Наметился кандидат на покупку , это Fiscars FF, вроде финмкий за 650 руб. Один известный любитель ножей из питера хвалил в статье про ножи, что это отличный выбор, нашел в Ленте продается, причем двух видов , средний и большой. Думаю.
Статья свежая? В последнее время не лучший выбор. Делается в Китае, а совсем не в Финляндии. Есть такой, серия подороже Функционал Форм а качество никакое, так разонравился, что я его даже точить почти перестал - soft-touch пластик с рукоятки облез лохмотьями, зазор на ручке появился, хотя его не мучили особо. И вот еще - товарищ весьма показательную фотографию прислал...
Понравился вот такой нож (http://www.tojiro.spb.ru/product/tramontina-century-nozh-kuhonnyj-5-24021005/). Где купить?
док,ты не в теме - вщас все еуро производства в левых странах,по причине дешевых рабов,таки технологии еуропские,правдо руки у китацов такие же кривые,как у росиянских врачей.
Лет 7 назад купил несколько ножиков Fusion Richardson, поварской, универсальный и какой-то чуть длиннее поварского. Большие стоили около 1000 рублей, универсальный около 700. Не помню точно. Ухода не требуют, заточки тоже. Иногда чиркну пару раз брусочком по кромке без напыления, и все. Скучно. То ли дело читать трактаты о каждой марке.
А где она продается в Волгограде? Я теще взамен убитых и изъятых японцев именно ПМ подарил, но тащил из Мск. ---------- Сообщение добавлено 06.12.2012 17:08 ---------- Просто есть люди, которым нравятся хорошие ножи
статья похоже устарела, теперь этот товарищ торгует трамонтинами в питере ---------- Сообщение добавлено 06.12.2012 18:49 ---------- Есть интересная информация , что в Метро продаются хорошие ножи(нет отличные ножи и не задорого) Должна там быть и Трамонтина
Ну, не только ими, надо признать данунах. Многие - да, все - тыгонишь .А мне у них ручука не нравится. Причём очень. Взял сенчури. passer-by, да-да, живы ещё легенды города Это как ножи цептор - по легенде их не точат десятками лет
ну приведи пример. ---------- Сообщение добавлено 06.12.2012 21:32 ---------- могу надыбать поковку и сломать,руками,зажав в тиски, иё , у тебя на глазах.
Zwilling J.A. Henckels, Ed.Wusthof Dreizackwerk, F.DICK, GUDE, VICTORINOX. Ну и шведы: FALLKNIVEN, EKA, FISKARS и ROSELLI ... Хватит?
вот на этом остановимся: http://potrebitel.posudka.ru/taxonomy/term/226 первая же ссыль по ней,так что дальше нет смысла продолжать
Цвиллинг, в том числе и дорогущий, делается в Китае. По лицензии, есссно. Мой карвинг (Твин Кузин), стоимостью около 5000р.-не исключение. С точки зрения клинка к нему претензий нет. А вот рукоять потрескалась со временем. На Комсомольской мне нож поменяли, но через год история повторилась. Из европейцев не лишним было бы упомянуть о Сабатье. Очень себе неплохие ножи. Особенно угольная серия. Фискарс-фины. Давно уже.
netдима, любые рога и копыта могут заявить, что они входят в некий холдинг. Основное производство ножей Zwilling J.A. Henckels находится таки в Золингене. Все ножи Близнецов изготавливаются в Германии, за исключением TWIN Кермакс, которые делаются в Японии. Так что твои ссылки на некую компанию, работающую под контролем Zwilling J.A. Henckels, несостоятельны. Можешь не упираться, я всё понял... ---------- Сообщение добавлено 06.12.2012 22:58 ---------- Квик, Цвиллинг Интернешнл - да, а вот головной - нет. ну да, надо было написать скандинавы
Zebra21, ты б уж слова свои подтвердил,чемнибуть,вон я вишь не поленился и сылочку привел с собой,в которой твой золинген,чуть менее,чем полностью,уехал в китляндию.
netдима, а что, без ссылок никак? Просто почитать знающих людей... Ах да, кроме тебя, как ты считаешь, в этой области никто толком не шарит Ну, хоть вот тут, простейшая. Все высшие серии цвиллингов родом из Германии, низшие отдали в Китай, что логично. Покупая низшую серию люди потом сокрушаются об упадке близнецов.
Zebra21, таки есть производства этих,некогда попсовых фирм,в левых странах? Для меня,нигде и ни в чем,нет авторитетов - слишком часто они делают лузерские ошипки,то что ты в силу собственной некомпетентности,наивно веришь всяким шарлатанам от ножей,ещё не значит,что все такие.
Больше скажу, в посудомойке их стираю все эти годы, а им хоть бы хны, выглядят, как новые. Рукоятки пластмассовые. Но не отвлекайтесь, читать вас интересно.
Zwilling international и Zwilling J.A. Henkels - это разные конторы. У первой даже логотип другой, не близнецы, а человечек с алебардой. Проверил, википедия говорит что ножи J.A.Henkels с "forged hand guard except TWIN Cermax" делаются в Германии, Zwilling International - в Китае и Испании. ---------- Сообщение добавлено 07.12.2012 01:27 ---------- а у меня один нож Wusthof попал разок в посудомойку и заклепки на ручке потемнели-окислились ---------- Сообщение добавлено 07.12.2012 01:30 ---------- может и так а зачем ковать кухонные ножи без закалки?
netдима, не этих фирм, а других, которые им принадлежат. Разницу чуешь? Ты говорил, что всё производство ножей Европы уже в Китае, я тебе показал, что не всё. И? Где признание ошибки и посыпание головы пеплом?
Zebra21, все, что ты мне показал,на текущий момент - это наивность. Другого слова,для твоей слепой веры в слово борыги от ножей,подобрать невозможно. Про твою техническую отсталость,скромно промолчу,чтобы лишний раз тя не расстраивать.
Мне стало дальше интересно, полез на zwilling.com Интересно получается, что на хороших ножах в их интернет-магазине стоит Made in Germany, но трейдмарки Solingen ни на одном новом ноже уже нет, только на старых. Это может означать, скорее всего, что производство частично или полностью вынесено за пределы Solingen.
Zebra21, тебе уже посторонние дали понять,что тебе в этой теме нечего делать. ---------- Сообщение добавлено 07.12.2012 14:37 ---------- к слову в западной еуро и большей восточной,уже нет металлургических пр-в,что есть,то толк сортировкой занимаеся.
Апну. Думаю, пригодится инфа кому-нибудь. Трамонтины про и сентури серий можно купить в диаманте на семерке. Название магазина не помню. В наличии мало, но под заказ возят любые. Цены офигенно низкие в сравнении с заказом из питера и с магазом на обувной. Не реклама.