Недорогое разливное пиво, где купить?

Кстати в Хилтоне разливной козел не плохой.

 

Во, в Праге оно мне очень понравилось. И стоило дешево, упаковка из 6-ти баночек )).

 

Ага, мне тоже понравилось. А вот Staropramen в Праге практически не видел. Сейчас у нас в магазинах появился также Pilsner Urquell что то 70 руб. за бутылку.

 

та ладно, полно там старопрамена. Чаще только уркелл и крушовице встречается Пробовали там старопрамен гранат, ммм, вкусняшка, красненькое такое
И гамбринус тоже тема, кстати, только вот в ленте я его ни разу не видела, хотя затариваемся там регулярно.
Но все-таки бутылочное пиво все равно какое-то не такое, про наше вообще молчу, но и импортное тоже не сравнится с разливным ни по вкусу, ни по плотности, ни по аромату...

 

В бутылках и банках да, есть. Разливное нашел только в ресторанчике при их заводе.

Внимательнее смотри в банках.

Вот и я про это, Pilsner Urquell в бутылке не такое у нас, как там. Другие стандарты.

 

внимательнее смотри в следующий раз есть заведения, где разливное продают, обычно у них символика старопрамена висит.

не, наверное мы про разные вещи говорим. Я про то, что разливной, допустим, Хугарден (или крушовице, или козел, или все что угодно), это совсем не то, что Хугарден (или крушовице, или козел, или все что угодно) в бутылке ИМПОРТНЫЙ, т.е. произведенный не у нас по лицензии, а в той же Чехии, Германии и т.п. Про местные "подделки" я вообще молчу.

 

+100 Ни в Чехии, ни у нас баночно-бутылочное оооочень :frustrate сильно не дотягивает до самовареного со сроком хранения не больше месяца (не из кег, которые льют там же где где и банки-бутылки)

 

Сравнивать разливное и бутылочное не совсем корректно. Я сравнивал бутылочный козел здесь и бутылочный козел там.

---------- Сообщение добавлено 05.06.2014 13:47 ----------

Да я специально не искал, просто обратил внимание что в основном в кафе и барах на разлив продают пилснер и козел.

 

Вот вот, я козла тут брал "типа ихнего", который дорогой, а все равно отличается. Крушовица кстати тоже. В Праге реально было упиться пивом и с утра хоть бы че, а тут у нас даже с ихнего как-то не так ))).

---------- Сообщение добавлено 05.06.2014 15:30 ----------

Как кстати гамбринус по сравнению с ихним?

 

Некорректно сравнивать сваренное с налитым из кеги (называется у нас розливное ) и бутылочно-баночным (на линии Крушовица льется что в кегу, что в банку-бутылку из одного чана под флагом мадам Хейнекен :frustrate).

Я тоже этикетки разные, вкус тоже, но не такой как у вареного .

 

Отличаются практически все марки. Как нам объяснили местные для России и СНГ варятся специальные партии, которые по качеству хуже, себестоимость ниже. В ЕЭС же определенные стандарты на пиво, которые они не могут нарушать. Например Венгрия далеко не пивная страна, но там отличное местное пиво Dreher называется.

 

Во-во! Город перекупов треклятых! Только их и вожу

 

Сцуки ))) Поехал я за чешским на пивовар ))

 

А можно уточнить источник данных? Вам это представители производителя сказали?

 

Сказал бармен в ресторане, когда я стал у него выпытывать почему вкус разный. Да это и самому понятно. Для нас варят что подешевле, а продают дорого, соответственно прибыль выше. Это касается всех продуктов не только пива.

 

Я, конечно, не могу отвечать за всех производителей, но будучи достаточно плотно знакомой с производственными процессами в пищевой промышленности, могу предположить, что бармен в ресторане неправ Если коротко, то для производителя это будет гораздо проблематичнее, чем просто гнать один и тот же напиток в бутылки с разными этикетками, а лишний головняк никому не нужен. Да, можно сэкономить на сырье (копейки, кстати), но есть много других моментов, которые в итоге сводят на нет всю эту экономию.
Честно говоря, я не вижу разницы между бутылочным пивом в Праге/Германии и их же импортируемым пивом здесь. Бутылочное и разливное - это да, но эта разница и за границей есть.
Наши пивные напитки, широко представленные в супермаркетах, я даже не обсуждаю. Возможно, где-то есть производители, выпускающие качественный продукт небольшими партиями, но на широкий рынок им пробиться сложно, т.к. он забит "акулами бизнеса", которые забирают покупателей доступностью и низкой ценой.

 

А где купить вкусное? Наслышана только про "Пиво - в "Злата Прага", "Пивная библиотека" ну и в "Бамберг" тоже можно если любитель нефильтрованного".

 

В первом и третьем самоваренное, но можно заказать и бутылочно-баночное, во втором из кеги-бутылки. На счет вкуса надо пробовать

---------- Сообщение добавлено 06.06.2014 09:28 ----------

Реально Козел (не пивной напиток) у нас и в Чехии с разными этикетками и вкусом. Крушовицу да фиг отличишь, даже с мелкими буквами из под Питера :frustrate

 

Почему же тогда вкус и качество разные?

Ну здесь конечно опыт нужен, и тренировка

 

Рижское от них поплотней будет. 80р/литр.
Вчера вечером 2.5 литра на ура)

 

хз. Могу предположить, что это чисто субъективные ощущения, и если провести "слепой" тест, то разницы никто не обнаружит.
Я что хочу сказать: производственный процесс - штука очень стандартизированная и на каждом этапе установлены какие-то определенные параметры, чтобы на выходе получить требуемый продукт. Замена сырья ведет за собой смену этих параметров, настроек и т.п. А это переналадки, простои оборудования и т.п. То есть линия, вместо того чтобы гнать продукт, который потом продается за реальные деньги, стоит и ничего не производит, т.е. деньги не "зарабатывает". Невыгодно это, понимаете Сырье - это самая минимальная доля в конечной стоимости продукта, если речь не идет о каких-то "элитных" продуктах не для всех, разница в стоимости минимальная. Опять же, чем дешевле сырье, тем больше его потери в процессе производства, т.е. из одного и того же количества на входе получим меньше продукта (= меньше денег) на выходе.
Короче, че то меня понесло))) Просто на эти темы я могу часами разговаривать, но думаю, здесь не место.

 

По темному козлу был проведен и такой, привезен из Чехии и куплен в супермаркете Воло, любителю (не я) налито 2 стакана (одинаковых) на вкус было определено что пиво из Чехии "божественнее" потом показаны бутылки, чел сказал у нас такого не видел.

 

Даже не знаю, чем парировать Но на самом деле, я в первую очередь опять же подумала бы на (в порядке понижения вероятности) а) субъективность оценки, б) пальцем в небо попал, в) разные партии (пивко-то хоть на одном и том же заводе розлито было?), г) нарушения в технологическом процессе (брак, проще говоря, да, и такое тоже в еуропе бывает), д) разное сырье и технологии для одного и того же продукта, поставляемого на разные рынки.

 

Тут про козла писали. Пробовал и наше и "ихнее". Разница если и есть, то мизерная. ИМХО, люди вбили себе в голову, что у нас пиво овно, вот и кажется что за границей лучше. Мне привозили 4 бутылки разного непосредственно из Чехии. Понравился только один сорт (кажись Черна Дисетка). Был еще старопрамен, мастер и еще какое-то. По вкусу не пришлось. Ну плюс тут еще сам покупал несколько сортов сваренного именно заграницей. Названия не помню, но ничего кроме Блан Де Брюсселя не понравилось. Но надо сказать, что я бутылочное пиво вообще не признаю. Ну и опять же: даже лагер по вкусу разный бывает. Мне нравится один вкус, кому-то другой.
Для меня лучше российское разливное, чем иностранное в бутылках. К сожалению сравнить наши и их разливное счастья не имел.
Но перепробовав с несколько десятков, а то и сотню нашего пива, могу сказать, что, имхо, хорошее пиво у нас есть, но его очень и очень мало. Для себя выделил сортов 4-5.
Плюс, несколько раз покупая нужное пиво в незнаком месте обнаруживал либо не совсем то, либо прокисшее. Из чего сделал вывод, что категорически нельзя покупать пиво в мелких пивнушках, ну и вычеркнул для себя несколько более приличных заведений. Сейчас покупаю пиво только в двух местах.

 

Согласен, тоже не ощутил разницы. Мне больше нравятся эли (IPA), стауты, но и какого-нибудь ростовского в наливайке из кеги отведать часто не прочь Но всё-таки в основном бутылочное пиво отечественного производства - редкостное г...

 

Их три вида наше-пивной напиток, ихнее для нас и ихнее для себя. Кстати Козел входит в состав пивного гиганта Pilsner Urquell , так что все возможно у глобализаторов :frustrate

 

samvg, я пробывал ихнее для нас и наше. Но судя по опыту пробывания других сортов пив "ихнего для себя" не могу поверить, что их козел чем-то отличается от наших. Да и с финансовой точки зрения это бред - оно там стоит как у нас балтика, а пока оно доезжает до России цена уже около 100 рублей.
ЗЫ кстати, насколько знаю, пренебрежительное отношение людей относительно названия "пивной напиток" весьма напрасно. Просто в законе очень строго дали определение пиву. И любое отклонение от состава не дает права называть пиво пивом. Так что многие зарубежные известные сорта по нашей классификации тоже будут пивными напитками.

 

Вы этикетку не читаете? На нашем розливе - вода,солод, хмель, хмелепродукты, мальтозная патока всякий рис и т.д. На настоящем таком же пиве вода солод и хмель!
Там и на ценниках уже пишут пивной напиток.

 

Ну так об этом и речь.

И это правильно, просто линии разные, стоят две линии одна делает для СНГ, другая для ЕЭС

это да, уже можно делать выводы

 

SATAN,статья в тему
http://www.beerbottle.ru/2013/02/pivnoj-napitok-chto-eto/

в кратце:

Забавно получается: оказывается балтика(или что-то подобное в магазине видел) - пиво, а Блад де Брюссель, например, пивной напиток. Конечно, куда бельгийскому пивному напитку тягаться-то с настоящим пивом "Балтика".

А сколько надо? Ну признаться, сортов 10 я попробовал зарубежного. А надо было 11 чтобы выводы делать?