Где покушать сырное фондю в Волгограде?

Дома что может быть проще собраться дома с друзьями или с семьей и сделать фондю. Мы вообще фондюшницу на дачу забрали и за лето уже раза 4 делали. на веранде на свежем воздухе. красота
Делаем много разных макалок. пока в топе
- гренки из батона
- креветки
- курица
- груши
- сосиски
- маслины-оливки
- мясо
- шампиньоны
- ананасы

 

Года 3 назад ел сырное фондю в Золотой Праге.

 

а я жаренный сыр люблю, без всяких добавок: на плоскую тарелку кладётся ломоть сыра и суётся в микроволновку. Сначала он плавится и растекается, потом кипит, потом зажаривается до бледно коричневого цвета, выкл. Остужаем, ломаем на кусочки и едим - сырные чипсы получаются. У меня кошка от одного запаха Родину готова продать - очень вкусно

 

В Праге шикарный "смаженный сыр" в ресторанах... фиг его занет как его готовят - кусочки какого то сыра сначала вымачивают в рассоле со специями, а потом как их зажаривают (куски размером с пару коробков спичек) получается с твердой золотистой корочкой, а внутри теплый, вкусный и ароматный...

А фондю - фигня на мой вкус...
В Швейцарии вообще есть нечего, роклетс - еще куда ни шло, а фондю... тяжелая еда для бедных швейцарцев...

От мясное фондю - еще ничего, но там от фондю одно название - когда масло в горшочке кипит, а туда кус мяса на вилке засовываешь, обжариваешь его до нужной тебе прожарки и трескаешь...
да..

 

+++. Только несколько по-другому. Однажды как-то зимой я оказался в одном из ресторанов Сочи, там подавали жареную брынзу. Это было пипец как вкусно. Кусочки брынзы в панировке обжариваются. Нечто подобное, но далеко не такое вкусное, подают в Парк-кафэ. Только там вместо брынзы тельтизер.

 

На самом деле во многих кафе фондю сырное в меню присутствует. Последний раз видел в "Кумире" в Кировском у Сбербанка. Просто его мало кто заказывает.

 

делайте проще. на 4 чел
3 пачки виолы по 200 гр
молоко около 100-150 мл
специи на вкус хорошо идут прованские травыы
Мы уже столько перепробовали но сошлись все единогласно. что на виоле самое вкусное фондю

---------- Сообщение добавлено 12.09.2014 16:19 ----------

а я делала так. брынза-яйцо-сухари и снова яйцо-сухари. Брынзу резала довольно толстыми со спичечный коробок брусочками жарила во фритюрнице и это становится еще вкуснее. если при подаче на жареную брынзу пару капель жидкого меда

 

Попробуйте вот так http://povar.ru/recipes/jarenyi_syr_bri-7636.html , он и не жареный вкусный очень, но жареный ещё лучше

 

В гранд кафе ел давным-давно и в кафешке, что напротив Казачего театра. В подвале оно еще, забыл как называется

 

На Кипре жареный сыр халуни в каждом заведении. Очвкусно. Всегда привожу пару килограммов домой.

 

В Инвино есть. Вкусно)

 

X-FI, почем?

 

X-FI, Здорово, надо сходить

п.с. так ты 8 фандюшниц на осаго и профукал

 

Просто и вкусно можно самим сделать шоколадное фондю.

 

Где можно заказать на дом это чудо сейчас? Человек простыл, хочет покушать.