Никто не поможет с названием для кофейни в центре города? Кофейня будет уникальной тем, что там можно будет попить кофе Kopi Luwak, как мне известно. Что-то с вариантами у самого туговато...
Речь идет о знаменитом сорте кофе «Kopi Luwak», которому нет равных по редкости и цене — $500-600 за кг. Родом этот кофе из Индонезии — он произрастает на островах Ява, Суматра и Сулавеси. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак живет на деревьях и является мелким хищником. А еще он очень любит зерна кофе, причем выбирает самые спелые и ароматные. Этого любителя кофе считали вредителем до тех пор, пока кто-то не догадался зарабатывать на нём огромные деньги. Дело в том, что лювак съедает намного больше зерен, чем способен переварить. Непереваренные зерна кофе, которые проходят через проходят через пищеварительную систему Лювака, претерпевают некоторую обработку его энзимами. В результате вкус зерен меняется. Так появляется на свет «Kopi Luwak». Несмотря на своеобразное происхождение этого напитка, изготовители клянутся, что он удовлетворяет всем стандартам качества. Кофе этого сорта обладает карамельным оттенком и пахнет шоколадом. Большая часть Kopi Luwak традиционно отправляется в Японию. Недавно скромная партия попала в США и взбудоражила местных профессиналов кофейного рынка. Некоторые сначала восприняли эту информацию о сорте как розыгрыш, но потом взяли по чуть-чуть на пробу и в целом остались довольны.
В смысле? Это я только что в нете нашел и запостил. Просто сейчас уже есть примерный дизайн кофейни, нужно придумать название...
*AdaPtoR* Даешь зверушку на вывеску. Читала я как-то давно про этот "элитный" кофе. Как бы с ним не носились, подозреваю, что это лишь маркетинговая "фишка". Сама такое попробовать не решусь, а уж тем более за немаленькие деньги.
*AdaPtoR* А ты уверен, что в Волгограде, где пока нет традиции кофеен и кофепития, пойдет такой недешевый кофе? Иггдрасиль добавил [date]1114151410[/date]: Ага, а еще и описание процесса недопереваривание кофе Ну просто гениальный маркетинговый ход - тогда точно никто в эту кофейню не пойдет
Обязательно! Думаю, что описание процесса "недопереваривания" надо включить в меню - на титульный лист. ИМХО - провальная идея с такой кафешкой в провинции.
Предлагаю готовить не Luwak, a Blue Mountain. Также дорого, понтово, но не столь экзотично. "Провинция, не поймут".
Помещение уже есть, неподалеку от Порт Саида, на пр. Ленина. Сейчас есть планировка заведения, будет 2 этажа, но в целом заведение не большое. Дизайн тоже вроде выбран, вот и осталось дело за названием. Выбирается. УКРОП суперназвания, жаль только народ не поймет
Кстати, во времена Екатерины II, место где готовили и подавали кофе, называли "кофишенская" Sandman добавил [date]1114165585[/date]: ФорумNet [off]а туалет в этом заведении - кофеOUT :D[/off]
Sandman [off]пошло но весело [/off] кстати если там будет все дорого, то можно будет назвать БЫДЛАNET