Купил сдуру "кондитерское изделие" пищекомбината "Волгоград" под названием "Тирамису". Это даже пародией назвать невозможно, какая-то жирная отрава. Они хотя бы разок тирамису попробовали настоящий, ироды.:frustrate добавлено через 29 минут Где в городе вкусно делают сабж... Хотя б и не на вынос... обожаю просто.
Mini Me, а сами не пробовали делать? Имхо это самый вкусный вариант,и делать несложно,даже если савоярди самим печь!
Льдинка, хорошо, что обычно мне бОльшего и не требуется для насыщения организЬму. Но иногда вот тянет на сладенькое
Mini Me, на вкус и цвет, как известно... . Не факт, что если кто-то где-то оценит десерт - вы окажетесь довольны. Кстати, недавно девушка предлагала на заказ всякие вкусности. Судя по фотам ее работ - с тирамису она справится http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?p=2681585#post2681585
Vinda, ну я какбэ фильтрую... а специализированные на качественных десертах заведения есть, как в мск и спб?
Mini Me, про кофейно-чайные "Шоколадницы" всякошные, "Кофенеро" и иже с ними промолчу, как-то я их не особо воспринимаю. Про "Вельвет" уже говорили - заведение по концепции под девачек заточено, десерты-коктейли и все такое. В целом, у Торубаровых во всех заведениях, имхо, хорошо готовят. Нююю, канешна, "Мимино" и тирамису мало совместимы Но мало ли... Мне лично в плане сладкого нравятся зверевские кулинарии - не знаю, делают ли они тирамису, но за пражский рулет душу продам Но это такой вариант: зашел - купил - дома съел.
А можно названия заведений вместо фамилий? 99% форумчан понятия не имеют, кто такие "зверевы" и "торубаровы".
ди902, можно, если это принципиально Но это - тока мое имхо, никого обидеть не хочется. Зверевы - "Гранд-кафе" и "Гранд-пицца", кулинария "Волгоград" и кулинария в Ворошиловском, "Ромео"-"Джульета", "Ночной Париж" был, не помню что еще. При всем богатстве выбора у меня симпатию тока кулинария вызывает. Ну не мои это заведения, даже если там все супервкусно И даже если любимый рулет будет . У Торубаровых "Вельвет", "Мимино", "Япона-папа", "Техас", "Водка-бар СССР", "Элвис". "Бочка" вот не помню чья. Ну и масса всяких других приемлемых заведений от других рестораторов . На десертах чтоб специализировалось местечко - это кофейня. Мне ни одна в Волгограде не нравится. И не вспомню, чтобы в чистом виде чай-кофе-десерты. Может, не туда ходила .
Это ресторан "Волгоград"?! Я их Тирамису уже ел - кусок жира (см. первый пост). Ну ево. А с детьми куда нормально ввалица, от мала до велика? Просто думаю на НГ каникулами, планирую... ЗЫ. Я больше по иногородним кабакам специализируюсь... Если в Атырау кто будет - крайне рекомендую ресторан Joy. И тирамису там тоже зашибись. И главное - обстановка, кухня, сервис... Идеально.
Mini Me, вот он, принцип "на вкус и цвет" в действии . Чет я с пищеблоком не проассоциировала... М.б. "Ле Балкон"? Опять же, про тирамису не знаю. Но там днем достаточно тихо, посетители приличные, зал для некурящих - детям самое то. Впрочем, там несколько месяцев не была - все может измениться.
Да нет, просто все их торты, что я брал в магазинах - значительно уступают даже Царь-продуктовским. Они очень любят бухать много растительных жиров в торты, понравятся только любителям жирного. Зачем купил их Тирамису - ну не знаю, просто не думал, что можно ТАКОЕ назвать тирамису... Это где?
Жирное, с тяжелыми масляными кремами вообще не ем, поэтому судить трудно. За пражский рулет заступлюсь - он легкий, воздушный. А "Ле Балкон" на Пионерской, рядом с МДМ банком. У них там герань на окнах, светло на первом этаже, музыка - шансон французский. //Ой, ща, чувствую, нарекомендую-)))
Mini Me, Один мой знакомый, большой любитель тирамису, хвалит Мольер (около Грандкафе, не зверевский) и Марио. А мне очень понравилось тирамису в маленьком неприметном кафе на первом этаже ворош.торгушки.
А, это знаю. Подтверждаю насчет "Марио". Мне там Тирамису понравился, хотя последний раз я ел там его давно (в последние год-два десерты в "Марио" вообще не заказываю - не влезают уже ). В "Мольере" тирамису не заказывал, но судя по другим блюдам вполне может быть, что и десерты у них классные.
Mini Me, знаток Тирамисы сказала, что в итальяском ресторанчике(могу ошибаться) что со стороны Волги в угловом доме на Пархоменко возле моста (где пицерия рядом за углом). говорит "Вот там такая тирамису, что к...ить можно" (конец цитаты).
Попробуйте, съездить в Il Faro в Волжском. "Тирамису", которое они там делают очень похоже на то, что я ел в Италии. Да и в целом кухня в этом ресторане, на мой вкус, достаточно похожа на итальянскую. Интерьер приятный, обслуживание не напрягает. Только когда подают пасту надо спрашивать пармезан. Сразу не ставят.
lange, подтверждаю, по рецептам Элладкин очень вкусное тирамису получается.. и классическое, и с лимончелло
да ну, это собственно и есть Марио. Расхвалила, а сама ни разу его там не пробовала . Их кухня мне не по вкусу, поэтому просто не хожу туда. Кстати, а в Белладжио есть тирамису? Тоже вроде как бы итальянское заведение.
Точно. В ресторане не ем, свое люблю. Иногда. На НГ надо сделать. Хотя я в ресторанах вообще десерт не ем, чего это я...
Самый потрясающий тирамису я ела на той неделе на мероприятии (мы делали мастер-класс Moulinex совместно с Accademia del Gusto) - там шеф итальянского ресторана прямо при нас все это сбивал, обмачивал в экспрессо, поливал и т.п. Это было БОЖЕСТВЕННО! Ну и в приготовлении достаточно легко, был бы маскарпоне под рукой
А чего можно ждать от торта за 200 р. Понятно, что за такие деньги в нем будут только растительные сливки с ароматизатором. в кафе кусочек тирамису стоит столько, за сколько Вы купили целый торт. А вообще, тирамису очень легко приготовить самому.
В эспрессо, вестимо Непропитанное гораздо вкуснее постоявшего. Ели потом то же тирамису, но на следующее утро - уже было не то.
Я так понимаю, это - Марио? Все, вопрос решен, спасибо! (воистину - бревна в своем глазу не замечаешь). добавлено через 2 минуты Вот честно - я на цену не смотрел вообще, и там ценник было найти затруднительно, сами понимаете, как это выглядит. Я бы и тысячу заплатил. Касательно цены в кафе - не забывайте про накрутку в ощепите (минимум 200% к магазинной цене). добавлено через 6 минут Это мой любимый ресторан в регионе.Неоднократно обедал там в компании хозяина Но - далеко. Мне надо так, без напряга, с семьей. Марио подойдет. Такого _божественного_ тирамису, как в Ил Фаро, я больше нигде не ел. Хотя когда вижу в меню, всегда пробую...