Я покупаю и считаю, что ем с пользой, каши "Крупно" - хлопья, не требующие варки. А какой может быть от них вред?
Каши надо варить. Хлопья, заливаемые кипятком, это не каша. Хотя... если только в целях улучшения перестальтики кишечника
L_Etoile, и правильно делаешь. Я чуть ребенку своему желудок "Быстровым" не загубила, хотя я кашу не просто заливала, а еще и в микроволновке доводила до кондиции. Наш доктор как увидел - в шоке был. Запретил строго-настрого и Егору, и нам такие "кашки" есть.
А какие были аргументы? Запретил каши именно этого производителя или сказал, что правильно даже такие каши варить?
Purity, сказали, что хлопья надо варить. Причем проваривать минуты 3-5. irondelle, насколько я понимаю, в микроволновке происходит другой процесс, не варка.
Ну их, наверное, как-то обрабатывают, чтобы они были готовы к употреблению уже после заваривания кипятком. Хотя помнится, я сидела на диете и ела гречку просто кипятком заваренную, от вареной она мало чем отличалась.
Cutty Sark, Что-то я сегодня тебя не понимаю Какой же там процесс еще может происходить, если молоко кипит?
поддерживаю, тоже люблю... а каши быстрого приготовления ем исключительно в поезде... желудок свой надо любить, холить и лелеять и вообще каша на воде это моветон (ну, или диета)
Я, конечно, не физик, но я не знаю других процессов При температуре 100 градусов по Цельсию жидкость кипит, а способ нагревания роли не играть не может. Я так думаю.
irondelle, ну там она кипит не так... Не знаю, как описать Там другой процесс, нежели кипение на воде Там нет пристеночного кипения, нет пузырьков. Жидкость просто в один прекрасный момент поднимается огромным пузырем и разбрызгивается по микроволновке. Пусть физики меня поправят
Cutty Sark, Главное - процесс-то идет. Каша варится, определённо Мне нравится. Некоторые блюда больше в микроволновке готовить люблю и считаю, что это полезно
Нет. Это не так. Если жидкость доводится до кипения, то процесс будет один и тот же. А пристеночное кипение - просто центры закипания. Они будут в жидкости и так. Просто равномерно по объему. Скорее всего доктор имел ввиду, что обычно народ не проваривает в микроволновке. То бишь просто разогревает или доводит до кипения, но не варит (проваривает).
Питаюсь обычно Мюсли, слышала о них только хорошие отзывы, хотя может есть и обратная инфа, я не в курсе, но с утра очень удобно и вкусно.)
Хочу поделиться рецептом салата для завтрака, очень вкусно и полезно. Овсяные хлопья "ДИА" (это наши из Фролово) они в Радеже продаются, можно "Крупно", но они с горчинкой. Так вот, овсянку заливаем кипятком на 15 -20 мин, потом нарезаем банан, апельсин, киви (на одного человека можно по половинке), это все заливается йогуртом, а сверху посыпаем грецким орехом. Летом киви и апельсин заменяем на малину и черную смородину и без грецкого ореха. Есть его нужно каждое утро, через три дня результат. Не забудьте покормить им и своих мужчин (мой его обажает)!!!
Мариэтта, какой же результат? Elf, Насколько я знаю, нет. От каши из целой (недробленной) крупы отличаются только тем, что зерна помолоты/ превращены в хлопья. Потому и быстро завариваются. Никаких дополнительных "секретов". P.S. Это, правда, касается той каши, которую я покупаю. На счет "Быстров" и прочих не знаю.
Давно ещё я видела подобный рецепт с небольшими вариациями и он назывался салатом красоты. А главный его эффект в увеличении перистальтики кишечника, т.е. организм будет с лёгостью очищаться естественным образом, улучшится цвет лица и т.п.
Да именно такой эффект. Помимо, улучшения цвета лица и кожа становиться еще гладкой. Из-за очищения-чувство легкости, настроение отличное. + витамины. А что насчет вариантов, так это личные вкусовые приоритеты.