Мжт кто из местных продает индюков ощипанных? или посоветуете где купить деревенских индюков? выращенных без химикалий а то наш канал поставки прекратил свое существование(((((((((
Только у знакомых, которые не торгуют мясом/птицей. Все остальные деревенские этих "химикалий" фигачат больше чем на птицефабрике.
Буквально сегодня утром по дороге на работу обсуждали соседских индюков, по 280руб/кг торгуют. Может кто-то по ценам соориентировать? Дорого/дешего?
если живым весом - то дорого а если ощипанные и потрошенные - вполне даже цена хотя мне все время интересно, может кто просветит... Почему индюки и гуси дороже мяса ?
мне традиционно гуся привозят из деревни, так что цены на них не знаю. но да, сейчас купить что-то, не перекормленное всякими химикатами, почти невозможно
В деревнях нет контроля, травят хуже чем на фабриках, это мне сам разводчик говорил. Так же и говядину и свинину. Каждый день ем филе индюков, покупаю в ленте ростовской фабрики, вроде нормально. Органика из германии очень дорогая, да и не видел у нас.
супчик с индейки знатный получайца. вчера брал в европеситимоле нога кила на партала выходит, филей кусками по кило-килодвести, а так да лучше у бабулек брать которые НЕ торгуют ими, пускай и дороже.
Не поверите, они реально меньше 240, даже не в "сезон", даже через знакомых, в цене не падают. Мне как раз в это время в прошлом году мать из деревни звонит, типа давай я вам пару-тройку гусей к НГ прикуплю-подарю... как раз цена была вроде 260. А у меня морозилка уже была свинятиной забита доверху - отказался от подарка Да и дорого для птички... Нормальный гуся - это кило 4-6... 1500 тыр за птичку, жалко... даже если подарок
А чем ярмарка не устраивает, дворец спятницы по воскресенье, все домашние птицы. Чем кормлены незнаю брал утку на нг, но конечно цены адские в каруселях в заморозке импорт куда дешевле.но вообще мясо гусь утка индейка очень вкусное и полезное но за эту цену лучше купить лосось или ягненка.
Какой-то год тоже брал на ярмарке - не понравилась, жесткая, старая... А вообще если на ярмарку приехать в воскресенье часам к 11-12 - то очень реально выловить по-дешевше мясо. Распродать им уже надо, не везти ж назад. Брал свинятину по 170-190 три недели назад (карбонад+окорок), говядина 200-220 (но правда с костью было) Если оптом забираешь - то и еще скинуть могут
купили мы вашу индолину нделю назад. чета она на вкус вапще курица курицей. будто индюк и мимо не проходил. на мира начали возить индюков по 300 ру/кило. в выхи брали одного. намана. но теперь я подозреваю его в химичности. не из-за вкуса, а потому что незнакомые продавцы. тож вот хочу завести индюков и тоже все пугают, что подохнут. но мясных кур заведем точно, когда стройка кончится и курятник модернизируем.
Да нормальные индюки ростовские. Брал я и индюка целогов деревне, жирный падла, еле сьел его. А эти в меру жирные и не сухие , как курица. Есть у них бедро, если с него суп сбацать, то сразу видно отличие. А так белое мясо и белое, я беру трлько потому что не сухое и белка легкоусвояемого больше в сравнении с курицей. Когда накосячу со сковородой может сухим мясо получиться, а когда по рецепту то нормпльно.
Подохнуть и куры могут. У нас в хозяйстве индюков, гусей и утей не было, пытались заводить, но как-то не шло у нас с ними. А вот у соседей были, как-то с опаской гусей и индюков обходили, уж больно большие они были в детских глазах, шипели, галдели и нападали))
У нас индюк на бабушку нападал постоянно. В лицо клевал. Вкусным оказался. ---------- Сообщение добавлено 27.11.2013 23:57 ---------- За раз - это вряд ли.