В любом редакторе пиксельной графики поищите функцию обрезки (CROP) с заданием числовых параметром в окошках
Prof, соотношение сторон видимо hanna051, Microsoft office picture manager, там нажать изменить рисунки, изменение размера и поработать немного калькулятором и обрезать ненужное
http://www.colorriver.com/photolab.shtml прога сайт с описанием как сделать: http://photo-element.ru/ps/passport/passport.html
Для начинающих неплох редактор Paint.NET. Он бесплатный, русифицированный и умеет всё, что нужно для счастья начинающему пользователю. В том числе и обрезку делать. добавлено через 3 минуты Прямая ссылка на скачивание (4.8 Mb): http://www.dotpdn.com/files/Paint.NET.3.5.4.Install.zip