Питание в детсадах переводят на аутсорсинг

оптимизация всегда хорошо. Воровство плохо. Россияне слишком вороватый народ, в этом проблема, а не в сомом аутсорсинге.

 

типун Вам на язык. Оптимизация как она делается у нас почти всегда - бардак и неразбериха. С негарантированным результатом. Всё зависит от двигателя процесса и целей оптимизации.

 

Частенько вижу как в обед из садика выходит тетушка и несет полную сумку молочных продуктов, их так много, что одной семье столько не съесть.

 

у неё ларёк молочки на соседней улице

 

Ирольт, откуда знаете, что там именно молочка?

Из нашего садика ведрами выносят помои. Рядом огромный частный сектор. Заприметила там постоянных 4 человека, все выносят ежедневно по 1-4 ведра 2 литровых. Это всё то, что наши дети не съедают, что остаётся на тарелке.

Если столько помоев, то что же они едят? каким-то волшебным образом моя дочка наедается там так, что дома только кефирчик может попить и всё. Про недокорм речи вообще нет.

Сомневаюсь, что оттуда много пригодной еды выносят за вычетом перечисленного

 

А я вот съездил пару раз в обед с работы в садик и реально посмотрел, чем кормят. Сомневаетесь - и вы так сделайте, думаю пару раз в месяц с работы можно вырваться. Но пока остался доволен - мой малыш там уплетал первое второе и компот за обе щеки. Все подмел. Сказал что вкусно. Не ресторанная еда конечно, но все было вполне достойно и съедобно. Вот перейдут на аутсортс - тоже буду ездить приглядывать. Садик у нас самый обычный, рекламировать не буду

---------- Сообщение добавлено 08.12.2016 15:49 ----------

Еще слышал что конкурс на аутсорс в детских садах выиграла фабрика "Вкусно Есть", что на Красном находится. Которая поставляет полуфабрикаты и готовые изделия во все "Конфетки-бараночки" и прочие общепиты господина Зверева. В принципе в кулинариях этих не так уж и плохо (всегда любил поесть за рестораном Волгоград). Как будет в садиках - посмотрим. Только вот не знаю - весь город они будут обслуживать или только красный и близлежащие?

 

Elektronik, есть такая контора,современный комплекс отстроили они. Снабжают школы,ну по крайне мере раньше в школе,с того комбината (еще не видавшего ремонта), я таскал в школу хавку и сам там любил есть ленинградское печенье, маманя работала,когда я в садике ещё был.

 

http://www.vlg.aif.ru/society/detai...a_pitaniya_dlya_detsadov_dzerzhinskogo_rayona

 

Так то оно так - но я не спрашивал есть ли такая фабрика "Вкусно есть", т.к. сам довольно часто там бываю по вопросам обслуживания разного оборудования. Моё сообщение о том, что возможно эта фабрика выиграла конкурс на поставку питания - и это довольно ясно звучит из моего сообщения, читайте внимательнее!

 

Elektronik, это был офф-топ, могли бы не отвечать

 

Понял, молчу

 

Сегодня агенство ОБС принесло слухи, что при переводе к этому ИП, по обещаниям этого ИП, зарплата прибавится у поваров.

 

В Волгограде определились победители конкурса на оказание услуг по организации питания в детских садах. Кухни в дошкольных учреждениях города будут переданы на аутсорсинг трем частным фирмам: ООО «Венера», ИП Стрельников, а также ООО «Торговый дом СПП».

Как сообщили "Все для Вас" в пресс-службе мэрии, подписание контрактов с победителями конкурса состоится в последний день уходящего года, 31 декабря. Компании начнут обеспечивать четырехразовое питание дошколят с января 2017 года. Контролировать качество услуг будут надзорные органы и городские власти. Отметим, что компании-победители конкурса должны принять на работу всех изъявивших соответствующее желание работников пищеблоков детсадов.

 

А у нас ничего не поменялось. Как готовили на своей кухне, так и готовят.
Видимо у заведующей есть возможность выбора - пользоваться аутсорсингом или готовить самим.

 

У нас сегодня собрание было по поводу питания, наш сад получает продукты от ООО «Торговый дом СПП», как и все сады центрального района, повара теперь не в штате сада, как раньше, но лица те же, все блюда из меню готовятся в садике, продукты получают по словам заведующей, свежие и лучше чем раньше, но ведь даже из самых хороших продуктов можно сделать г.., так что в нашем случае ничего не изменилось, кроме цены. Кормят из серии " помереть не дадут", но есть это можно только в очень голодном состоянии...
Пробовала сегодня омлет..., бедное мое дите... Брусок манки со слабым яичным вкусом... У него никогда не будет ностальгии по омлету "как в садике"...
... А я то думаю что от так подозрительно есть омлет дома....

 

Сер-Аджани, да не осилит 1-2 компании,разом весь город обеспечить готовой пищей. На аутсорсинге, просто уволили с садика и приняли в штат компании, которая снабжает продуктами сады, от них они уже в садике работают.

---------- Сообщение добавлено 10.02.2017 16:53 ----------

Азбука, да, так и есть. Повара может себе пытаются,что-то отложить, возможно привозят впритык или не хватает даже.

 

В меню особо радует селедка

 

это в москве?

 

Да.
В Волгоградской области радовали соленые помидоры.

 

помидоры и огурцы соленые, да, радуют мою дочу зимой неимоверно

 

яблоки дают зимой?

 

Хорошо что наша такое не ест.

В остальном меню вкусное, запах и вид тоже вкусный, и ребёнок говорит вкусно.

Но селедку и соленые овощи мне не понятны в малышковом возрасте.

 

дают конечно

 

Во времена «вот-вот после застоя» поставлял рыбу практически во все бюдж.орг., включая тюрьмы. В основе своём шёл царь-рыба минтай, далее по нисходящей к селедке. Детям в основном шла рыба св.зм., в тюрьмы шла селедка.

 

А чем так сардонически радует селедка-то?
Селедку научился есть именно в детсаду - причем давали просто порезанную, с позвоночником и ребрами. Приобретенный опыт использую до сих пор и с удовольствием ))
Еще и винигрет любил там - а сейчас его почему-то анафеме предали >:-(( ..
И пирожков с морковкой больше не пекут(((

 

То что рыба полезна, это понятно. И то что от одного куска в неделю, скорее всего последствий не будет.

Мне не понять, потому что я не торопилась вводить в меню ребёнка соленую рыбу и соленые овощи, есть много более полезных продуктов. Чем костлявая солёная сельдь.

 

Тут ведь не только чтоб полезно - но имхо чтоб ещё и научиться и не бояться любого съедобного продукта.
Точно так же как учат руки мыть, пуговицы застегивать или ложкой пользоваться..
В жизни пригодится))

 

Да Вы гоните))) В детсадах такое гавно дают детям,маманя там работает, шлак полный. 95% родителей,даже не в курсах,чем кормят дитя)))

 

недавно в саду проводили опрос про питание,что нравится,не нравится, все слезно просили поменьше ужасных запеканок, которые дети не едят, ни фига не изменилось. Солёные овощи, да, "радовали" детей всю зиму и назывались овощами по сезону))