пробовал... покупал на Бали. ничего особенного не заморачивайтесь. хорошая колумбийская арабикп много лучше. вьетнамский кофе много лучше. эт я субъективно
Да в красноармейске он, на Бульваре. А чего поправки в закон от 1861 года внесли? А то я Цилю Визора давно не смотрел... А по теме пить то, что кто-то ел...хз...хотя кумыс - тоже продукт жизнедеятельности.
Так, а какой кофе, в таком случае, посоветуете? Нужен очень хороший кофе, с ярким насыщенным вкусом и т.д. Финансы не ограничены.
Купить ростер, зеленый кофе (Кубу например), обжарить самому, в процессе выкинув не один кг и приготовить, а на чем хотите получить "хороший кофе, с ярким насыщенным вкусом", способ заваривания? PS это если не ограничены финансы другой вариант-найти свежеобжаренное зерно (можно Кубу ) и сварить
Вкусы у всех разные Кому-то нужен эспрессо жуткой обжарки типа такого (неплохой кстати, но на мой вкус все таки слишком зверский), а кому-то полегче (вот этот мне понравился вполне) , если бескомпромиссно дорого, но чтоб не из какашек, то пробуйте Jamaican Blue Mountain.
Покупать Kopi Luwak, изготовленный массово-промышленным способом не имеет смысла. Или смысл такой же, как покупать перепелиные яйца, снесенные перепёлками, которых кормят комбикормом и витаминными добавками.
Ну, обжаривать сами зерна я не пробовал, а сварить в кофеварки дело не затейливое. ---------- Сообщение добавлено 16.04.2014 13:48 ---------- Это Вы к тому, что зерна зверьки не сами выбирают, а едят то что дадут?
Напишу в этой теме, не могу найти где обсуждали. Добралась таки до Дубровки, там реально индейскими тропами дошла до вьет лавок, явно рассчитанных на своих. Милое аутентичное место, присутствуют так же овощи и мясо необычного вида. Давно я не видела таких голенастых цыплят. С кофе там тоже все хорошо. Купила пачку, такой ореховый вкус. Заправляю купленными там же кокосовыми сливками. Хорошо как вариант. Но сердце мое навсегда отдано "кислым" сортам. Кенийским в первую очередь. К сожалению, никак не куплю Кения Ньери Тамбайя, попробовав который полюбила навек. Не везут. ооочень растяжимое понятие, оочень. По мне ямайка жженой пробкой отдает.
Да. Это один из существенных моментов, благодаря которому ценится Kopi Luwak. Во многих случаях (во всех, если разобраться) фокус именно в выборе. Ну и еще в одной фишке, доступной вроде бы всем, но на практике доступной очень немногим.
Есть 2. 1) Автоматическая, под давлением выпрыскивает. 2) Ручная, на костре работает ---------- Сообщение добавлено 16.04.2014 16:41 ---------- Пока лидирует ямайка, как я понимаю) Конкурентов особо нет?
Пробовать надо, пробовать Я из списка почти всё перепробовала Цены от 2012 года, сейчас тот который по 400, стал в районе 570. Это для ориентира.
не... вообще не мой вариант. у меня обычно колумбийская арабика французской обжарки ... кислинку в кофе не воспринимаю, да и какая кислинка при французской обжарке? вьетнамский - очень люблю но если его пить часто - приедается, уж очень ярко выражен бисквитный вкус. сколько не пробовал готовить его как вьеты - все не то... не получается! и и девайсы аутентичные привез, и мастер-класс брал а все не то ...