А что вы сегодня готовили в мультиварке?

ОФФТОП
Вадим Х., очень скучно без Ваших пельменей и тушенки. Как бы возобновить поставочку? \\Это НШ.

 

Сезон тушенки уже закончился,а вот пельменный в самом разгаре.Только в связи с огромными пробками и отсутствием времени на их преодоление,возможен только самовывоз из Красноармейского р-на.

 

Чтобы никогда не начать и не перестать лениться?

Самый правильный, по моему, режим-это тот что у меня в голове а не в микросхеме мультиварки. Именно поэтому я готовлю от души, стреляю не в мониторе, не юзаю керамические ножи а точу железные, не сплю с резиновыми женщинами и читаю бумажные книги. Вот такой я консерватор.

Вот ведь! А шеф-повара и посетители приличных ресторанов об этом и не знают. Дикие люди!

Лет эдак несколько назад то-же говорили про электрошашлычницы, электрояйцеварки, массажные ванночки для ног, гербалайф, кастрюли цептэр и т.п.

 

Квик,
Да спора нет,что на костерке вкуснее.Только времени на всю эту лирику все меньше и меньше.

 

Ну какой костерок? Вот к примеру сегодня: жареные свиные рёбра с луком (на гарнир-рис), грибная лапша утиными потрошками. На всё ушло 2 часа. Это с чисткой лука, морковки, картохи... А в перерывах между активными действиями сидел в интернете + два ножа наточил. Основное время занимает подготовка продуктов к готовке, в случае с мультиваркой она тоже потребуется.

 

То есть по Вашему, до изобретения киберкастрюль, домочадцы друг с другом не общались? Киберкастрюля как средство общения- патентуйте лозунг.))) А если у Вас дома нет посудомоечной машины-Вы не женщина а посудомойка, как гласит реклама?
Я живу в семье, поэтому и готовлю с душой для них а не по прихоти процессоров))))

 

Квик, чайник у вас тоже не электрический, мобилки нет и компьютер для вас чужд (что судя по форуму не так)? Уж больно вы рисуетесь своей якобы самобытностью лень - двигатель прогресса, вот так

 

Квик, в киберкастрюлю тоже надо с настроением положить. Но в целом с вами я очень солидарна, так же, как и с Иштар в вопросе пирогов и барбекью. Пироги - таинство. Барбекью готовилось к празднику или сбору гостей. Никто же не говорил тут о сосиске - ее как сделали сразу для еды, безо всякого праздника, так и юзают, даже на площади Праги - делают и сразу в бумажку - ешь. Никакого праздника. (С).

Квик, убил.
Они там очумели, что ли? Какой плов Македонского? Он до Азии дошел - уже больше половины жизни прожил. Тогда бы уж назвали "Плов Искандер Зулькарнайн" - как мусульмане Македонского называли. Таинственно и зазывно звучит.

 

Чайник железный со свистком (газ ведь халявный) мобила, комп, планшет есть (иначе как бы я сюда писал). Самобытность? Может быть. Я сильно удивлю Вас, если скажу что готовлю плов в чугуниевом казане, после чего мою его без фейри... и половина кухонных ножей у меня из углеродки (правда стоимость некоторых превышает стоимость киберкастрюли в два раза...)? А ешё, не поверите! Я кофе варю в турке и чай в пакетиках не пью а завариваю в фарфоровом чайничке (либо в колбе).

Не всё ещё потеряно в этом мире))))

---------- Сообщение добавлено 12.12.2012 09:55 ----------

Похоже Санёк и до Японии добрался, раз у него была киберкастрюля для плова.)))

 

Cruel Eve, да не рисуется он. Вот это:

правда.
За два часа я успеваю очень много приготовить, причем мультиварка в этом процессе совершенно порой отсутствует. Общаться успеваю очень много, в т.ч. трещу по телефону)))
Для меня (ИМХО) самое главное - нормальные продукты купить, которые вдохновят на дальнейшее. И чем лучше продукты, тем быстрее их приготовишь. Рыба - моментально. Мясо - не более получаса вместе с обработкой. Мои не любят "третьедневошное", как писал Салтыков-Щедрин. Хотя впрок тоже готовлю - блины фаршированые и всякое такое. Но это перекус, а нормальный обед-ужин - только хорошие продукты. Долго готовить вареники (Головач точно не согласится))), пироги ставить по-правильному. А

- закинул в любую кастрюльку и

А "режим" что на плите, что на мульте - все равно выставить надо.

---------- Сообщение добавлено 12.12.2012 09:28 ----------

Квик, где взяли???

 

Согласна.
Да и ваще, общее умение и любовь готовить никто не отменял.

 

Квик, вы бы в теме про любимые рецепты поподробнее бы расписали...
люблю блюда из потрохов

 

Просто дело в том, что мои друзья в Калмыкии выращивают индюков на продажу. И когда они их забивают, то потроха я забираю себе. В эти выходные привёз кил пять индюшиных потрохов. Кроме того 20 своих уток там держал, а когда рубил их в октябре, то тоже потроха отдельно собрал. Готовить из них можно что угодно. Обычно это либо лапша, либо тушёные в сметане потрошки. Под настроение запекаю индюшачьи желудочки с луком в духовке. Один раз коптил в коптильне. Тоже неплохо получилось. Пару раз делал жаркое в горшочках с потрохами. Принцип тот-же что и с мясом. Только готовятся они быстрее.

 

Для мультиварки: упаковка куриной печени + 10% сливки, + среднего размера луковица, разрезанная пополам (с кожурой).
На режиме "каша молочная" выложить куриную печень, посолить, добавить специи, какие нравятся (без фанатизма, печень хороша сама по себе), положить по бокам половинки луковицы, залить сливками слегка и включить режим. Минут через 40 у меня в стареньком Панасонике все готово.

Примерно так.

Больше не надо подробностей. :frustrate

 

Отчего-же?

 

Оттого что сейчас будет ночной набег на холодильник

 

Квик, от того, что у меня нет друзей с индюками в деревне.

Доктор Влад, нет, есть я не хочу. Одно (один?) авокадо + сырые шампиньоны с оливковым маслом, и я поужинала. Стало нравиться вот такое. Ужас. Раньше больше нравилось съесть итальянской копченой колбаски из МЕТРО.

 

Ужас!)))

 

Квик, сама знаю. Чего делать-то? Так вкусно....

 

Одну?

 

sm, авокада - она? Значит, ону.

 

а ону какого рода?

 

Квик, среднего

 

primavera,множественного хоть числа?

 

Квик, это смотря сколько купишь

 

primavera,а если полтора?

 

Квик, землекопа?