Подскажите, пожалуйста, где сейчас в Волгограде можно приобрести хорошее свежее мясо? Прежде всего интересует телятина и мраморная говядина. Последнюю как-то раз взяла в химкинском Ашане - теперь периодически там беру, очень радуют стейки и фарш - отличное качество и цены адекватные. А в волгоградском Ашане мраморная говядина есть? И как вообще с мясом дело обстоит? Из рынков была на "Мирке" - но он только по выходным и утром, мраморной я лично не видела.
в ашане мраморная говядина есть, российская. Впрочем, она не только там есть, но и в окее и в манах. Мираторговская.
Спасибо, То есть упаковка идет Мираторг? Я видела в Ашане именно в их расфасовке, никакого производителя в таком случае не указывается. Разнообразные стейки -от аше до стриплойна- ценой где-оо от 700 до 1800 руб. Стриплойны очень вкусные мне попадались там ---------- Сообщение добавлено 17.07.2015 10:23 ---------- Спасибо, а что именно берете?)
В Радеже на Ростовской неплохое мясо продают. Свинину на шашлык брал. Говядина и баранина так же присутствует. Свинина не Краснодонская.
это теперь называется "свежее мясо"? ---------- Сообщение добавлено 17.07.2015 13:37 ---------- на рынке на Ардатовской
Когда я жил в Влг, мясо покупал на рынке на Возрождении у одних и тех же все время. Однажды пришел, а продавщица головой так отрицательно повертела и шепотом говорит: "Завтра приходи..."
Затариваюсь мясом по сезону: когда родня скотину режет. Порубим на порционки и в ларь. Когда надо - достал, приготовил. А на прилавках брать - увольте) неделю лежит "свежее". Столько нарублено, что за день не продадут. значит в конце дня - в холодильник, а утром опять на прилавок..... За МетроСС - ничего не скажу. У них на прилавке все мясо "глубокой заморозки".
Сроки реализации крестьянского мяса на рынках-72 часа, промышленного - в соответствии с указанным сроком в качественном удостоверении. В среднем для свинины -10 суток (интересно за счет чего?). Время доставки мяса по Волгоградской области, конечно, короче , чем из областей, где развито мясное животноводство в пром. масштабах ( например Мираторг), хотя пром. свинина есть и Городищенского производства. Учитывая это выбирайте то, что вам нравится и не забывайте брать с собой Ваши органы чувств.
А где там рынок на Возрождении? Вообще я по рынкам ничего не знаю( только вот понравился на Мирке- но он выходного дня.
Спасибо. Интересно будет туда съездить! А ни каждый день работают, да? И обычно утром, так понимаю, надо идти да мясом?)
А вот слышал про какой то рынок не в городе, но не слишком далеко, где продают много мяса селяне. О чём это? Есть ли такое, или миф это?
там два с половиной продовца и дороже всегда, а на Ардатовской продавцов человек 20 и дешевле. Вообще рынок возле торгушки почему то всегда пустой. Хотя и место и здание хорошие.
Zebra21, имеют они весы, но весы при этом имеют тебя а так если по теме: заходите знакомых фермеров или выращивания мясо сами. Не покупаю мяса лет пятнадцать. Своё - оно всегда лучше.
На Возрождении нормальный рынок мясной, куча мяса, к окончанию дешевле бывает. Свинина там вообще сахарная есть у одной женщины, сало подпаленное так пахнет, прямо там бы съела Говядина степная есть, темная такая. Она на любителя, я вот уважаю, плотная такая.