Не все йогурты...

покупай "пассивию"...

вроде как все отличия на упаковке написаны, жирность там всякая, калорийность... но вот меня тоже иногда посещает мысль, что все они из одного чана налиты

 

Я люблю йогурт развесной. "Сметана" называется. Ещё, ничего с вкусовыми добавками: "ряженка" и "кефирчик". Жене нравятся йогурты пожиже, фирмы "Бейлис".

 

Предпочитаю кефир хорошей жирности и ряженку такой же жирности. Все фруктовые добавки - на мой взгляд - баловство. Сметану тоже люблю.

 

Каждое утро начинаю с бутылочки "Актимель". Иммунитет заметно усилился. Серьезно.
Если говоить о самых вкусных - "Данетте". Особенно белый. Насколько он полезен - не знаю.
Хотя и первое и второе йогуртом можно назвать с натяжкой.

 

Из местных пробовала "Усладу" - супер, Фруттис - :eviltongu

 

Месяца 3 назад Йогурты любила, пока не решила попробовать йогурт "Услада", в упаковке 400-500г. Через минут 30, выйдя из ванной, обнаружила на своей спине большие красные пятна, через 10 минут на ногах, в итоге вся покрылась жуткой сыпью, с бешанными отеками и в сопровождении с диким зудом. Все это дошло до того, что пришлось вызывать скорую, потому что отечность могла начатся внутри. Мучилась 2 дня, пока эта гадость не вышла из организма. Теперь не ем йогурты, кто их знает какими консервантами они на пичканы.
P.S. Врачь на скорой тактично отвела моего молодого человека на кухню и спросила как будем меня лечить: по хорошему или по плохому, что нужно будет отблагодарить, если по хорошему.

 

Не спорю, что "Услада" вкусная, но я не готова платить за эту вкуснятину своим здоровьем.
P.S. Возможно надо глаз да глаз за сроком годности, а то я уже не раз покупала молоко в "Рамсторе", когда уже у него все сроки годности зашкалили. "Усладу" я тоже купила в "Рамсторе"

 

Самые полезные йогурты - те, которые делаешь дома сам. Там нет консервантов и всякой дряни. И йогуртовая культура действительно живая.
Приобретение йогуртницы окупается очень быстро.
Себе в магазине йогурты не покупаю, ребенку - тем более.

 

Кстати да, замечательная вещь.

 

первый раз слышу о существовании такого прибора - не расскажешь как работает и сколько стоит?

 

Может у тебя аллергия просто на что-нибудь?

 

Понятия не имею. Но работает отменно.

 

Стоит копейки - от 800 дл 1200 рублей.
РАботает просто - в баночки заливаешь специально приготовленную смесь, ставишь баночки в йогуртницу, включаешь и через 8 часов получаешь прекрасный живой йогурт.
Принцип действия - поддержание постоянной не очень высокой (думаю, градусов 35-38) температуры.
Смесь делается элементарно.
1 этап. Покупаешь в аптеке закваску "Наринэ" (можно, конечно, делать и на закваске в виде магазинного йогурта, но там точно не будет живой культуры. А "Наринэ" даже детей недоношенных выкармливают). 1 доза (пузырек пеницеллиновый или пакетик) закваски - 0,5 л молока. Разводишь, как написанно в инструкции.
2 этап. Берешь 1 литр молока, туда заливаешь 1 (или 2 - надо смотреть точнее) столовую ложки готовой закваски, если хочешь сладкий йогурт - можно добавить сгущенку, сахарный сироп. Взбиваешь все миксером. Смесь готова.

Кста, на той же закваске делается прекрасный домашний кефир - 1 столовая ложка закваски на 1 литр подогретого молока, все смешиваешь, заливаешь в термос, на утро кефир готов.

 

Cutty Sark откуда ты времени только столько берешь

 

я делаю просто дома, на скорую руку-кефир, сметана и варенье (лучше протертые ягоды конечно, без варки, но уж что есть).Соотношение-на ваше усмотрение, смотря какой любите, погуще или пожиже.Очень вкусно
правда, по поводу содержания живых культур в данной смеси, сомневаюсь.Но вкусно и не страшно давать ребенку

 

Ириш, это занимает 10 минут

 

Ну это все делают, да и не йогурт это. Тяжелая пища - слишком много жирного молочного: и кефир, и сметана, и творог...

 

целых 10 минут.. фигасе...

 

Cutty Sark ну ты рукодельница! мастерски- респект!

 

Ogorod, да нет у меня аллергии и никогда ни на что не было. По этому и странно....почему такая реакция организма.

 

Cutty Sark в предложенном рецепте нет творога
сметана 15%, кефир маложирный-можно хоть 1% брать (как я)
кстати, я написала, что тут скорее всего йогуртовые культуры отсутствуют...

 

ем фруттис - радости полные штаны...

 

Теперь уже есть. Держись от этой услады подальше.

 

Про йогруты: вот сколько мне случается их есть, всё время думаю: неужели нельзя обойтись без этих противных наполнителей и искусственных ароматизторов? Кому это нужно? Даже в хвалёной активии этой гадости полно. Ну разве бы я не обошлась без откровенного запаха клубники? Ещё как обошлась бы... Потому и приходится останавливать свой выбор на стандартном кефире

 

Etude- наш человек.

 

- набор концентратов!

 

потому и

 

А какую ещё закваску покупаете? Я позавчера купила "Эвиту-Роз". Сегодня утром уже откушали, пока живы