Древесные грибы

Наконец-то правильная тема!
Тихон Хренников, в это время года очень хорошо идут сырыми.

---------- Сообщение добавлено 14.11.2010 20:27 ----------

У Солии, я знаю, много рецептов жульена.

 

что есть древесные грибы?

 

Тихон Хренников, нимагу, эта как вкус устриц описывать.

 

Тихон Хренников, да мне просто некогда, грибы жарю.

 

Тихон Хренников, Vinda, присоединяюсь к Вольффф, который интересуется, что есть в вашем понимании " древесные грибы?

 

Тему, оказывается, не снесли, а всего-то подстригли

sm, кагбэ это сказать... тем более гурману со стажем... пусть лучше Тиша ответит, раз начал Честно потребляю отечественные шампиньоны, муэров всякошных не ела. Если тока в общепите по незнанию не слопала. Да, и разве что вешенки - древесные.

 

Древесные грибы, это те чо в сырости на каком нибудь полене растут? так тук не тока от них обдрыщешся, так наверно еще и ковер вместо телевизора будет ))))

 

Кто-то тут на форуме собирал и ел "печёночницы"....

 

Что за печеночницы и откуда они тут, на форуме?

 

sovetnik, да из раздела Здоровье.

 

Да?!!!
Гад, колись, эти грибы из печени?

 

sovetnik, цвета он похожего))))

http://ru.wikipedia.org/wiki/Fistulina_hepatica

 

Опята, што ли? Или экзохрень какая-нибудь??

 

Знаю только вешенки и трутовик. Предпоследний раз ездил, нашел тополь ну просто офигеть как обросший этими вешенками..

 

А я всегда называла (и искренне считала) древесными грибами те, что корейцы продают в маринованном виде. Еще их продают в сушенном виде.

 

Намариновал в этом годе опят! Причем, все с деревьев. Ни одного с навозной кучи не сорвал. Мировой закусон.