8 августа 2009. Россия поедала тонны кенгуру, сама не зная об этом, - с ужасом констатирует российская пресса. Мясо этого животного в России прячут в сосиски, и те, кто не брезгует сосисками, тот и является поедателем этого очаровательного животного.Почему Роспотребнадзор в начале августа запретил импорт кенгурятины из Австралии? Как сообщили официальные российские представители, в нескольких недавно поступивших партиях мяса была обнаружены вредные кишечные бактерии. Лишь запрет на ввоз мяса из Австралии выявил, что под видом говядины нам скармливают ослов, мулов, лошаков и прочее. Россельхознадзор почему-то запретил ввоз в Россию мяса сумчатых, и теперь Австралии грозит экологическая катастрофа, а местным фермерам - разорение. Опасения австралийцев понятны: на российский рынок приходилось более 70% экспорта кенгурятины. Но самое главное, отстрел сумчатых, снижал нагрузку на пастбища, предназначенные для овец, коров и прочих благородных животных. Корреспондент «Свободной Прессы» выяснял, почему мясо кенгуру пришлось не по вкусу российским чиновникам? В Австралии настоящая истерика. Газета The West Australian пишет о том, что «российский запрет может привести к нарушению экосистемы, а также угрожает всему скотоводству». «Если не забивать кенгуру, лишняя нагрузка на пастбища увеличится сразу на 30%», - предупреждает представитель фермерской организации AgForce Брент Финлей. Ещё больше сами фермеры боятся потерять рабочие места. Ведь, по данным AgForce, производство кенгурятины приносит стране доход в 270 миллионов долларов в год, в то время как сейчас потери для таких крупных центров, как Longreach, Charleville, Winton и Blackall, достигнут 40 тысяч долларов в неделю. "Российская газета" пишет, что в прошлом году в нашу страну было ввезено кенгурятины на 11 миллионов американских долларов. Это треть всего австралийского экспорта мяса кенгуру, а также половина экспорта всех австралийских товаров в Россию. Пока читал, чуть не проблевался...
фу какая гадость... хорошоя я ток проверенные ем. Те которые у мня на работе делают. Кенгурятина... додумаются же люди... сои им мало, туалетки тоже мало...
Блин, да какие-нить "Сосиски из кенгурятины" расходились бы на ура. Мы экзотику любим. ) Да еще по той же цене. Чего ховаться, зачем маскироваться? Бряхня.
ага, давайте выскажемся кто что есть предпочитает? я например када форум читаю - карандашь грызу. Уже половинку за примерно месяц сьел, наверное вкусно...
Blinoff, мной проверенные, я знаю из какого мяса их готовят, и какие добавки суют. Знаю что ничего лишнего не кладут, и что мой шеф 2 дня в неделю в цехах на комбинате проводит. За технологией следит. Качество старается выдерживать и сам все это пробует и дома ест. Я админ на мясокомбинате.
Кенгуря́тина — мясо кенгуру. Кенгурятина продаётся не только в Австралии, а также экспортируется в более чем 55 стран. Употребление в пищу Кенгурятина с давних времён считалась одним из основных источников пищи у австралийских аборигенов. Мясо кенгуру содержит большое количество белков и лишь малое количество жиров (около 2 %). По сравнению с другими продуктами, кенгурятина содержит очень большое количество коньюгированной линолевой кислоты КЛК, которая обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами и способствует уменьшению подкожного жира.[2][3] Мясо кенгуру более нежное и обладает более интенсивным вкусом, чем другие сорта мяса. При приготовлении его можно использовать в блюдах, которые традиционно приготовляются из говядины. Спрос на кенгурятину возрос в связи с участившимися случаями губчатого энцефалита (коровье бешенство). Добыча мяса кенгуру для употребления в пищу была узаконена в Южной Австралии в 1980 году, в остальных штатах в 1993 году.[4] С начала XX века кенгурятина не пользуется особым спросом среди жителей Австралии (в 2008 году только 14,5 % австралийцев употребляли мясо кенгуру в пищу не менее 4х раз в год[5]), в Австралии её часто используют в качестве собачьего корма.[4] Около 70 % мяса экспортируют за границу, главным образом на европейский рынок. Главными потребителями являются Германия и Франция. Также кенгурятина продаётся в Англии и содержится в российских колбасах.[6] http://ru.wikipedia.org/wiki/Кенгурятина Кенгурятина все чаще используется в российском колбасном производстве Австралийское министерство торговли заявило, что Россия является крупнейшим стратегическим импортером кенгурятины. Треть всего экспортируемого австралийцами мясо сумчатого приходится именно на нашу страну. Ежегодно россияне съедают кенгурятины на сумму около 11 миллионов долларов. Самое интересное, что большинство наших соотечественников, поглощающих символ Зеленого континента, даже и не подозревают о том, что едят кенгуру: большая часть кенгурятины к нам ввозится нелегально под видом мясных субпродуктов. Кенгурятина используется в пищевой промышленности в основном на Дальнем Востоке, где существует недостаток мясного сырья. По словам Анатолия Лидовского, начальника Приморского краевого государственного управления «Приморская ветеринарная служба», мясо кенгуру поступает на местный рынок уже несколько лет. Раньше оно допускалось в свободную продажу, сейчас — только в промышленную переработку. Кенгурятина может использоваться в производстве пельменей, но в основном идет на колбасу. По мнению руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, производство говядины сегодня в России нерентабельно. Затраты высоки, срок окупаемости составляет до 8 лет. Поэтому не стоит удивляться тому, что российские колбасники покрывают сырьевые недостатки кенгурятиной, благо на нее нет квот. Некоторые специалисты считают, что кенгурятина даже полезнее говядины, так как кенгуру не выращиваются на фермах. Ежегодная цифра отстрела этих сумчатых в Австралии составляет около 7 млн голов. Источник: Комсомольская правда - Дальний Восток 17.08.2005 http://www.oagb.ru/info.php?txt_id=17&nid=386&actb=txt_arch&txt_year=2005&txt_mon=08 Уже несколько лет едим и ниче, живые
Руки прочь от кенгурятины в советских сосисках и колбасах! добавлено через 46 секунд Нервная работенка )
Маришка, если их пожарить,то как шкварки наверное будут. а шкварки вкусныыыыыеееееее! добавлено через 3 минуты http://otvet.mail.ru/question/7758350/
Недавно по телеку видел, в Китае жареные пауки, тараканы, мухи как семечки продают и народ разбирает это лакомство. Первыми заканчиваются пауки, их мало.
Про то, сколько и какого мяса ввозится уже давно в блогосфере шумят. Вот так и кормим австралийских фермеров и развиваем кенгуроводство (или как там это называется). Своих земель нет чтобы скот держать и кормить, ну бИда чистая... Театр абсурда: офисного планктона разного калибра полно, а людей нормальных специальностей - нет совсем. И собачек подвезут скоро, кому надо проплатят и вот пол-россии уже почти корейцы, ни капли не сомневаюсь.