берем печень барашка рубим её, обжариваем с ПЕРЦЕМ!!! крутим на мясорубке. далее берем курдюк барашка , и обжариваем все вместе .. туда же морковку и лук добавляем! жарить минут 15-20... потом все в фольгу и..... готово! вкусная штука
оЧ. нравятся обжаренные с горьким перцем свиные уши,отварная требуха(с самодельной горчицей),и куриные пупки в курином супе с домашней лапшой.
Я люблю и печень и желудки куриные. Сердца меньше. Правда готовлю чем проще тем лучше-печень очень быстро обжарить, а желудки сначала поварить а потом обжарить. И с соевым соусом и зеленью. Что касается вымени и требухи то выглядит это в сыром виде конечно эстетичненько и готовить надо о-очень уметь. К тому ж трудоемко. Подруга как то достала требуху-я у нее гостила и увидев "это" похожее больше всего на половую тряпку из панталонов с начесом я сказала что точно есть не буду. Потом "это" еще долго мыли щеткой к моему ужасу. В результате получилась маленькая кастрюлька. Я таки попробовала. И что вы думаете-я одна почти все слопала, до сих пор над этим смеемся. Вымя хорошо приготовленное тоже очень вкусное. Главное в этих продуктах-не топить все в майонезе почем зря. ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 12:05 ---------- Не волнуйтесь, в сосисках и колбасе вы кроме "стенок кишок" еще и жилы пудами в год потребляете.
да ладно! вполне привлекательно а ето - действительно ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 12:57 ---------- Мля, зачет то бычьи яйца в яндексе нашла....
Как люди все это едят?? ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 12:59 ---------- нет. наверное вареный.
Aniri,это лишь выглядит не так привлекательно, но полезнее намного тех продуктов, которые мы ежедневно употребляем, которые в свою очередь великолепно пахнут и выглядят
Возьмите неразделанную рыбу Хотя и в этом фото ничего привлекательного я не вижу. По крайней мере на сырой вид будущей еды у меня никогда слюноотделение не происходит. А вот на фото готовой еды, вполне могу среагировать.
Shillen, отвращение и рвотный рефлекс никто не отменял)))))) Я не ем то, что так отвратительно выглядит))) Польза мне вообще по фиг. А вымя мне не понравилось)))) к сердцам и печени тож трепета не испытываю... ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 13:04 ---------- Я в рыбных отделах рядом с сырой, разделанной и неразделанной рыбой стою и вытираю слюни Понятно дело, предпочтения разные у всех. кому то кишочки в радость))))
Shillen, повезло тебе! ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 13:08 ---------- Прокофья Людмиловна, Он симпатишный! ---------- Сообщение добавлено 09.09.2011 13:08 ---------- Смотрите, какой клевый)))