Хочу заказать чай из Китая "Пуэр", http://cgi.ebay.com/2009-Yunnan-Hai...397?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4aa51c1ea5 люди расскажите как его правильно заваривать и пить, что бы получить максимальное ощущение. Кстати буду заказывать себе в четверг-пятнице, если кому нужно пишите в личку.
Просто Я,тоже заказала такой чай)) и как-то не вызвал диких восторгов... по мне слишком крепкий... чифир получается если есть рецепт удачного заваривания - давайте сюда)) пжст
Просто Я, у меня прессованный порциями Можно встретить рекомендации по предварительной промывке и/или прожариванию пуэра перед заваркой. (с) удивило..
Да, пуэр предварительно промывают, причем холодной водой. А прессованную порцию можно разломать на кусочки, подходящие для чайника.
Есть целый форум по пу-эру: http://www.puer.ru/forum/ Тоже жду свой блинчик "2005 Jinuo Shan You Le "Red Sun Drum" сырого пу-эра, раньше только россыпью брал.
В общем и целом черные пуэры (которые "шу") завариваются как обычный черный (по-нашему) чай. А вот традиционные пуэры ("зелёные", "сырые", "шен") - их желательно гунфучить (см. гунфу ча).
Если заварку не промывать холодной водой предварительно, то первый раз нужно слить кипяток, которым заварили. Залить кипятком, сразу же вылить, а потом уже заваривать и пить. Это к чайнику "побольше")))
я не гурман,завариваю просто и пью.Чайник купил в чайнатауне за 120 руб,чай слева купил в лаосе за 200 руб,чай справа привзли знакомые из вьетнама,он ща как раз в чанике.Китайский чай кончился вчера,тоже 25-30 руб стоит..А что,чай можно пересылать? Он как растения в любом виде не запрещен к пересылке?
Мне нравится зеленый чай "молочный улун". Рекомендую. Вкусный, со вкусом сливок успокаивающий чай. Покупал в торгушке 400р 100г.
С последней поездки на Черное море, привез горный чай. Его продавалось несколько видов (отличаются составом трав), я взял тонизирующий. В дальней дороге (или на рыбалке), бодрит по-круче всяких энергетиков. И гораздо полезнее и вкуснее. Из экзотических, больше всего запомнился китайский с жень-шенем (брат присылал с границы). Сейчас наверное, везде продается, а в середине 90-х, был очень редкий и все такое. Из современных предпочитаю больше черный, но и зеленым не прочь побаловаться.
Можно. В общем-то, есть много хороших заграничных чайных магазинчиков. Сам собираюсь на след неделе заказывать.
Frozen, ок,спасибо,надо будет выслать toha, а..точно улун.но мне это ни о чем не говорит..Зеленый такой же стоит в четыре раза дешевле- 50 руб.Там 120 грамм.Но я зеленые вообще не пью ---------- Сообщение добавлено 07.04.2011 23:22 ---------- хм...а вот чего они пишут,что китайская императорская семья считала чай из тех мест лучшим в мире... http://www.laofarmersproducts.com/index.php?option=com_content&view=article&id=6&Itemid=6&lang=en
Здесь хочу заказать чай. За доставку до 100$ берут 10$ плату. Свыше - доставка бесплатна. Я собираюсь заказать на 2000-2500. Если кто захочет - присоединяйтесь, вместе дешевле
Улуны надо пить особо, если это настоящий улун. Улун из Лаоса - это как вобла из Днепра. Вроде и рыба, и река, но всё равно, как-то странновато) Т.е. не утверждаю, что это негодный улун, просто занятно.
Только таблетку валидола приготовьте..., можно сразу дефибриллятор,...курс юаня..., енто x5.280 = раблес...,Китай, напомню, страна "третьего мира"..., поехали... http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=ru&sl=auto&tl=ru&u=http://item.taobao.com/item.htm%3Fid%3D9705000122&rurl=translate.google.ru&usg=ALkJrhgQtyGLT5rP16ColrSMznM5u0z8uQ http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=ru&sl=auto&tl=ru&u=http://item.taobao.com/item.htm%3Fid%3D7950420573&rurl=translate.google.ru&usg=ALkJrhgfUf43rULJns_8pMX7m3k9nk1ttA http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=ru&sl=auto&tl=ru&u=http://item.taobao.com/item.htm%3Fid%3D7281950031&rurl=translate.google.ru&usg=ALkJrhhLIxcW9S77gAqhrC__4ZPKPed6fA
я тут тарюсь http://www.tea-and-coffee.com/ , но до улунов пока не дошел, беру 50 граммовые пробники на распробовать