1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Что у Вас на ужин?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Ночь, 09.04.12.

  1. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    Нет у нас вологодского, и липецкой мраморной говядины тоже нет.:(
     
  2. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Такое есть в Волгограде?
     

    Вложения:

    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      118,5 КБ
      Просмотров:
      387
  3. LOL

    LOL Активный участник

    1.155
    8
    Маришка, нет. В сетевых точно нет
     
  4. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Вообще, настоящее масло, когда достаешь его из холодильника, оно как раз таки крошится, надо подождать чтоб мягкое стало. Я по такому принципу и в магазине выбираю, чтоб было твердое. Но может сейчас и для твердости чего нить добавляют)

    Мама когда продавала домашнюю молочку в городе, мало кто верил что масло настоящее, взбито мамиными руками. Не верили, потому что оно светлое получалось и твердое)
     
  5. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    маришка эт от коровы зависит от кормовой базы..
    у нас от одной коровы масло было желтое-желтое потом корова прменялась и масло стало белее...
    блин.... так давно это было...
     
  6. ab7

    ab7 Активный участник

    3.247
    18
    Zorka. Любители вологодско-финского и прочего 80% щаз сделают губки бантиком, конечно, но вот как раз мазать михайловское и вкусно, и удобно. Не люблю когда масло из холодильника надо топором рубить, каким бы стотыщ раз эталонным оно не было.
     
  7. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Сепаратор нужен, чтобы все из молока "отжать". Мы, бывалочи, просто сливки снимали, собирали за несколько дней, потом масло били.

    Купил белорусское, тоже дорогущее. Пока не пробовал.

    ---------- Сообщение добавлено 22.12.2014 23:06 ----------

    Да. У нас тоже желтое-желтое получалось. Как щас помню. И вкус никогда не забуду. Я такое потом только у амишей в Омерике встречал.

    ---------- Сообщение добавлено 22.12.2014 23:08 ----------

    Бренд "Вологодское масло" финики давно перекупили. наше называется "Масло из Вологды".
     
  8. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    12.253
    1.354
    Третий день доедаем салаты...
     
  9. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Сегодня, вроде, не третье Января.
     
  10. primavera

    primavera Активный участник

    8.552
    1
    Нг репетируете?
     
  11. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    sm, смотрю не спишь) Икру красную берешь где нибудь?)
     
  12. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Летчики привозят.

    ---------- Сообщение добавлено 22.12.2014 23:17 ----------

    Боржч только закончил варить.
     
  13. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    sm, панятна. За подробностями обращусь по другому ресурсу связи)

    Борщ который из нескольких видов мяса?) Помню раз варила твой борщ, вкусно было.
     
  14. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Не поверишь, нашел в морозильнике мясо и кости неизвестного животного. :) Из них и сварил. А причиной сегодняшнего борща стали волгоградские помидоры. Купил осенью ведро зеленых для проверки здешних рецептов, но руки не дошли. Про помидоры забыл, вот они в коробке и пролежали до вчерашнего дня. Подвяли конечно на половину веса, сморщились. Но красные и не гнилые. Я их порубил и на масле оливковом хорошенько потушил на медленном огне вчера. Запах - изумительный. Еще на пару кастрюль осталось. Щас заморожу.
     
  15. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    :d:d:d археологи бы много дали...или кто там по костям- палеонтологи
     
  16. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    О., палеозоологи. :)
     
  17. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    спасибо, полезла после твоих слов в яндекс, просветилась )))) Отрасль палеонтологии, занимающаяся вымершими животными, называется палеозоологией и может быть разделена на палеонтологию беспозвоночных и палеонтологию позвоночных. :):)
     
  18. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    О., у меня было явно позвоночное. Крупные, такие, позвонки.:)
     
  19. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    коровозавр
     
  20. lastochka

    lastochka Активный участник

    6.940
    257
    аналогично. :d все что с ДР осталось с субботы доедали - шашлыки, икру баклажаную. всякие соленья, нарезки, я только гарнир делала. Вчера вечером просто отварили пельменей

    ---------- Сообщение добавлено 23.12.2014 09:09 ----------

    И в субботу разрезали дыню, что бережно с осени хранила. Дыня набрала сладости и стала даже лучще тех. что брали по осени, мякоть твердая, хрустит и сама дыня как мед. Брала ее в октября и продавец гарантировал что это поздний сорт и у него лежит до НГ - не обманул
     
  21. Бета

    Бета Активный участник

    25.547
    2.568
    ну вот, а говорил без помидооооров, без помидоооров...
     
  22. Любопытное Котэ

    Любопытное Котэ Активный участник

    4.961
    7
    Бета, иди в другую тему, ты там кому-то капусты должна):writer:
     
  23. desd

    desd Активный участник

    27.488
    5.584
    Творог виноград чай
     
  24. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Это когда?
     
  25. chappa

    chappa Участник

    262
    12
    Хороший шмат мяса и картошка.

    [​IMG]
     
  26. Вернер

    Вернер Активный участник

    9.707
    2.434
    Очень захотелось вечером ухи. Пришлось поддаться бренному призыву. Под коньяк.
    [​IMG]
     
  27. Бета

    Бета Активный участник

    25.547
    2.568
  28. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.018
    2.520
    Один коньяк оладушками закусывает, другой ухой.:(
     
  29. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841
    Наоборот, запивают.
     
  30. KeyB

    KeyB Активный участник

    6.994
    4
    оч.опасно выглядит ваш ужин