1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Барбекю на участке, сколько стоит

Тема в разделе "Ремонт и строительство", создана пользователем pe2x, 06.05.16.

  1. barracuda

    barracuda Активный участник

    1.856
    1
    Короче, продолжил я эксперементы со своей печью, новая пицца, да и хлебушек попробывал. Вполне себе полет нормальный.
     

    Вложения:

    • SDC13302.jpg
      SDC13302.jpg
      Размер файла:
      929,9 КБ
      Просмотров:
      485
    • SDC13303.jpg
      SDC13303.jpg
      Размер файла:
      825,2 КБ
      Просмотров:
      509
    • SDC13307.jpg
      SDC13307.jpg
      Размер файла:
      1.007 КБ
      Просмотров:
      294
    • SDC13308.jpg
      SDC13308.jpg
      Размер файла:
      656,2 КБ
      Просмотров:
      447
  2. brend1999

    brend1999 Читатель

    16.204
    10
    прочитал "печенью"... :)
     
  3. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    barracuda, томаты надо предварительно подвергать термообработке и мазать на полуприготовленное тесто. А сверху уже сыпать все что надо
     
  4. barracuda

    barracuda Активный участник

    1.856
    1
    zyu-zik, это итальянские резанные в собственном соку они ессно термообработанные и консервированные. Делал по видео-рецепту одного макароника Маргаритку, единственно мало положил мацареллу, так уже приложились до меня и что отсталось то и пошло. В целом вышло неплохо. :)
     
  5. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10.182
    889
    barracuda, это ты забрал барбекюшницу в Метро?
     
  6. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    а ПОСЛЕ этого не обработанные. В пицце главное соус - а тут его нет :)
     
  7. barracuda

    barracuda Активный участник

    1.856
    1
    Нет, я опоздал. :frustrate Я приехал она стоит по 12 тыр, денег не было, думаю завтра заеду. А завтра уже тю-тю

    ---------- Сообщение добавлено 20.08.2016 14:29 ----------

    zyu-zik, помидоры были резанные в собственном соку с зеленным базаликом, немного оливкового добавил и промазал. Короче вышло нормально, следующий раз буду пробывать сам сделать соус.
     
  8. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    да. Нагрей только чтоб не бульколо, потом процеди и уже хорошенько отвари с водой - цвет должен потемнее стать. Тогда готово.
     
  9. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10.182
    889
    Посмотрел на помпейскую печь, так ведь это русская печь!
     
  10. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    xoxot07, посмотри как работает вебер с крышкой и корзинками - там тоже "русская печь"
     
  11. SATAN

    SATAN Активный участник

    8.050
    789
    barracuda, Горшочек не вари!
     
  12. barracuda

    barracuda Активный участник

    1.856
    1
    По сути да, как и любые керамические печи. Наша русская печь- это МФУ, тут и готовят, и пекут и лежанка и отопление. Помпайская печь этим похвастаться не может :)

    ---------- Сообщение добавлено 21.08.2016 14:05 ----------

    В помпейской печи мы ничего не варим, вот таджин в виде горшочка хочу попробывать. :d:

    ---------- Сообщение добавлено 21.08.2016 14:21 ----------

    По сути да. Только зеленое яйцо ближе к русской печи :)
     
  13. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    разве что за счет толщины стенки. ОДНАКО я отдал предпочтение стальной как раз по причине невозмоности нормальной раоты в яйце - там крышка ТОЛЬКО откидывается. Жар тютю. А в вебере как раз нет петель - приподнял аккуратненько крышечку - жар не улетел никуда
     
  14. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.481
    203
    barracuda,

    так что с помпейской печью, на ходу?

    допустим, если взять комплектующие к пице и приехать, есть где разложиться, раскатать тесто и собрать пицу?
     
  15. Satanas

    Satanas Активный участник

    22.017
    3.076
    Паша, когда еще будешь эксперементировать, маякни негромко на телефон))
     
  16. barracuda

    barracuda Активный участник

    1.856
    1
    3,14-2,71, На ходу, ждет тебя и грустит :) Приезжай, все организуем ;)

    ---------- Сообщение добавлено 23.08.2016 20:23 ----------

    Satanas, приезжай потестим все вместе и печь и мастерство Игоря в приготовление пиццы :)
     
  17. Plus

    Plus Активный участник

    31.841
    3.554
    Набрёл на нестандартное решение.:)

    [​IMG]