Хумус где купить?

Кунжут как приправу кое-где продают.

добавлено через 39 секунд

кстати, видел водку под названием "Кошерная".

 

Теме 4 года. Информация устарела. Где теперь можно купить хумус? Может кто видел?

 

Хумус и фалафель можно поесть в кафе "Среда" рядом с Суперманом. А вообще-то его просто самим сделать, ингридиенты все есть, рецепт в инете, добавлять лимон и приправы на свой вкус. Я делала, вкусно получилось. Штука сытная такая.

 

В Гурмане точно есть, на 2 этаже. В Супермане кажется тоже.

 

в ашане есть после хлеба идем прямо и еще раз прямо справа будет..

 

таки открыл???

 

я тоже делала, не поняла вкуса, не мое блюдо.

 

кстати, в магазине Вега видела. Кажется

 

Из гурмана кислый какой-то... лимонной кислоты что ли много наложили

 

Можно сделать, вот рецепт как приготовить хумус из нута.


Такую универсальную закуску из нута (турецкого гороха) можно подать с чипсами, питой или лавашом, обычный хлеб также подойдет.

Продукты
Нут консервированный (турецкий горох) - 500 г
Чеснок - 1 зубок
Масло оливковое - 1/4 стакана + 1 ст. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Кунжутная паста - 2 ст. л.
Кумин молотый (зира) - 1 ч. л.
Соль по вкусу
Паприка - 1/4 ч. л.
Пита, лаваш, чипсы и т.п. для сервировки (по желанию)


1. В чашу кухонного процессора сложить горох, чеснок, 1/4 стакана оливкового масла, лимонный сок, кунжутную пасту, кумин, 3/4 чайной ложки соли и пульсировать до образования однородной массы. Если масса получилась сильно густая, то можно добавить 1-2 столовые ложки воды.

2. Выложить хумусовую пасту в сервировочную тарелку и перед подачей полить оставшимся маслом и посыпать паприкой.

 

luciphile, в прошлом году на 7-гвардейской, у входа в ТЦ"Гамма" был магазинчик-павильон "Арабский мир (рай)" или что-то вроде того. Там было много интересного товара , в т.ч. и хумус. Они куда-то переехали. Может поисковик что-нибудь выдаст по названию "Арабский..."

 

Причем масло жалеть не надо, а то будет суховат.

 

Вот в феврале увидела хумус в магазине.

Муж на днях забирал детское питание и я попросила купить эту штуку. Дорогая блин, лучше бы икры красной купила

Теперь вопрос. Как и с чем едят этот хумус чтобы правильно кго понять

 

Я просто на хлеб намазываю и ем на завтрак.

Так самому приготовить можно. Вон рецепт выше. Только нут нужно брать не консервированный а обычный. Кстати Волгоградская обл. занимает первое место в России по выращиванию нута.

 

Мама предложила такой же вариант, на хлеб и на завтрак)

Да, я видела выше рецепты. Пока я пробую готовый. Может он мне и не нужен в моем рационе, так и готовить тогда нет надобности.

Вкус специфический после первой пробы. А кисловатость это нормально, а то может пропавший?)

 

Маришка, кисловатый это из за лимонного сока, поэтому нормально.

 

Красная икра,батон с маслом и водовкой милое дело!Мне бы ваши проблемы
,где купить хумус))

 

раньше в Гурмане был, сейчас не знаю.

 

Дык ведь это ж не я спрашивал))Мне он побоку. Мы,русские,не обманываем длуг длуга))

 

Фалафель еще ужасная дрянь. И то и другое почему-то сейчас модно.

 

Хумус и вообще нут, полезный продукт.

 

Вы еще пожуйте шрапнель под названием "чечевица". Омолодитесь лет на 20. И впадете в детство.

 

Чечевица с копчеными свиными ребрышками или чечевица по итальянски это вообще песня. Может вы просто ее готовить не умеете.

 

Говорят, скоро наступит голод. Тогда, конечно, любой хумус сгодится. А так, по мне, этот столярный клей едой вообще не является.

 

А творог добывают из вареникоффф))))

В Ашане хороший и не дорого, всего 70.

---------- Сообщение добавлено 25.04.2015 13:56 ----------

фалафель , кста есть в Воло? Где?

 

Погибель Фореве, где в продаже не знаю,

есть место где подают сабж и прочие восточные ништяки.

Заведение напротив рынка, прямо над Бочкой

 

Люди, которым не нравится хумус - вы где его едите вообще?

 

готовить просто надо уметь) она очень вкусная. А так и горох шрапнель, и фасоль, если сушеные..тока зачем их сушеными-то есть

 

в нашем деревенском лабазе такой хумус продают! можно сожрать даже язык. Причем не только натуральный, но и с кориандром , и с вялеными томатами. Это что-то! Турецкий хумус всего за 69 рублей.

---------- Сообщение добавлено 29.04.2015 02:13 ----------

Кста, фалафельные в мск я тоже разыскала и даже составила собственный рейтинг. Если кому надо, расскажу, где вкусно, где весело, а где бюджетно с фалафелем.

 

Мил человек, а как ваша нынешняя деревня кличется?)) в которой лабаз