А пельмени за 30 или сосиски за 70 ? +100 . Я сам беру мясо ( телятину ) шпигую чесноком-морковью и запекаю в фольге , вместо колбасы . Но гадости иногда хочется )))
Для меня правда . В свою бытность мне удалось и пищевым производством позаниматься . Из одного условного кг. чистого мяса в жизни не выйдет 1 кг готовой продукции . Есть еще советские нормы усушки-утруски могу путать, на мясо кажется до 40 % идет , от транспортировки и хранения до выхода готовой продукции
решается легко и просто - отзывом разрешения использовать торговую марку компании. Ну и из УК зря статью про обвес убрали. да, несколько лет назад столкнувшись с обвесом в 5 (!) их магазинах (причем обвес было ровно на 15 и 20% всегда, с точностью до грамма, в зависимости от продукции) сделал вывод что это их официальная политика и больше ничего у них не покупаю.
Я на самом деле имел дело не с цпродуктом, а агроинвестом, который производитель продукции. Цпродукт это торговая марка розничной сети по продаже того, что Агро инвест производит. Ребята молодцы, в Волгограде, что-то подобное всречать не доводилось. Если что я не работник данного предприятия, и пиар компанией волгоградского мясокомбината не занимаюсь. Есть одно крупное предприятие пищепрома в области, где-то в районе Иловли, так там после прихода москвичей - продукция из Волгограда практически исчезла, в коллективе постоянно нервозная обстановка, людей то увольняют, то принимают до первого косяка, вообщем полный антипод агроивеста.
«Горячую линию» для тех, кому задерживают выплату зарплат, профсоюзы открыли по предложению главы региона Андрея Бочарова. Обращения граждан передаются в надзорные органы для принятия мер. Телефоны «горячей линии» — 8−800−333−59−44 и волгоградский городской номер 59−49−45, — уточнил представитель администрации. По данным волгоградского Росстата на 1 мая, долги предприятий и организаций региона по зарплате составили 21,5 млн рублей перед 1 133 работниками. По сравнению с данными на 1 апреля задолженность уменьшилась на 16 млн или на 42,6%. За 2015 год волгоградские работодателями погасили задолженность по зарплате перед более 3 000 сотрудников на 111,4 млн рублей. На этой неделе руководитель следственного управления СК РФ по Волгоградской области Михаил Музраев встретился с двадцатью руководителями коммерческих организаций, которые задержали выплату подчиненным зарплат на общую сумму 50 млн рублей. В отношении двух коммерсантов возбуждены уголовные дела по статье 145.1 УК РФ «Невыплата заработной платы», которая предусматривает до пяти лет лишения свободы.
Условный кусок мяса не может стоить 300 рублей: во-первых, колбасу изготавливают из мяса которое закупается по закупочной цене за живой вес. А это в лучшем случае в два, а то и в три раза дешевле; во-вторых, даже самая качественная колбаса содержит не более 25 % мяса высшего сорта. Можете посмотреть Википедию о докторской или салями: и наконец в-третьих, затраты на производство колбасы в промышленных масштабах составляют менее 2%. Потому как в рекламных проспектах небольшого колбасного цеха для фермерского хозяйства такие затраты предусматриваются не более 2%. Так что даже самая дорогая колбаса которая содержит лишь четверть высококачественного мяса не может стоить дороже этого мяса.
Tramlaer, Ну так возьмите и осчастливьте всех людей Волгограда дешевой колбасой. Чего вы всегда путаете себестоимость и цену? Вы - это не лично к вам.
У нас, на Юге, колбаса сильно подорожала и теперь стоит аж 230 р. за кг. (тот сорт который так полюбился Президенту РФ Медведеву)
лежал в больнице с технологом с одного из известных производителей колбасы, грит в колбасе до 500р ценой мяса нет в принципе
Нет, я не путаю себестоимость и цену колбасы. Более того я не путаю и себестоимость мяса из которой она произведена с розничной ценой мяса высшего сорта. Поэтому считаю не обоснованным объяснение высокой стоимости колбасы высокой розничной стоимостью мяса высшего сорта.
http://volgograd.meatinfo.ru/ Крс, Герефорд, быки, высшая упит., -130 руб. за кг Крс племенной, Черно-Пестрая, телки, -112 руб. за кг Крс, Голштино-Фризская, бычки, средняя - 115 руб. за кг Крс, Голландская, быки, высшая упит.,- 130 руб. за кг Розница http://tsenomer.ru/produkti/myaso/
Tramlaer, как коррелируют цены на живой вес оптом в Волгограде с готовым гуляшом в розницу в Азбуке Вкуса в Москве?