Банан, дамы и господа - это причуда. Даже выражаясь в строго гастрономическом смысле. А вот про незаменимый апельсин, натуральный и довольно крутой энергетик, я бы с удовольствием вас почитал, если есть что сказать. От себя: в супермаркетах, за редким исключением, я беру только апельсиновый сок, потому как фрукты у них всегда мелкие и кислые, с плотной и тонкой шкуркой. Такие даже для соковыжималки могут не подойти без килограмма сахара. Покупать стараюсь только на рынке в тех павильонах, где дают выбирать самому. Стараюсь брать большие, с толстой кожурой и максимально рыжего оттенка. Насчет страны - по моим данным, вроде лучшие апельсины к нам везут из ЮАР, а марокканские и тем более испанские, как правило мельче и зеленее. --- А еще, оказывается, это апельсины получились из мандаринов, а не наоборот, как я всю жизнь считал. И происходят цитрусовые вовсе не из Америки, а из Китая. ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 21:09 ---------- И еще, что-то я не припоминаю апельсинов во времена своего детства в 80е. Только мандарины (помню как-то бабушка приперла нам из краснодара здоровенный чемодан), фанта и апельсиновая жвачка в пластинках.
основные сорта апельсина Джаффа,Навел,Валенсия.В зависимости от времени года к нам на стол поступают апельсины из Египта,Турции,Марокко,Испании,ЮАР.Размер на сладость не влияет,влияет сорт.Размер,он же калибр,определяется тем,сколько апельсинов помещается в коробку весом 15кг.Апельсины разлияаются по толщине кожуры,кол-ву косточек,сладости,сочности,отделяемости кожуры от плода. Сезон турецкого апельсина(самого дешевого ,наравне с египетским) начинается в ноябре-декабре и продолжается до апреля.египетский начинается в декабре и длится до мая.потом начинается Израиль-Испания-Марокко-юар. ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 21:31 ---------- Собственно,если есть вопросы,то спрашивайте.
Если из абхазских - то зря старались мичуринцы. Лучше бы научили их плодоносить круглый год (абхазские мандарины).
сорта привязаны к странам? по идее Джаффа вряд ли будет расти на какой-нибудь хуньвэйбинщине, а Валенсия - в стране диких обезьян? неужели все эти параметры строго прописаны в неком регламенте или стандарте? скоко баллов по шкале отделяемости, к примеру, хех. вот это интересно, спасибо. но разве Марокко и Египет это не одна и та же климатическая зона? и еще вопрос, реально ли у нас купить заоокеанские, скажем бразильские помидоры, или их в принципе не возят. хех. типа реверс-инженерингом занимались.
ab7, слово апельсин примерно происходит от apple (яблоко) и china (китай). А еще апельсины уникальны тем, что сохраняют 100 витаминов при хранении несколько месяцев, благодаря капсулированной мякоти и толстой кожуре. К примеру яблоки сохраняют только 40 %.
Да, точно! Что-то такое мерещилось, а вспомнить не мог. А чем он плох? Вот если бы речь шла об отечественном или там, к примеру, исландском - согласен, повод насторожиться. Меня раньше долгое время бесил вкус таких соков, потому что туда, похоже, жмут апельсины вместе с кожурой, из-за чего он горчит. Потом как-то притерпелся.