлык на шампуре - это ШАШЛЫК!!!
подозреваю, что именно любители есть шашлык исключительно с шампура в ресторанах отелей едят арбуз "по-русски", чтоб откусывать о полукруглого ломтя, подчавкивая, и чтоб сок тек по щекам и подбородку у всех на виду.
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:19   #517
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9724
Сообщение от kotopes Посмотреть сообщение
я слышал в мск сейчас вообще голодные времена
да намано все в мск пока...


Сообщение от Антоша Посмотреть сообщение
не алё
намано.


Сообщение от Колоброд Посмотреть сообщение
Для похудения самое то! Да и просто нравиться может.
да фиг его знает.. и ни жру ниче и бегаю по утрам как конь и не худею...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:19   #518
Антоша Меню пользователя Антоша Мужской
Аватар для Антоша
Участник
Волгоград (ТЗР)
Сообщений: 13375
Сообщение от Колоброд Посмотреть сообщение
почему "не але"?
ну в смысле для меня

Сообщение от Колоброд Посмотреть сообщение
Для похудения самое то!
это да
Антоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:20   #519
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9724
Сообщение от Vinda Посмотреть сообщение
. Но мне не вкусно и оч.уныло.
и мне ...))
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:23   #520
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12328
. Просто необходимая для организма еда - кисломолочные, каша, фрукты-овощи. Но мне не вкусно и оч.уныло. Дома не могу заставить себя есть это.
ну что ж вы так грустно? Творог сейчас на любой вкус, бывает очень даже, овсянка со сливочным маслом, бананом и изюмом - тоже вещь!
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:23   #521
Vinda Меню пользователя Vinda Женский
Аватар для Vinda
Участник
Москва
Сообщений: 8752
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
и мне ...))
Я - дитя парадоксов. Надеюсь, вы себе не позволяете следующих маневров. Набираю на работу на неделю полезного, продумываю всё тщательно. Молодец, в общем. И каждое утро, оправдываясь сонным состоянием, забегаю в магазин за шоколадками и плюшками. В общем, до вашей выдержки мне не дорасти, похоже)))

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 19:25 ----------

ди902, так я разнообразлю, творог покупаю с добавками в фермерском магазинчике, там сыры неплохие, каши разные, сухофрукты-орехи и фрукты. Но, млин, знаете, когда альтернатива между тарелкой борща и тарелкой творога с йогуртом....

Кста, нереально сытно орехи грызть. Вообще аппетит отбивает.
Vinda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:27   #522
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19404
Сообщение от kotopes Посмотреть сообщение
Шашлык едят с шампура,
Давно пройденный этап.
Учу. Снимаешь шашлык в кастрюлю и закрываешь крышкой. Он там отпаривается во-первых и не остывает во-вторых.

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 19:29 ----------

Сообщение от ди902 Посмотреть сообщение
и чтоб сок тек по щекам и подбородку
и чтоб уши в арбузе.

---------- Сообщение добавлено 09.11.2014 19:30 ----------

Сообщение от ди902 Посмотреть сообщение
Творог сейчас на любой вкус, бывает очень даже, овсянка со сливочным маслом, бананом и изюмом - тоже вещь!
Это уже не похудательная еда.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:30   #523
kotopes Меню пользователя kotopes
Ожидает активации
Читатель
Сообщений: 3537
Сообщение от Vinda Посмотреть сообщение
забегаю в магазин за шоколадками
жизнь без шоколадки каждое утро не имеет смысла
Сообщение от Vinda Посмотреть сообщение
Кста, нереально сытно орехи грызть. Вообще аппетит отбивает.
от миндаля хочется мороженного, от фундука - пукать, от фисташков - пива...не особо пища для похудения
kotopes вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:31   #524
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19404
Сообщение от Vinda Посмотреть сообщение
Кста, нереально сытно орехи грызть. Вообще аппетит отбивает.
Еще бы, там 50% жира.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2014, 19:32   #525
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12328
. Но, млин, знаете, когда альтернатива между тарелкой борща и тарелкой творога с йогуртом....
согласен, перед хорошим борщом устоять тяжело.
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

фото детских кроватей для мальчиковкупить дом в деревни по рижскому шоссекенгурятник на оку купитьСмеситель для биде Gessi Ozone 13807.031Системэйр RTRE 5

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru