18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 01.10.2015, 13:31   #3651
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от Бета Посмотреть сообщение
Да я уже давно такие картинки в инете посмотрела. Прям вот один в один с вашими.))

---------- Сообщение добавлено 01.10.2015 11:54 ----------

Мы чисто за цифры беседовали.
Что за намеки?! ))
я ж специально все что фоткаю запожрать на одной и той же циновке, что б авторство фот подчеркнуть ...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.10.2015, 13:54   #3652
lastochka Меню пользователя lastochka Женский
Аватар для lastochka
Участник
Волгоград
Сообщений: 6115
Вчера оладьи из цукини и котлеты из рубленного куриного мяса с сыром внутри. На десерт торт "дамские пальчики"
lastochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.10.2015, 14:37   #3653
Бета Меню пользователя Бета
Участник
всех этих
Сообщений: 19409
desd, да ёмаё! Никто тебя не подозревает. Я ж говорю, в интернете всё есть, уже посмотрела - есть такие цифры. И не так много этих льняных каш, чтобы конкретно твои банки были уникальными. Ты мог со спокойной совестью взять в инете фото и подписать "Вот, у меня такие же". Накой оно нужно, это авторство.
Бета на форуме   Ответить с цитированием
Старый 03.10.2015, 23:38   #3654
otrk Меню пользователя otrk Мужской
Читатель
Репутация:100501
Сообщений: 495
спагетти три сосиски кетчуп шашлычный огурец и кусок пеклеванного.Токо что.
otrk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.10.2015, 22:50   #3655
davyd Меню пользователя davyd Мужской
Аватар для davyd
Участник
Волгоград
Сообщений: 875
За весь день горсть изюма, но ужин плотный: хаш, люля и даже один хинкаль, большой и вкусный и много лаваша.
davyd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.10.2015, 23:03   #3656
cykoria Меню пользователя cykoria Женский
Аватар для cykoria
Участник
Волгоград
Сообщений: 475
свинина, тушеная с луком (к обычным специям добавила прованские травы, понравился результат) и гороховое пюре на гарнир.
cykoria вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 21:09   #3657
хочу_вот_сказать Меню пользователя хочу_вот_сказать Мужской
Аватар для хочу_вот_сказать
Участник
таймвэйстинга
Сообщений: 8388
вместо ужина ща какую-нибудь резиновую булочку в самолете выдадут, печально это ужины пропускать
хочу_вот_сказать вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 08.10.2015, 22:22   #3658
Кьяритта Меню пользователя Кьяритта Женский
Аватар для Кьяритта
Участник
Moscow-Volo-City
Сообщений: 2396
Каюсь, нарушила. Но почти ничего не ела, кроме соевого тофу с кабачком, так что как вернулась с работы, не удержалась от баранинки
А перед этим разгорелась супчиком с проростками маш и свежими шиитаке, добавив свежего имбиря - получилось мега вкусно, нотка имбиря всё же способна придать вкусу яркую бодрящую нотку ну и порцию ошпаренных опять же проростков в вине шаре и соевом соусе
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: image.jpg
Просмотров: 75
Размер:	509.0 Кб
ID:	190790  
Кьяритта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 22:52   #3659
Кьяритта Меню пользователя Кьяритта Женский
Аватар для Кьяритта
Участник
Moscow-Volo-City
Сообщений: 2396
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
Фото каши

Как обещал
У той, что слева(не Эльфа),- мой самый любимый производитель льняной каши! Другую приготовить нормально ужасно тяжело, а эта единственная податливая, я ее идеальной без комочков могу сделать, в отличие от других.
Она почему-то исчезла из магазинов , где я покупаю обычно, даже в Джаганнате теперь только с добавками такая
Кьяритта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 23:46   #3660
davyd Меню пользователя davyd Мужской
Аватар для davyd
Участник
Волгоград
Сообщений: 875
Кьяритта, а что хорошего в проростках маш?
davyd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 23:58   #3661
Кьяритта Меню пользователя Кьяритта Женский
Аватар для Кьяритта
Участник
Moscow-Volo-City
Сообщений: 2396
Сообщение от davyd Посмотреть сообщение
Кьяритта, а что хорошего в проростках маш?
Белок который в идеале надо есть всегда и больше худеющим, без жира и тп
А мне вкусен он -только надо для себя смогу найти тот самый идеальный вариант его "исполнения" на кухне)) я делала по-разному его, вот определилась для себя, что нравится
Можно очень хрустящим сделать просто облив горячей водой(не кипяток ) , но при этом будет и запах , и пресность эта , а можно ошпарить -вроде запаха меньше, но дл меня не то, пресность остается (а советуют производители ошпаривать )
Мне нравится 2-3минуты поварить-вот тогда вкусно и даже сытно , насколько это возможно для по сути какой-то "травы" и хруст остается , и нет запаха
А еще вариант для салата залить маринадом и оставить на ночь -вот тогда тоже вкусно
Кьяритта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 08:35   #3662
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
Сообщение от Кьяритта Посмотреть сообщение
так что как вернулась с работы, не удержалась от баранинки
Кьяритта, а ты что баранину сырую ела?
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 09:24   #3663
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от Кьяритта Посмотреть сообщение
У той, что слева(не Эльфа),- мой самый любимый производитель льняной каши! Другую приготовить нормально ужасно тяжело, а эта единственная податливая, я ее идеальной без комочков могу сделать, в отличие от других.
Она почему-то исчезла из магазинов , где я покупаю обычно, даже в Джаганнате теперь только с добавками такая
В Азбуке Вкуса, что в ТЦ на Неглинной сколько угодно

---------- Сообщение добавлено 09.10.2015 09:38 ----------

Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
Кьяритта, а ты что баранину сырую ела?
а почему нет?
тартар из говядины? или карпачо?
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 10:09   #3664
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7660
Что-то всё надоело готовить уже. Вчера творила на ходу. Обжарила фарш, отдельно грибы и морковку. Перемешала,начинка готова. Отварила гречку. В остывшую гречку добавила одно яйцо. Форму смазала слив.маслом и выкладывала слоями: гречка,потом начинка. Так получилось три слоя. Сверху смазала сметаной и посыпала тертым сыром. Как-то так.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151008_212952-1.jpg
Просмотров: 59
Размер:	339.3 Кб
ID:	190804   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151008_213237-1.jpg
Просмотров: 72
Размер:	191.5 Кб
ID:	190805  
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 13:31   #3665
Кьяритта Меню пользователя Кьяритта Женский
Аватар для Кьяритта
Участник
Moscow-Volo-City
Сообщений: 2396
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
Кьяритта, а ты что баранину сырую ела?
Не, сфоткала сразу, пока суп сварила и мясо потом на грильке
Поздно - вот что плохо, немного совсем съела, такое нежное)

---------- Сообщение добавлено 09.10.2015 13:32 ----------

Интриганка, ну вкуснотаааа! Не могу смотреть( потерпеть до обеда осталось
Кьяритта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 15:31   #3666
Колоброд Меню пользователя Колоброд Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 4252
Сообщение от Интриганка Посмотреть сообщение
Что-то всё надоело готовить уже. Вчера творила на ходу. Обжарила фарш, отдельно грибы и морковку. Перемешала,начинка готова. Отварила гречку. В остывшую гречку добавила одно яйцо. Форму смазала слив.маслом и выкладывала слоями: гречка,потом начинка. Так получилось три слоя. Сверху смазала сметаной и посыпала тертым сыром. Как-то так.
Харе людей до слюноотделения доводить!
Колоброд вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 15:35   #3667
Интриганка Меню пользователя Интриганка Женский
Аватар для Интриганка
Участник
Красноармейский
Сообщений: 7660
Кьяритта,
Колоброд, на удивление, вышло довольно неплохо
__________________
так много масок, так мало лиц...
Интриганка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 15:54   #3668
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
а я седня планирую зеленые новозеландские мидии под винно-сливочным соусом мочкануть, плюсом пойдет стейки с норвежской семги на гриле с салаткой из сезонных овощей да под бутылочку траминера 2002 года гран резерва от Тодорофф...

должно быть вкусно.
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 16:44   #3669
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8268
Сообщение от desd Посмотреть сообщение
а я седня планирую зеленые новозеландские мидии под винно-сливочным соусом мочкануть, плюсом пойдет стейки с норвежской семги на гриле с салаткой из сезонных овощей да под бутылочку траминера 2002 года гран резерва от Тодорофф...
а как же творог и яблоки, и завтра бег 10 км.?
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 16:57   #3670
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Жду ужина. Будет жареная картошечка и самые вкусные во всем мире помидоры, помидоры от моей свекрови
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: image.jpg
Просмотров: 55
Размер:	562.4 Кб
ID:	190821  
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 18:36   #3671
Кьяритта Меню пользователя Кьяритта Женский
Аватар для Кьяритта
Участник
Moscow-Volo-City
Сообщений: 2396
Сообщение от Маришка Посмотреть сообщение
Жду ужина. Будет жареная картошечка и самые вкусные во всем мире помидоры, помидоры от моей свекрови
Везет же некоторым !

---------- Сообщение добавлено 09.10.2015 18:38 ----------

Сообщение от desd Посмотреть сообщение
а я седня планирую зеленые новозеландские мидии под винно-сливочным соусом мочкануть, плюсом пойдет стейки с норвежской семги на гриле с салаткой из сезонных овощей да под бутылочку траминера 2002 года гран резерва от Тодорофф...

должно быть вкусно.
Звучит аппетитно и при этом всем полезное)

У меня сегодня будет скучновато - просто кабачки сделаю на гриле или потушу с перцем и филе пангасиуса приготовлю, помидорку порежу(розово-белые в Атаке оч вкусные, еще пока не тепличные)
Кьяритта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 19:03   #3672
Маришка Меню пользователя Маришка Женский
Аватар для Маришка
Почетная
Хуторянка
Сообщений: 19120
Пока жду ужина, поела печеночных оладьев.
__________________
С уважением,
Маришка
Маришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 20:29   #3673
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
а как же творог и яблоки, и завтра бег 10 км.?
Я ж без фанатизма...
завтра врядли 10, погода в мск вообще не айс...
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 20:31   #3674
desd Меню пользователя desd Мужской
Участник
Москва
Сообщений: 9733
Коротенько фото пока.
в общем все удачно.))

итак мидии. Сами по себе супперские. По фото видно.
как готовил:
1. Тщательно помыл мидии щеткой.
2. В каструльку их. Залил вином белым, испанское сухое, дешовое. Вкус посредственный, для соуса пойдет.
3. Соус. Растопил масло сливочное спассеровал лук, ложку чайную муки, обжарил слегонца, потом туда вино с мидий вылил через сито. До кипения и загустения, пото сливки туда. Перец и мускатный орех. И тертый - внимание- пармезан, который все же проник в рф))
4. Мидии сложил опять в каструльку и залил соусом и поставил на слабый огонь томиться минут 10.
5. Потом на тарелку, и петрушкой посыпал.

Вкусно что ой!)) Но эт заслуга не моя, сами мидии хорошие
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151009_191556.jpg
Просмотров: 92
Размер:	543.0 Кб
ID:	190830   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151009_183601.jpg
Просмотров: 78
Размер:	531.6 Кб
ID:	190831   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151009_182004.jpg
Просмотров: 82
Размер:	493.1 Кб
ID:	190832  
desd вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2015, 20:38   #3675
Deceiver Меню пользователя Deceiver Мужской
Аватар для Deceiver
Участник
Волгоград
Сообщений: 8011
desd, я мож чего не понял. Это речные или озёрные ракушки ?
__________________
В принципе, если ничего не покупать, то цены нормальные ...
Deceiver вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Что у Вас на ужин?
Ответ

значок видеонаблюдения картинкамагазин люстр обнинсквыровнять багажник автомобиляблендеры швейцария938103k000 купить с доставкой по москве

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Приглашаю на романтический ужин Гость-Р Знакомства 7 29.05.2016 19:38
Ужин minitor Гурман 49 31.07.2010 03:20
Романтический ужин на крыше! Круассан_с_повидлом Волгоград 17 06.05.2009 16:11
Ужин в Волгограде на двоих LAN54 Отдых 33 31.01.2008 00:00
Ракель Меллер — Прощальный ужин a-res Музыка 13 19.11.2007 12:08

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru