18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 21.11.2015, 20:10   #4001
desperado Меню пользователя desperado
Читатель
Волгоград
Сообщений: 1803
sm, интересно с чем же вы попутали
desperado вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:16   #4002
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15236
мне показалось что это йогурт. с фруктовым салатом. пока состав салата не прочитал
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:22   #4003
desperado Меню пользователя desperado
Читатель
Волгоград
Сообщений: 1803
О., мог быть и йогурт. ребенок сам придумывал. я просто подсказывал ))
desperado вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:24   #4004
Andolini Меню пользователя Andolini
Читатель
Высшая Карта
Сообщений: 7647
Сообщение от О. Посмотреть сообщение
пока состав салата не прочитал
а я думала это мороженое.
Andolini вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:29   #4005
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15236
Andolini, ну да, чет молочное. Больно белое
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:36   #4006
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
Непонятно кто непонятливый в данном случАе. Там помимо яблок и капусты присутствует белая субстанция. Вот и интересуемся, что бы это могло быть.


Это попахивает догматизмом.

---------- Сообщение добавлено 21.11.2015 20:01 ----------

Куриная печень с луком, жареный тыкв и отварной супердлинный басмати.
Мошт слишком категорисно выссказался...
никаких догм и никакого кулинарного консерватизма!
Пищевой плюрализм наше все))

А че та картошка как то самоликвидировалась с нашей кухни... даже не помню, когда покупалась ... наверное (весьма вероятно) что к прошлому новому году... для всяких салатов традиционных.

принципиально - ничего против картошки не имею... как то она сама ушла.
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:42   #4007
Deceiver Меню пользователя Deceiver Мужской
Аватар для Deceiver
Участник
Волгоград
Сообщений: 8027
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
А то мы застремались
мы нет, мы сразу поняли что майонез. А что ты там увидел ... ну бывает, показалось
__________________
В принципе, если ничего не покупать, то цены нормальные ...
Deceiver вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 21.11.2015, 20:48   #4008
desperado Меню пользователя desperado
Читатель
Волгоград
Сообщений: 1803
Сообщение от Deceiver Посмотреть сообщение
А что ты там увидел ... ну бывает, показалось
в тарелке у 6летнего ребенка )))) идиоты блин
desperado вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:56   #4009
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
А че та картошка как то самоликвидировалась с нашей кухни... даже не помню, когда покупалась ... наверное (весьма вероятно) что к прошлому новому году... для всяких салатов традиционных.

принципиально - ничего против картошки не имею... как то она сама ушла.
*
аналогично, вот почему то не хочется картошки и все. Как то раз в командировке на вокзале ничего не было кроме картошки фри, я купил, а съесть не смог, так и выбросил.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 21:13   #4010
Deceiver Меню пользователя Deceiver Мужской
Аватар для Deceiver
Участник
Волгоград
Сообщений: 8027
desperado, так это sm стремается, я то сразу сказал, майонез
__________________
В принципе, если ничего не покупать, то цены нормальные ...
Deceiver вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 21:36   #4011
Илья(hetzerV) Меню пользователя Илья(hetzerV) Мужской
Аватар для Илья(hetzerV)
Участник
Волгоград
Сообщений: 1407
Свинина (филейная часть с краешком сала ) жареная в сухарях, с салатом из свежих овощей

Правда выкладываю спустя пару месяцев, ну и то хорошо
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: WP_20150920_14_26_27_Pro.jpg
Просмотров: 96
Размер:	365.6 Кб
ID:	194014   Нажмите на изображение для увеличения
Название: WP_20150920_14_24_34_Pro.jpg
Просмотров: 79
Размер:	346.8 Кб
ID:	194015  
__________________
Jedem das Seine
Илья(hetzerV) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 22:09   #4012
ди902 Меню пользователя ди902 Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 12330
Гречка с тушеной свининой и солеными огурцами. какой-то излишне русский ужин получился
ди902 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 07:47   #4013
sm Меню пользователя sm Мужской
Участник
Зарегистрирован в Москве
Сообщений: 7976
Сообщение от desperado Посмотреть сообщение
интересно с чем же вы попутали
Сообщение от Deceiver Посмотреть сообщение
А что ты там увидел ... ну бывает, показалось
Сообщение от desperado Посмотреть сообщение
в тарелке у 6летнего ребенка )))) идиоты блин
Что это за гнусные инсинуации? Я увидел там нестественно блестящую синтетическую обезжиренную сметану из пальмового масла, всего на всего. Вот и забеспокоился.


Сообщение от desd Посмотреть сообщение
принципиально - ничего против картошки не имею... как то она сама ушла.
Картоха другая стала. Не вкусная. Даже в деревне не у каждого крестьянина найдешь подходящую. Видать, гены привнесенные в клубни для защиты от колорадского жука встали на место генов дающих правильный вкус.
И не сама она ушла. Её подвинули фенхели, шпинаты и прочая киноа.
Везде, понимаешь, здоровая конкуренция.

---------- Сообщение добавлено 22.11.2015 07:50 ----------

Илья(hetzerV), я предпочитаю для панировки натереть на терке сухую горбушку. Неплохо также свежий хлеб в блендере. Немного заморочно, но гораздо вкуснее.
Магазинная панировка уж больно общепитом отдает.
__________________
Если не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.
sm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 10:08   #4014
desperado Меню пользователя desperado
Читатель
Волгоград
Сообщений: 1803
sm вспышка. Вот и побелело все до неестественных цветов))
desperado вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 10:22   #4015
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
Картоха другая стала. Не вкусная. Даже в деревне не у каждого крестьянина найдешь подходящую. Видать, гены привнесенные в клубни для защиты от колорадского жука встали на место генов дающих правильный вкус.
И не сама она ушла. Её подвинули фенхели, шпинаты и прочая киноа.
А может Вы и правы...
я как то не задумывался на эту тему... вообще логично.
кстати, и свинина стала реально не вкусная, ну совершенно.
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 11:26   #4016
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
desd, У фенхеля все таки специфическмй вкус. Думаю вот чем заменить картофель в качестве гарнира к лосю с целью снижения калорийности ужина, лося много, поэтому вариантов овощей желательно побольше.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 11:31   #4017
Илья(hetzerV) Меню пользователя Илья(hetzerV) Мужской
Аватар для Илья(hetzerV)
Участник
Волгоград
Сообщений: 1407
Сообщение от sm Посмотреть сообщение
Магазинная панировка уж больно общепитом отдает.
Это вы зря, всё зависит от качества сухарей Горбушу, жаренную в духовке на противене — готовим уже лет десять только в сухарях.
__________________
Jedem das Seine
Илья(hetzerV) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 11:49   #4018
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
desd, У фенхеля все таки специфическмй вкус. Думаю вот чем заменить картофель в качестве гарнира к лосю с целью снижения калорийности ужина, лося много, поэтому вариантов овощей желательно побольше.
Мне этим вкусом фенхель и нравится... а с мясом идеально сочетается, субъективно конечно... если его хорошо затушить-зажарить, то специфический вкус отойдет на второй план, а сладость и свежесть фенхеля проявится...

да полно овощей для гарнира... выбирайте что вам по вкусу... можно долго перечислять...

---------- Сообщение добавлено 22.11.2015 11:51 ----------

Сообщение от Илья(hetzerV) Посмотреть сообщение
Горбушу, жаренную в духовке на противене — готовим уже лет десять только в сухарях.
а скажите, для чего панировать в сухарях если готовить в духовке на противне?
я чет считал что панировка только для сковороды....
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 12:05   #4019
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7660
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
, для чего панировать в сухарях если готовить в духовке на противне?
предположу, чтобы рыба к противню не прилипла. Я посыпаю сухарями или манкой по этой причине
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 12:11   #4020
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
предположу, чтобы рыба к противню не прилипла. Я посыпаю сухарями или манкой по этой причине
Так это ж все немного меняет вкус рыбы...плюс... манка а тем более сухари, при температурном воздействии вроде как становятся канцерогенны...
я просто на противерь кладу бумагу для выпечки а на бумагу запекаемый продукт... и ниче никуда не прилипает...

эт имхо конечно. Субъективна!)
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 12:16   #4021
KeyB Меню пользователя KeyB Женский
Аватар для KeyB
Участник
Ελλάδα
Сообщений: 6934
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
я просто на противерь кладу бумагу для выпечки а на бумагу запекаемый продукт... и ниче никуда не прилипает...
аналогично, или использую решетку с поддоном для духовки.
__________________
Высшая мера индивидуальности – бесподобность (с) Е.Ханкин.
KeyB вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 12:26   #4022
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от KeyB Посмотреть сообщение
аналогично, или использую решетку с поддоном для духовки.
Точно как я!
Только рыбу кусками (стейками) не удобно... к решетке пригорает и когда снимаешь - товарный вид портится, я под рыбу на решетку фольгу кладу и дырки в фольге коввряю что жир стекал .
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 12:59   #4023
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
Вообще не понимаю зачем нужна панировка. Вкус основного блюда ухудшает однозначно.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 13:28   #4024
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
desd, Да я б не сказала, что полно. Корневой сельдерей, зеленая фасоль. Брокколи и брюссельская капуста имхо не в тему, кукуруза то же не к лосю. И моя фантазия закончилась.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.11.2015, 13:39   #4025
Илья(hetzerV) Меню пользователя Илья(hetzerV) Мужской
Аватар для Илья(hetzerV)
Участник
Волгоград
Сообщений: 1407
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
а скажите, для чего панировать в сухарях если готовить в духовке на противне?
я чет считал что панировка только для сковороды....
Лично на мой вкус — так вкуснее . Вот в муке панировать — нет, не вкусно, а хорошими сухарями самый цмак .

Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
предположу, чтобы рыба к противню не прилипла. Я посыпаю сухарями или манкой по этой причине
Да нет, в противень маслица, и всё никакого пригара и прилипания. Про манку, честно, ни разу не слышал/употреблял.
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
Вкус основного блюда ухудшает однозначно.
На вкус и цвет...
__________________
Jedem das Seine
Илья(hetzerV) вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

сколько держит заряд гироскутер 10 дюймовпередние тормозные диски на ваз 2114 ценанаклейка таксиЗеркало с подсветкой 70х90 Toto MH MI10015B-WIsoehnle официальный сайт на русском

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru