а еще чесноком, натертым с солью мазать хорошо.. там тесто оч простое - делается за считанные минуты.. уточню - напишу.. а чтоб оладьи пышнее были - надо тесто круче делать
Я вспомнила про галушки... Вкуу-у-у-у-усно!!! А еще мы холодным молоком сухари заливали (не магазинные, а дома неготовленные) - и ели...
У-ти-пути, а абрикосовый волгоградский джем не? А тертая малина с сахаром? Кленовый сироп... Может, еще сладкий картофель и джулеп? Мирикосы... lastochka, спасибо, попробую, но это не он, тот "омлет". Тот с макаронами еще. А кто помнит сметанное печенье, туда еще маргарин клали, оно такое было сухватое, но мягкое, помню, что какие-то простые ингредиенты, но мне в детстве нравилось. Каждая бабушка умела его печь, а теперь ищи-свищи...
Я таким увлекалась. Пока руку не обожгла - плеснуло раскаленым жиром из сковороды... В травмпункте три недели больничного листа...
Вот тут уже что-то такое писали: яйцо всмятку в бокале ложкой мнёшь, сильно солишь и темного хлеба крошишь туда........ А еще горбушку белого хлеба отрезаешь и сахаром сверху.... А если борщ, то ту же горбушку чесноком сильно натереть.... Сейчас почему-то не делаю так
Cruel Eve, а у нас форма была, для петушков и к сахару добавляли сок свеклы, чтобы красные получились и спички вставляли, чтобы было *на палочке*
lastochka, у нас тоже была форма и спички, но с формой долго и сахара надо много, а в крышке раз и готово. Можно было даже на переменках варить
В обычной ложке сахар разогревали и на фольгу, смазанную растительным маслом, получившуюся горячую массу выливали.
бывалоча тупо отваришь с голодухи, на даче, вынутый из холодильника кус осетрины килограмма на два, сваришь его, и ешь без хлеба, только с чесноком с огорода - потому что в магаз на велике ехать лень за два колометра..
уточнил.. только ошибся оказывается.. там дрожжевое тесто.. хорошо идет в т.ч. и пирожковое - которое в кулинарии продают.. простое тесто - соль, вода, мука, можно немного кефира(тогда соды надо добавлять) - идет на квадратики и на чебуреки с картошкой.. можно и с мясом жарить на сковородке - даже не во фритюре, а поменьше масла - как пирожки..
Не совсем в тему. но вспомнила, как мы в детстве гномиков вызывали, пиковую даму и прочие полтергейсты, конфеты подвешивали и пирожки на нитке, а потом втайне кто-то съедал и говорили что гномик. И все что съедобное использовали для колдовских мероприятий было такое вкусное