18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 02.12.2015, 08:32   #4276
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9715
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
Эт кому как.

Донника хочу.
Не, ну баночка что на фото де то 250 рублей.
По моему более чем... за 400 гр. Не плохого меда....

кста, на неглинной в АВ отличная подборка медов.. и австралия и новая зеландия и тасмания и юар и прочие страны... но ценник там наманый такой...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 08:57   #4277
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25579
desd, ну по виду мед севший. Видно натуральный.
Хотели мы с АВ заморочиться, поставлять им мед, но не срослось этот год..

---------- Сообщение добавлено 02.12.2015 08:58 ----------

Для сравнения килограмм меда стоит 350 руб. Это 0,7 л тара.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 09:02   #4278
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9715
Я не большоя знаток медов... не очень в нем разбираюсь, у меня все просто, на уровне нравится - не нравится...
этот вроде ниче, вкус цветочного меда, ароматный и не резкий, нежный и свежий... я меда мало ем... так, под настроение.

раньше ездили на ярмарки меда, в основном брали дальневосточный и алтайский, киргизский еще... на ярмарках большой ввбор и есть возможность распроба меда перед приобретением.
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 09:08   #4279
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
А я последнее время в Окее башкирский беру. Тоже нормальный мед.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 09:46   #4280
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Да, я кладу мёд в чай. Стараюсь в уже тёплый, но кладу и в горячий. Про прользу не пользу, знаю)
Утром в кашу. Вечером муж в творог кладёт. Сахар мы не едим.

Магазинный мне нравится мёд марки dabro.

Мужу больше всего нравится мёд по консистенции как густая сметана.

В магазине, редко берём, на перехват) В так, бабушка 3х литровыми банками даёт осенью (мёд, не очень такой мы любим, но съедаем), когда у Светы, когда тут у соседей мамы.
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 09:51   #4281
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25579
Ну какой дальневосточный мед... Китайский да, поверю. Китайцы сейчас из самого дешевого подсолнечникового меда затравляют мед на любой вкус
Мед собирают пчелы из того что цветет. И чем дольше идет период цветения различных медоносов тем более длительный сезон медосбора. У нас в регионе май-август. При этом успеваем хватануть майский мед (цветочный, ращнотравье, все что цветет в мае), дальше акация царица медоносов, дальше пошли поля это донник, гречиха, подсолнух. Все. Если где-то хватанули эспарцет это не повод говорить об этом медосборе, он будет просто подмесом. Ну липу соберем одну качку.
Ну какой мед на дальнем востоке.... Один месяц лета, когда что-то цветет и этого хватает чтобы подрядится на поставки в столицу.... Ага. Мед таежный, мед горный, с чем только не бадяжат обычный подсолнух.
Алтай тут да. Травы буйным цветом цветут.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 09:54   #4282
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9715
Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
Магазинный мне нравится мёд марки dabro.
Маришк, darbo)))
Ты че меня путаешь? Посмотри на банке))

Мы его тоже всегда покупаем, австрийский-альпийский по мне так самый вкусный у них.

---------- Сообщение добавлено 02.12.2015 09:56 ----------

Сообщение от Zazell Посмотреть сообщение
Ну какой дальневосточный мед...
да фиг его знант какой))) говорят - дпльневосточный, таежное разнотравье... а там кто его знает...
фишка тольео в том, что перед покупкой можно нормально попробовать и понять, нравится тебе это или нет.
desd вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 02.12.2015, 10:06   #4283
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
desd, главное, что мы поняли о чем я))) Да, он самый.

Я потому и беру у знакомых, есть возможность и доверяю им. На рынке уже по вкусу, понравился, купили, а уж что там вещает продавец, это уже на его совести) На рынке обычно берём про который выше говорила, густой однородный как сметана, цвет тоже белый, бывает желтоватый.
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 10:33   #4284
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
Попал я как то в общество пчеловодов на лекцию. Там учили определять настоящий мед или нет. Помню на руку мазали, мед без сахара небыл липким и клейким. В воде холодной растворяли, настоящий не растворялся. По весу в одном и том же объеме настоящий был значительно тяжелее. На бумагу мазали, а потом бумагу поджигали. Который с сахаром бумага сгорала полностью, который настоящий только края обугливались.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 11:52   #4285
Tanyalev Меню пользователя Tanyalev Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 2
Я не умею готовить...

Не то чтобы прям совсем не умею, просто времени нет. Когда постараюсь- говорят вкусно)))Только как то грустно говорят)))
Пока живу одна- питаюсь у http://mrfoods.ru/
Но тут мужчина замаячил на горизонте, поэтому, придется осваивать кулинарный навык
Tanyalev вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 12:28   #4286
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25579
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
Попал я как то в общество пчеловодов на лекцию. Там учили определять настоящий мед или нет. Помню на руку мазали, мед без сахара небыл липким и клейким. В воде холодной растворяли, настоящий не растворялся. По весу в одном и том же объеме настоящий был значительно тяжелее. На бумагу мазали, а потом бумагу поджигали. Который с сахаром бумага сгорала полностью, который настоящий только края обугливались.
Что это за общество такое безграмотное....
Подумайте сами зачем в мед добавлять сахар? Чтобы он был еще слаще? Куда ж еще???
Самое негативное что делают с медом - это подваривают. Подогревают чуть свыше 60 град, чтобы зерно кристаллизации разрушилось. В принципе это ничем не отличается от "положить ложку меда в горячий чай". Подогревают для того, чтобы получить в угоду клиенту тот самый жидкий мед. Потому как "севший" мед все однозначно воспринимают как "точно с сахаром набодяжили". Между тем к концу сентября весь натуральный мед будет севший. Жидким останется только акация и каштан.
Настоящий мед в любой воде растворится, главное мешать по посинения (мешателя ессно). Вода станет мутная.

Нынче дельцы от меда строительным миксером взбивают обычный подсолнух и вводят затравку, получается тот самый разнообразный по вкусовым качествам мед, которого на рынке полно.
Настоящим медовикам некогда да и дорого заниматься шаманством. Скачал-продал.
У меня только натуральный мед. Самый простой, но натуральный.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 12:55   #4287
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19399
Попёрла реклама....


Zazell, скажи, а когда мед кристаллизуется, он это делает одновременно по всему объему?
Мы купили 3-х литровую банку жидкого меда в начале октября. Он начал засахариваться снизу. На данный момент жидкого вверху 3-5 см. Это нормально?
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 13:34   #4288
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Я думаю нормально, у нас так же в банках кристаллизовался.

Про жидкий мёд узнала только недавно, когда занималась изучением вопроса мёда для ребёнка. Так и узнала, что жидкий только акациевый и вон Света говорит ещё каштановый. Про каштановый я не узнавала просто. Мы интересовались только акациевым (педиатр советовал) и соседи медовики объяснили, что в акации чего то больше, чего то меньше (в остальных видах наоборот) из-за чего он не засахаривается и остаётся жидким.

Не люблю 3х литровые банки, сразу раскладываю по мелкой таре)
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 13:40   #4289
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9715
А у меня седня на ужин медведь...)) и прочая дичь
Ну или завтра...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 13:45   #4290
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
В Гурмане есть две темы про мёд, может туда последние сообщение туда.

Мёд

---------- Сообщение добавлено 02.12.2015 13:46 ----------

И ещё одна тема автор Солия Мёд

Тьфу ты, вставляю разные ссылки, а отображается одна и та же!
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 13:52   #4291
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19399
Сообщение от Zazell Посмотреть сообщение
Подумайте сами зачем в мед добавлять сахар? Чтобы он был еще слаще? Куда ж еще???
Ты меня удивляешь. Зачем? Затем, что сахар в 10 раз дешевле меда. Для барышей естественно.

---------- Сообщение добавлено 02.12.2015 13:52 ----------

Сообщение от desd Посмотреть сообщение
А у меня седня на ужин медведь...))
Хорошо, что не наоборот.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 14:41   #4292
Бабруйский Диверсант Меню пользователя Бабруйский Диверсант
Аватар для Бабруйский Диверсант
Pahaa poika
| || | |||| | | |||| || | ||
Сообщений: 12596
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
не советую именно тёмные, так как они отпечатки пальцев оставляют(((
тарелки оставляют отпечатки пальцев
Кто там хотел мозги править, ась?
__________________
No no, humppalaki yourself.
Бабруйский Диверсант вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 14:56   #4293
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7645
ну, как без тебя, Валер? скушай плова,а?
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 15:35   #4294
Zazell Меню пользователя Zazell Женский
Аватар для Zazell
Активная
женщина-токарь
Сообщений: 25579
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Попёрла реклама....
Кнопка жалоба знаешь где.

---------- Сообщение добавлено 02.12.2015 15:35 ----------

Маришка, до 3-х лет мед детям не рекомендуют все же.
__________________
Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления. М.Е. Салтыков-Щедрин.
Zazell вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2015, 15:56   #4295
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Zazell, наш педиатр сказал, что можно ввести акациевый. Мы даем утром в рот на кончике ложки и пол чайной в кашу. И соответственно, если нет аллергии.
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2015, 00:28   #4296
3,14-2,71 Меню пользователя 3,14-2,71 Мужской
Участник
VGG
Сообщений: 21028
Гуляш и жареная картошка, солености на закуску и Старка для аппетиту
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: P1010341.jpg
Просмотров: 160
Размер:	1.02 Мб
ID:	194746  
__________________
До сих пор ничего не известно о нормальности числа π; число e иррационально и даже трансцендентно.

Ненавижу все советское
3,14-2,71 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2015, 00:32   #4297
sm Меню пользователя sm Мужской
Участник
Зарегистрирован в Москве
Сообщений: 7974
Zazell, шпашыбо!! Только без фанатизма, пжлст.

Было. Фарш М., тертая морковь, тертый кабачок, 2/3 стакана промытого до чистой воды басмати, 2 ица, две луковицы искрошенные, банка рубленных томатов в с/c, соль, перец, карри, орегано, тертый пармезан (вернее типа него что-то). Лук припустить на сковороде в раст. масле, туда фарш, слегка обжарить постоянно помешивая, выложить в миску, все перемешать, поместить в форму для запекания, сверху посыпать тертым типа сыром. Держать в духовке 45 минут. Съедается с огромной скоростью всё.
__________________
Если не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.
sm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2015, 01:56   #4298
dsv Меню пользователя dsv Мужской
Аватар для dsv
Участник
в надежде на пятницу бьет в день
Сообщений: 6617
подскажите что с медом приготовить? 3-х литровая банка скучает. Желательно рецепты в мультиварке.
Щас только в копмпот добавляю.
__________________
Вокруг одни психи, в психушке сидят только те кто спалился
dsv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2015, 08:14   #4299
Дрозофила Меню пользователя Дрозофила Женский
Читатель
Волгоград
Сообщений: 2763
3,14-2,71,а собачко на фото тоже голодная, да? так печально на вашу старку смотрит...

---------- Сообщение добавлено 03.12.2015 08:15 ----------

dsv,в кашу молочную добавляй))). Я очень люблю гречишный и каштановый. Последнего у нас практиццки нет.
Дрозофила вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2015, 10:53   #4300
3,14-2,71 Меню пользователя 3,14-2,71 Мужской
Участник
VGG
Сообщений: 21028
Дрозофила,

старки ему точно не досталось
__________________
До сих пор ничего не известно о нормальности числа π; число e иррационально и даже трансцендентно.

Ненавижу все советское
3,14-2,71 вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

кровать с подъемным механизмом купить 200х200Термос-чайник 1 л жёлтый прозрачныйблок управвления для каскадного подключения котловкорел дро курсы москваewld265j-ss

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru