Заточка ножей, выбор приспособы и камней

простая приспособа, и про камушки и их очистку.

[ame]http://www.youtube.com/watch?v=AUD_i8JBH9I[/ame]

 

Пользуюсь подобным. http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20110725144010940524. Удобно, быстро, можно кинуть с собой в машину. Одно но. Портится давольно быстро.

 

Пользуюсь набором для заточки Lansky LKUNV Universal
[ame]http://www.youtube.com/watch?v=Dyq1hbqqWJo[/ame]

---------- Сообщение добавлено 10.03.2014 15:10 ----------

только начал осваивать, пока нравится

 

Использую Spyderco triangle, доволен.

 

Тоже третий год пользуюсь трианглом.После его покупки точилка от Лански ушла в кладовку.

 

Триангл подходит только для заточки и правки ножей спайдерко. Это его 95% задач. Спайдерко делает на всех своих ножах угол такой же как на триангле.

У автора сканди спуски. К тому же сталь обычная нержавейка. Ее нормально все равно не заточить, а если и заточить, то качество стали не позволит долго держать остроту. Но это нормально. На таком ноже это сделано специально. Что бы сколов не было. Сколы в полевых условиях выводить ооочень неудобно. А вот на нержавейке ну максимум завернется кромка. Но пару движений на мусате и все восстановлено.

Советую в походы брать с собой керамический(!) мусат или брусок с большой гритностью. Дома использовать пару недорогих камней. Гритностью 200(заточка) и 600 (доводка). Придется потренироваться чтобы научится точить на камнях.

Алмазный муссат это конечно быстро, но очень портит ножи. От алмазов всегда остаются риски и по этим рискам потом происходят сколы. Но, если цена ножа незначительна, то это конечно хороший вариант.

Сам точу на оригинальном Edge Pro Apex. Мусаты есть и алмазные и керамические. Раньше точил на Lansky с керамическими брусками.

p.s. C гритностью поосторожнее. В России одна, в Америке и Европе другая, в Японии третья.

 

Есть китайский аналог за 1тыс. Стоит того? или лучше все-таки триангл?
http://www.aliexpress.com/store/pro...eeshipping-Dropshipping/325037_703354816.html

 

Механизм (станина и проч.) у китайского даже лучше. Они учли все нюансы у оригинала.
Но самое ценное это камни. Китайские камни это прессованный мусор. Они ни чего не точат, а могут и испортить клинок. 90% стоимости оригинала это стоимость камней.

Советую оригинал. Часто в ножевом сообществе встречаю сообщения от пользователей китайских точилок с оригинальными камнями. Типа купили, попробовали китайкамни и купили нормальные.

p/s/ Сразу советую взять порошок карбида кремния. Стоит копейки, а он очень нужен. Все камни, даже самые дорогие нарезают пилой. От пилы остаются неровности. Эти неровности влияют на качество заточки.
Хотя для обучения и первых пары десятков клинков пофигу. А вот когда начнете добиваться строгания волоса или перерезания туалетной бумаги то это будет важно.

 

Пользуюсь такой штукой http://www.amazon.com/Work-Sharp-Kn...UTF8&qid=undefined&sr=1-2&keywords=work+sharp + керамический муссат для правки. Доволен как слон.

 

Начнем с окончания фразы.

1. Про муссат вы конечно же написали. Вы не могли этого не сделать. т.к. при таком способе заточки образуется огромнейший заусенец. Причем мгновенно. И нормально его убрать можно только на муссате.

Причем я надеюсь вы это делаете движениями похожими на заточку карандаша.

Заусенец это не что иное как часть металла которая стала настолько тонкая что загнулась в обратную сторону. (Можно почувствовать подушечками пальцев). Т.е. металл на режущей кромке клинка сточился до такой степени что стал очень тонким.
А что если это очень дорогой металл? И что если клинок имеет необычную ну или просто красивую форму. Вы вероятнее всего испортите такой клинок путем его быстрого уничтожения. Вы просто превратите часть клинка в металлическую пыль.

2. Теперь о направлении заточки.
Ручные заточные системы, камни и все другие приспособления предполагают заточку "на клинок".
Ваше устройство (ну или обычный гриндер) создано для обработки металла и других материалов. Как максимум для формирования угла заточки. Но не для заточки.
И дело тут вот в чем. Существует теория что качественный металл содержит в себе мельчайшие вкрапления очень твердых веществ (дендриты и цементиты).
Осуществляя заточку мы в первую очередь стачиваем мягкий метал, и только потом твердые кусочки. Так вот если точить "от клинка" то эти твердые части вылетят первыми. А если "на клинок", то твердые частички впресовываются в режущую кромку и там накапливаются, а мягкий металл стачивается.

В итоге получаем режущую кромку с очень твердой структурой. А значит острота будет держаться более дольше.

3. Так же достаточно легко перегреть клинок. А термообработка это очень серьезный этап при подготовки клинка.

4. Очень сложно удержать необходимый угол заточки. Если дело касается ножа общего назначения, то это не важно. А если нож специальный, то это имеет значение.

Если затачивать кухонные ножи за 200 руб, то это устройство очень сильно подойдет. Оно при оптимальных затратах выдаст оптимальный результат. Для хороших ножей противопоказано.

 

Лично я точу на китайском апексе. Отдельно закупил там же камней, от 120 до 1500 гритности. Вырезал доску, наклеил хороший чепрак и на одной стороне довожу на пасте гоя, на второй финишная полировка РК. Результат всегда отличный.

 

Почитайте про этот агрегат на ганзе, там все разжеванно-пережеванно.
Ведущие собаководы рекомендуют.
О каком перегреве речь, если, для заточки ножа используются две ленты, по 3-5 проходов на каждую с перерывом.
Про угол вообще не в тему, т.к. на этом агрегате невозможно неудержать угол.
Раньше точил на камнях + ремень с пастой, но надоело тратить минимум по пол часа на нож, а их много.

upd
http://forum.guns.ru/forummessage/224/813267.html
Там и фоточки рк под микроскопом есть

 

Я точно так же. Только апекс и камни оригинал. И с супер "досочками" замарачиватся не стал, сделал сам.

Спасибо. Прочту. На это время нужно. Потом наверное будет несколько вопросов.

Но один сразу появился: на сколько хватает лент и где их можно взять максимально доступным способом?

 

Я заказывал сразу несколько комплектов вместе с девайсом, пока не израсходовал. Мелкая только затирается. Я ее ластиком чищу. А ленты можно на ганзе заказать, там на любой вкус и цвет.

 

а такой приблудой пользовался кто? http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20140117124507692602

 

Так это и есть апекс. только почему то назвали его по другому.

 

Народ, кто может заточить недорого лизерман скилетул? Лезвие ~7-8см, на 50% серейтор на 50% плэйн.

 

какой апекс лучше взять? С 2мя присосками скраю или одной центральной опорой?

 

У меня одна большая по середине. Присоска хорошая, держит отлично, но вот сам механизм зажима основания слабоват. Даже при максимальном затягивании, он не держит. Поэтому обматываю скотчем по кругу заднюю часть, и тогда без проблем. По обзорам смотрел, что китайцы вроде стали нормально делать и с двумя присосками.

 

Плейн могу заточить до бритья волос

 

Поддержу,точу таким же образом,результат отличный,но в зависимости от металла и заточка держится по разному

 

во, таже фигня... подумываю о какой маленькой струбцине чтоли...

 

Амбер, Спасибо, но мне уже Dоцент отлично заточил. Бритва

 

Пришел мой апекс. Пробовал точить - супер, даже с китайскими камнями, буду теперь американские заказывать. Но это дело на любителя, надо подходить обстоятельно к процессу. Заточка ножа даже по быстрому это минут 20 времени.

 

Купи теперь себе для удобства неодимовый магнитик. Крепишь его на двухсторонней скотч снизу, и лезвие ножа лежит мёртво, очень удобно!

 

Атомная такая пластина.я ей с трехгранного напильника зубы сносил.
ашэрце под восимяст.Это я как термист уверяю

 

Эт точно. Да еще дело с водичкой. Но оно того стоит.
Осторожнее с пальцами.

 

Вольфрамсодержащяя похоже.