А что вы сегодня готовили в мультиварке?

Любопытное Котэ, извиняюсь , относительно Вас действительно надо убрать "как всегда" УБИРАЮ!

Любопытное Котэ, не высохла и не сгорела
Девочки могут писать что угодно
Я же не писала, что делаю рыбу по рецепту tauro или Иштар, или Груша с бидонами, но готовлю её 2-3 часа
Это совершенно другой рецепт и предполагает томление фаршированной рыбы с овощами и т.д. именно 2-2.5 часа (на плите, в мульте, к моей радости занимаенужно гораздо меньше времени). По этому рецепту готовлю не я одна и не одно столетие ,я думаю , готовят фаршированную рыбу именно так и если бы это было бы не вкусно, но и не готовили бы так , и не собирались бы у меня друзья иной раз именно на "фаршированную рыбу"
Если у Вас есть желание- почитайте рецепты по моим ссылкам.
Рыба получается очень сочная, вкусная.
По другим рецептам фаршированная рыбка тоже вкусная, я даже в этом не сомневаюсь, но вкус просто другой и многие любят фаршированную рыбу, приготовленную именно по такому рецепту.
Меня всегда удивляло безапелляционное: "если я так не готовлю, то так готовить нельзя!", и даже ссылки на странички, где профессионалы и не проф-лы делятся рецептами приготовления рыбы по такому рецепту не заставят человека признаться:"да я ТАК рыбу ещё никогда не готовила, но это наверное имеет место быть"
Честно говоря мне такие "отзывы очень интересно читать", но не с точи зрения научится чему нибудь новому, а просто такие посты очень хорошо "открывают"-характеризуют человека.
Полностью соглашусь с одним из участников этого форума, который сказал , не дословно, но по смыслу так:
"Грубость и безапелляционность постов некоторых участников, не оскорбляет ТС, они просто характеризуют самих авторов этих постов".

Я создала эту тему потому, что мне ДА нравится готовить в мультиварке, ДА нравится открывать всё новые и новые её возможности и ДА мне интересно, что и как другие готовят в ней и как часто.
То, что некоторых раздражает эта тема- это их проблемы , их комплексы неполноценности
Но с каким завидным постоянством они сюда заходят

Вчера поставила готовить буженину в одной мульте, а в другой- рис с овощами.
Только успела обжарить кусок свинины со всех сторон и закрыть крышку мильти, приехали друзья забирать нас в горы, собирать яблоки, отдохнуть, подышать горным воздухом. Оставила мулльти включенными и уехали.
Ну вот ещё раз убедилась в плюсах мультиварки: хотели после прогулки заехать куда-нибудь пообедать все вместе, но я вспомнила, что у меня дома уже готовый обед, приехали к нам и через 3 минуты на бэкярде был накрыт стол с горяченьким , вкуснющим рисом и буженинной, таящей во рту и, ну естественно , свежие овощи и ...горячительные напитки
А сегодня с утра готовила из свежих, вчера собранных яблок, яблочное пюре для внуков и овощное пюре с белым мясом индюшки для младшего внука. Всё готовила в мильтиварке в режиме "на пару".
Внукам понравилось и то и другое Витамины целы, время ушло только на нарезку всех ингридиентов, закладку их в мульти и включение онных.

 

Копчённое- это совсем другая песня
У нас есть коптильня, муж в ней иногда коптит рыбку (форель особенно вкусненькая получается), пару раз коптил курицу, но мы едим копчённое крайне редко.
А у Вас какая коптильня? и как часто Вы в ней готовите?

 

это Вы о себе сейчас?

 

смешная ВЫ

 

Ух какая интересная штучка!
Ведь 1000 раз проходила мимо неё в магазинах и даже внимание не обращала.
А что и по какому рецепту Вы чаще всего в ней коптите?
У Вас 5Qt или 7Qt?
1000W- мощная!
Я так понимаю, что в неё целиком даже средняя рыбка не войдёт?
А в ней только коптить можно или и просто варить что-то тоже можно ( я нигде не могла рассмотреть ,что за режимы у неё; в описании вроде только коптить, но если не ставить все решётки- может можно и просто готовить, Вы не пробовали?).