18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.10.2015, 21:13   #3826
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
desd, в Библии есть список, без объяснения.
Хотела у доктора поинтересоваться с научной точки зрения, для общего развития, так сказать.

---------- Сообщение добавлено 28.10.2015 22:14 ----------

Сообщение от desd Посмотреть сообщение
Верю конечно))
Есть не буду.
вот вот
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:17   #3827
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
desd, в Библии есть список, без объяснения.
Хотела у доктора поинтересоваться с научной точки зрения, для общего развития, так сказать.

---------- Сообщение добавлено 28.10.2015 22:14 ----------


вот вот
А там же не только крабы... креветок нельзя...кальмаров вроде тоже...
все нельзя на чем чешуи нет.
вроде так....
Да и список кошерных рыб не такой уж и большой...


а вот интересно что в Кашруте сказано за бобра? Бобер - это кошерно?
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:24   #3828
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
desd, кашрут касается не только видов животных, но и способов забоя. Так что если забит некошерно не важно кошерно ли само животное, по-моему.

Так что могу только анекдот рассказать.
-Ребе, мне так плохо, так плохо, у меня столько проблем, я не знаю как мне их вынести...
-Хаим, мы таки знаем, что Господь не посылает человеку проблем, больше чем он может вынести. Так что либо ты можешь их вынести, либо это не твои проблемы.

---------- Сообщение добавлено 28.10.2015 22:26 ----------

Сообщение от desd Посмотреть сообщение
все нельзя на чем чешуи нет.
ЗЫ. Стерлядь такая страшная на вид, что за нее все понятно и без чешуи.
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:31   #3829
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Сообщение от Ольга М. Посмотреть сообщение
desd, кашрут касается не только видов животных, но и способов забоя. Так что если забит некошерно не важно кошерно ли само животное, по-моему.

.
Забой эт отдельная история, регламентируется Шхитой...

Шхита введена у евреев согласно Торе уже более трех тысяч лет назад. Доверяется она человеку высокообразованному, второму по знаниям после раввина и обязательно богобоязненному. Нож согласно устному преданию должен быть острым и гладким ,чтобы не было ни малейшей зазубрины («пгима»). Это тщательно проверяется. Он должен быть также достаточной длины, как минимум в два раза длиннее шеи. Надо не останавливаясь и без давления перерезать пищевод и дыхательное горло, при этом перерезаются кровеносные сосуды и нервы, и животное очень быстро теряет сознание. Животное не чувствует боли, так как нет зазубрин в ноже (мы иногда, держа в руках наточенную бритву, не чувствуя ничего, вдруг видим, что идет кровь). После резки животное также не может чувствовать боли, так как перерезаны нервы, сигнализирующие в мозг, и нет снабжения мозга кровью

из всех известных нам способов забоя скота наилучший способ у евреев, он наиболее гуманный, и, кроме того, при этом способе из туши животного выходит много крови, что сохраняет мясо от порчи.

После убоя проверяются внутренности животного на «трейфа», так как, по еврейскому закону, нельзя есть «трейфа». А что же такое трейфа? На это дает ответ Талмуд. Перечисляются 18 видов изменений внутренних органов (в деталях – 70). Например, отверстия в пищеводе, в сердце, в оболочках мозга. В этих случаях животное называется трейфа.


эт если коротенько))
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:39   #3830
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15240
Ольга М., Вам в раздел "религия".
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:40   #3831
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Сообщение от О. Посмотреть сообщение
Ольга М., Вам в раздел "религия".
Не...
де я? И де религия...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 21:55   #3832
2304 Меню пользователя 2304 Мужской
Аватар для 2304
Участник
РФ
Сообщений: 2209
Афиноген, я же написал, у мульти режимов много, а готовил я на режиме "Мультиповар", это когда темп. и время вручную устанавливаешь. Нагрел чайник до 70С залил в мульту, положил пакет с маринованным окороком (в двух пакетах, для надежности), включил на 6 часов, и уехал на работу. Вечером приехал, опкрыл, а там "парило@? но пакеты (обычные, фасовочные) выдержали, ни капли не вытекло в воду, обжарил сразу и в холодильник,, на ночь, для дозревания. А утром начался праздник желудка!

---------- Сообщение добавлено 28.10.2015 22:01 ----------

sm, как раз технология су вид подразумевает, что постоянная температура будет во всех слоях, как во внешних, так и во внутренних. Есть таблицы по которым можно вычислить время, я его из опасения удлинил на 2 часа. Если вы заметили, цвет мяса одинаков в разрезе.
2304 вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 28.10.2015, 22:06   #3833
О. Меню пользователя О. Женский
Аватар для О.
Участник
Волгоград
Сообщений: 15240
что-то в ночь постоянно есть начало хотеться
__________________
Очень хочется ЖИТЬ хорошо
Куплю серотонин недорого можно б.у.
О. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 23:24   #3834
sm Меню пользователя sm Мужской
Участник
Зарегистрирован в Москве
Сообщений: 7986
Сообщение от 2304 Посмотреть сообщение
Если вы заметили, цвет мяса одинаков в разрезе.
Не спорю. Но предпочел бы традиционную буженину серого цвета.

---------- Сообщение добавлено 29.10.2015 00:02 ----------

desd, чувствительные пути идут в спинномозговом канале.
__________________
Если не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.
sm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 06:58   #3835
Ольга М. Меню пользователя Ольга М. Женский
Участник
Волгоград
Сообщений: 1112
О., чей то? Мой посты в этой теме имеет такое же отношение к разделу "религия", как ваши к разделу "гурман" , но я же не рассказываю куда вам идти, правда?
А то тут может 1,5 человека сами с собой остаться, вот радость микрону .
__________________
Просвещение на Руси надобно внедрять с умеренностию, по возможности избегая кровопролития. Салтыков-Щедрин.
Ольга М. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 10:25   #3836
Cruel Eve Меню пользователя Cruel Eve Женский
Аватар для Cruel Eve
Участник
Праздника Жизни
Сообщений: 3052
2304, а температуру-то какую выставили? 10й раз уже спрашивают
__________________
Прямо высший свет - шампанское, анчоусы, семечки!
Cruel Eve вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 12:02   #3837
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19463
Cruel Eve, вы издеваетесь? Он уже дважды писал. Про чайник - это было уже в третий раз.
Бета вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 12:56   #3838
Cruel Eve Меню пользователя Cruel Eve Женский
Аватар для Cruel Eve
Участник
Праздника Жизни
Сообщений: 3052
Бета, где?? Он писал про шефа с диапазоном температур.
Ща перечитаю)

---------- Сообщение добавлено 29.10.2015 12:57 ----------

Всё, нашёль. Ну и ладно
__________________
Прямо высший свет - шампанское, анчоусы, семечки!
Cruel Eve вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 20:14   #3839
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
Ужин за 15 минут
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151029_201223-1.jpg
Просмотров: 98
Размер:	353.3 Кб
ID:	192374  
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 21:03   #3840
Andolini Меню пользователя Andolini
Читатель
Высшая Карта
Сообщений: 7647
вот это ужин. в ладошке поместится. мне тут работы на 20сек
Andolini вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 21:29   #3841
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
не творог-уже хорошо
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 21:35   #3842
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
не творог-уже хорошо
Картошка??? Жареная???!!!
Кошмар... это есть нельзя...
не бережете вы себя, не бережете....
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 21:39   #3843
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
desd, последний раз жареную картоху ела в июле в гостях. До этого вообще не помню. А вот захотелось! Еще б грибочков к ней и селедочки
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:03   #3844
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8290
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
Еще б грибочков к ней и селедочки
а еще сала и жаренной баранины, и панкреатит гарантирован
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:05   #3845
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
Афиноген, и водки тогда, чо уж
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:06   #3846
Andolini Меню пользователя Andolini
Читатель
Высшая Карта
Сообщений: 7647
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
это есть нельзя...
напомнило как мне на ДР подарили котенка со словами: только не корми его домашней едой, а то заболеет и умрет. Вон борщами целый день кормлю его, жизнерадостный он у меня очень и не болел еще ни разу. вискас даже нюхать не станет. Колбаса нравится.
Andolini вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:07   #3847
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
а еще сала и жаренной баранины, и панкреатит гарантирован
Не, а баранина то Че?!
Не пятнайте светлый образ баранины своими инсинуациями! )))

---------- Сообщение добавлено 29.10.2015 22:10 ----------

Сообщение от Andolini Посмотреть сообщение
напомнило как мне на ДР подарили котенка со словами: только не корми его домашней едой, а то заболеет и умрет. Вон борщами целый день кормлю его, жизнерадостный он у меня очень и не болел еще ни разу. вискас даже нюхать не станет. Колбаса нравится.
Ну и нормально!
У нас лет 30 назад кот жил, жена приучила - он четко в обед ел то что жена, и оба обед заканчивали чаем! Вот ни разу не преувеличиваю, реально кот завершал трапезу чаем из бдюдца.
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:13   #3848
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7709
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
бдюдца
бдел потом?простите)))
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 22:15   #3849
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9739
Не понял, че делал?
Вы за метеоризм? ... не, этого вроде не было... о потом, 28 лет прошло...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.10.2015, 23:15   #3850
Вениамин Меню пользователя Вениамин Мужской
Аватар для Вениамин
Участник
Котово-Волгоград
Сообщений: 5855
мандарин на ужин у меня. диета, мать её.
__________________
И плохо жить в России хорошо!
Вениамин вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

ангельские глазки на ваз 2114форма для торта эклипсподушка protect-a-bedлинзы acuvue advanceкак снять ступицу на санг йонге нью

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru