1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Мёд

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Солия, 17.10.09.

  1. arston

    arston Участник

    289
    0


    Нормальный был сезон на удивление, хоть и засуха. Пасека на севере нашей области.

    Хотя у большинства почему-то да - фиговенько. Но благодаря этому и оптом сдали хорошо и оставили некоторое количество в зиму - по знакомым продаю.
     
  2. ALexe

    ALexe Активный участник

    626
    0
  3. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Дядька поехал качать акацию. Ждем-с что пчёлки отдадут. :flag:
    Кому надо - принимаю заказы.
     
  4. Корица

    Корица Активный участник

    1.725
    1
    Zazell,
    я!! я первая!
    только сегодня тебя вспоминала в контексте свежего меда.. легка на помине :grin:
     
  5. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Есть информация (предварительная), что на след.неделе будет ярмарка меда в Ворошиловском районе.
     
  6. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Корица, сделаем тебе мед!
     
  7. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Zazell, я в очереди на мед твоего дядюшки - мне таких баночек, в каких у него мед, 5 штучек, плиз!!!
     
  8. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    Zazell, я тоже в очередь, понравился :)
     
  9. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    tauro,
    Zebra21,
    принято, записано :writer:
    tauro, Оля, баночки бывают 1 л - в ней 1,5 кг, бывают 0,7 л - в ней 1 кг. Тебе каких баночек?

    Медок свеженький будет, акация, который не "садится" :sla:
     
  10. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.414
    61
    Вотэтоговотэтого, и в баночках по 0,7 - есть удобнее)))
     
  11. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    tauro, ОК. Пишем на тебя 5 баночек по 0,7 л.
    Корица, Наташа, сколько тебе?
    И Олег сколько? :lupa:
     
  12. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    Одну литровую.
     
  13. Сколопендра

    Сколопендра Читатель

    22.614
    1
    Zazell, если мед белая акация, то нам, плиз, литровую баночку
     
  14. Корица

    Корица Активный участник

    1.725
    1
    Zazell,
    нам 3 литровых, если можно..спасибо!! :)
     
  15. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Да, акация. Литровая банка 1,5 кг будет. Сделаем.


    Итого 4,5 кг.

    Записано.
     
  16. lehan

    lehan Участник

    283
    0
    может ещо хлеб с колбасой на форуме скоро буду продавать/покупать:d:d:d
     
  17. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Создайте тему с соответствующим названием и продавайте.
     
  18. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Ярмарка меда.

    Только что разговаривала с пчеловодом. 23-26 июня ярмарка на ул.Советская (возле выхода из СуперМана).
     
  19. faceless

    faceless Активный участник

    8.070
    16
    бедные. никак в этом году у них с ярмаркой. :(
     
  20. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    faceless, это с чего такие высказывания/мысли?
     
  21. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Солия, на ярмарке свежий мед будет только акация. Ничего больше пока не цвело и пчелы не собирали. Поэтому каштановый мед, "жидкий" подсолнечник или донник будут однозначно левые (подваренные).
    Ну может еще разнотравье будет жидкий и сбор этого года. Но под разнотравьем могут впарить любой мед.
     
  22. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    Zazell, каштаны уже отцвели, если что ;)
     
  23. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Zazell, а липа, донник?
     
  24. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    Солия, липа и донник только только цветут, думаю. что мёд не успели собрать с них. Да и не так много в нашей области липы. сколько из неё мёда продают ;) Не наше это всё ж таки дерево.
     
  25. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Там где стоит пасека каштанов нет. Ну не живут они в диких условиях, без регулярного полива.


    Ты видела липовые рощи? Леса? Но "липового" меда навалом.
     
  26. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    Zazell, согласен, каштаны у нас тоже довольно редки. Но ещё более редкие - липы. Но мёд липовый. в моём сознании, прочно укрепился в сознании с липовым отчётом, липовая справка итд :)
    Кстати, откуда ж тогда каштановы мёд?
     
  27. Zazell

    Zazell Активная

    25.670
    63
    Оттуда откуда и липовый.
    Достаточно спросить "где стояла пасека". Если на Дону (90% стоят на Дону, на Хопре и других реках), то мед будет акация, подсолнечник, донник. Все. Но это же скучно, когда у всех одно и тоже. И начинают тогда нечистые на руку продавцы (именно продавцы, сам медовик в это время на пасеке, либо качает, либо перевозит пасеку на новое место) вносить разнообразие. Добавят жженого сахара в подваренный мед - получите каштан.
    Особый шик - мед диких пчел! По телеку даже показывали. Правда, как у диких пчел забрать мед продавцы не знают.
     
  28. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.790
    4.425
    :haha: Не встречал, а то бы постебался над ними :)

    ---------- Сообщение добавлено 23.06.2010 12:54 ----------

    Sexrabbit, и не переманивай ;) Тут я уже знаю, какой мёд, а у тебя - нет ;) (Шутка с долей правды)
     
  29. Солия

    Солия Активный участник

    7.267
    2
    Зазель, а можешь подсказать, как делают мед с прополисом и горный мед?
     
  30. arston

    arston Участник

    289
    0
    Редки? Да они вообще есть у нас в области дикорастущие? А вот липы кое где валом (север области). Другой вопрос, что она медоносит раз в пятилетку вроде как