В кулинарии «О`КЕЙ» продавались недоброкачественные салаты

Ну дай б-г и через полста лет так же вспоминать)) Поздравляю!

 

KeyB, но шашлык жарили друзья на самом деле.
Я то еще раз повторюсь - я всегда люблю сам мариновать. Но просто бывают случаи когда нужно купить заморинованный... а тема об окее - я собственно там и покупал )

 

Ну... Оказывается, не самая нормальная...

 

а что, эти "салатики" еще и готовить надо?

да там от мяса ничо не останеЦо )))

 

hasslich, про салаты я ни слова не говорил - я про шашлык.
А на счет от мяса ниче не останется - незнаю, у нас всегда остается, и оченнно вкусно! )

 

KeyB, а ты точно девочка? )))
Я тоже использую только карбонат. Только не обрезаю косточки. И вообще его не режу. Тут хитрость купить наш местный карбонат (свининку), Огромные куски и тушки это иноземный, он никакой. А вот небольшой самое то (часто не продают даже то что на прилавках лежит типа уже кто-то купил, ага ага). Очень часто всю половинку спины и забираем. Около 4кг. Лук, специи, много соли нельзя (сушит мясо) или в самом конце или вообще не сыплю ( большинство не замечает отсутствие ), сок лимона, вода (щас минералка , помимо пузырьков которые разъедают мясо вода помогает сохранить мясо в жару, к примеру если какойто кусочек будет не воде он за пару часов станет зеленый (((, а воде(маринаде) оно храниться долго). Лук пару раз для экспресс готовки на бленедере тёр, но не весь. На карбонате обязательно должен присуствовать жир, иначе кусочки будут сухими, не смотря на размер кусочков (с ладошку) готовится как обычно и полностью прожариваются

не самое лучшее фото

 

Мне в ленте некоторые салаты нравятся, иногда беру по пути с работы...

 

Вот поэтому соль черная нужна, ржаная, запеченная, она не сушит и пересолить ей сложно! Мы тоже так, кг 3-4 берем, более того, мясо фермерское, у знакомых, карбонат с костью по 180р. выходит, место не сдам - они и так не много возят, но зато регулярно) минералку не люблю - чистый лимонный сок с цедрой содержит более чем достаточно веществ для консервации мяса. Лук в блендере взбиваю, потому что иначе маринада мало, пока он сок даст... но могу и кольцами нашинковать часть, уж больно дети его любят маринованный в лимоне, просто как гарнир к мясу. Кстати, если сильно жарко, или на пляж мясо берем, то сверху надо укрыть промытыми листьями хрена. Тоже сильный антисептик))

 

Почему-то все уверенны, что вместо свинины в ведёрке не съели на шашлык кенгуру? Куда она и другая заморозка девается? Её везут Россию килотоннами...

 

в городе две кулинарии где можно безбоязнено покупать изделия:
1) кулинария ресторана Волгоград
2) кулинария в СуперМане

Окей, Карусель и прочее, это просто рассадник говна.

 

Olegat, да знаете - мне пофигу, пусть хоть кенгуру, вообще то во всем мире кенкурятина почему то дороже обычного мяса. А про то, что Царь продукт делает колбасы и свои изделия из кенгурятины - это известно на 100%!

Desdichado, забыли добавить "Кулинария Южная"
А вот как раз такие кулинария в Супермане - не очень. Брал куриную котлету + печоночную = блевал через часа 2-3 после приема.

 

Я последний раз как раз от Царь продукта брал ( время не было и
поздно чтобы на базаре мясо искать), нормальные получились… Недовольных не было. Из кого мясо было не знаю, но без жил.

 

истину глаголишь.подпишусь под каждым твоим словом.

 

[ame]http://www.youtube.com/watch?v=TXeVj_04qnI&feature=player_embedded[/ame]

вот откуда беруЦо некачественные продукты

 

В магазине в котором есть собственная кулинария, продукцию делают из просроченных товаров или в лучшем случае из тех у которох он заканчивается

 

hasslich, Просто жесть ))))

 

Ты кушаешь солому????

 

Там гамбургер кажись...
Человеченкой только свинки питаются, только крупные кости остаются. Их можно трупиками кормить. Они в годности не разбираются, им просрочка не грозить.

 

Можно уточнить, а откуда такая уверенность? Если бы все было так просто и очевидно, то Роспотребнадзор мог бы не шариться по общепиту, а тупо выполнять свой план по штрафам, открыв постоянное представительство в кулинариях супермаркетов.

 

Рыбка золотая, а Вы уверены что они там не пасутся?
Кроме того, остаток срока годности в 3 дня для товара на полке - для вас весомый аргумент, ведь палку колбасы можно за такой срок и не съесть, а вот для салата - самое то, т.к. срок за счет доп.охлаждения на пару дней можно поднять.

 

одно маленькое, нет, два отступления сделают, счас БЭП шерстит МАНы, всё ищет за чтобы подцепить, второе...заключение экспертиз...делались за шоколадку, плюс есть одно НО...изъяли товар допустим в 10 утра, а привезли и сдали на экспертизу в 16.00, до этого товар мог находиться где угодно...