В моем понимании - до получаса. "Быстро" "приготовить полуфабрикаты" или порубить бутербродов - не считается. Не стала бы здесь использовать понятие "готовить" . ИМХО, все предложенные варианты в полчаса на приготовление укладываются. Этот рецепт - в российском топе . Спасибо Менделееву!
Vinda, закуска из сыра! Берем 400 грамм сыра, 4 яичных белка, немного муки и масло для жарки. Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену.Сыр трем на мелкой терке. Аккуратно смешиваем, и лепим из полученной массы шарики. Обваливаем в муке и жарим в кипящем масле. Обсушиваем на салфетке и на стол!
Медуза, да - с вареньем Пасиб! Не, ну за водку, канешна, спасиба AlTk, не Менделееву. А виски - в колу.
Если лук не сладкий, его хорошо подержать 5-7 минут в воде со льдом, затем обсушить салфетками. Вместо обвалять - я предпочитаю бросить в жидкое тесто. Фритюрница лучче чем сковородка в этом случае. ИМХО
правильное название - капрезе.. и специй там быть не должно, только помидоры, мицарелла, оливковое масло и базилик..
Бутерброд. Хлеб, колбаса, сыр - по вкусу, местами менять можно)) Хлеб намазать горчицей+майонез (кол-во по вкусу), салатный лист, огурец, колбаса, помидор, сыр - бутерброд готов Хлеб намазать маслом, сыр. Хлеб намазать маслом, колбаса, сыр. Хлеб намазать маслом, тертая колбаса, тертые яйца, помидор, майонез, сыр, зелень. Все бутики можно употреблять как холодными, так и горячими.
Судя по каментам, рулят луковые кольца и спагетти . Может, пригодится кому полное собрание макаронных сочинений: http://pasta.agava.ru/recipes/rec.htm Понравились фаршированные яйца: 1. Отварные яйца разрезаются пополам, желтки в начинку, у белков снизу закругление срезается, чтоб не падали. 2. Начинка: смесь куриного паштета, желтков, белого перца, соли, майонеза. Желательно взбивать блендером, чтоб легче консистенция получилась. И вот еще такая яичница: 1. Зубчик чеснока и луковицу мелко рубим, обжариваем. Добавляем нарезанный тонкими пластинками болгарский перец и специи острые, можно острый перец. Тушим минут пять. 2. Добавляем натертые помидоры без шкурки - штуки 3-4. Тушим еще минут десять, выпариваем жидкость. 3. Делаем ложкой вмятины - туда выливаем яйца. Надо чтоб желток остался жидким - но это кому как нравится.
мелкие помидорчки режем напополам, сверху - чеснок (те, кто парится по поводу запаха чеснока - не готовьте), тертый сыр (обычно тру тот, что есть в холодильнике, а сверху засыпаю пармезаном.. сухим.. из баночки.. ). и в духовку ))
North Caroline, это не на хлеб? просто помидоры жареные? и чё этим наедятся? по любому без колбасы не обойтись. голосую за Маришку добавлено через 1 минуту вот это только не поняла
в пюре можно и более твердые сорта, не обязательно моцареллу. можно вообще без молока, только с сыром главное в горячий картофель добавлять сыр добавлено через 47 секунд и в микроволновку добавлено через 2 минуты в России научились делать сыры?
Присоединяюсь - Маришка добрая, у нее все вкусно должно получаться - Можно так: слить воду из отварного картофеля, кастрюлю обратно на огонь. Сыр всыпать по чуть-чуть и вымешивать, на огне картофель рассыпчатый, даже ложкой без комочков все отлично получается. Тока все быстро надо делать, чтоб картофель в жареный не превратился - Без молока еще вариант. Варить картофель с несколькими зубчиками чеснока, 2-3 зубчика в кастрюльку бросить. Так же на огне разминать картофель с чесноком, добавив сливочное масло и свежемолотый перец из мельницы. Не боитесь, чесночного запаха нет - картофель оттенок вкуса меняет, плюс острота перца. - И самое любимое пюре: слить воду, залить сливки, засыпать мелко-мелко порубленный базилик. Нежнейший вкус, трава не чувствуется вообще, цвет пюре белоснежный. Но ми обленилось. Яичница №2: 1. Черный хлеб порезать маленькими кубиками, обжарить до золотистого цвета. 2. Залить взбитыми с молоком яйцами. 3. Посыпать сыром.
колбасу потереть на терке, мы обычно брали вареную/докторскую ну или вообще сарделки/сосиски Vinda, Яичница…яичница много-много вариантное блюдо) Тут главное ваша фантазия Я более всего делаю вот так: 1.Лук обжариваю, колбаску резаную, помидоры кольцами/полукольцами, яйца (глазунья или взбитые), сыр, зелень. 2.Помидоры кольцами обжариваю, яйца. 3.Глазунья. 4.Омлет. 5.Лук, кубиками нарезной батон (булка, хлеб, знаю все по разному называют), чуток томата/кетчупа, яйца. 6. Домашняя сметана, яйца (глазунья). 7.Взять кусочек батона (любой другой хлеб), убрать мякоть, положить на сковородку и поджарить, влить яйцо, перевернуть и обжарить со второй стороны. Иногда добавляю в хлеб лук, колбаску, помидор. Яйца взбиваю или глазуньей, всегда по настроению и желанию. Доп. ингредиенты всевозможные…грибы, фасоль, перец болгарский, специи, мясо, кабачки, макароны, рис, морепродукты, зелень…всё в вашей голове
Друзья, сижу дома, хочу приготовить гренки с чесноком к пиву... КАк? желательно в микровалновке, не хочу духовку зажигать ПОМОГИТЕ!!!
minitor, я в духовке гренки делала. Точнее, сухарики маленькие. Черный хлеб кубиками - для борща, булку - для супа-пюре. А гренки - на огне. Натереть кусочки хлеба чесноком с солью, можно измельчить чеснок в чесночной такой фиговине. И обжарить на растительном масле. // А чего? Включаете духовку, ставите хлеб, и рядышком - на кухне, пить пиво. На пиве сэкономите, в духоте много не выпьешь. Ми как-то блины жарило, так гости напились до того, как я в блины начинку завернула.
Интересуюсь, да вот она женская смекалка виз коварство добавлено через 18 секунд Интересуюсь, жду совета
воспользовались, значит, моим рецептом? http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?postid=2511416#post2511416
minitor, кусочки хлеба раскладываешь на решётке и включаешь гриль. Взависимости от интенсивности гриля (у меня 7мин), после подрумянивания с одной стороны перевернуть на другую, зарумянить. Вытащить горячие и хрустящие и сразу натереть зубчиком чеснока, посолить. Всё. добавлено через 3 минуты Бутерброды: на хлеб положить ломтик помидора тоненький, сверху кружок лука, сверху или сыр или майонез, солить-перчить по вкусу. Разложить на решётке для гриля, включить микроволны+гриль, как подрумянится вытащить. Съесть.
Эт что! Так, неудачный эксперимент. У меня приятельница с гостями вообще жостко. Второе готовить начинает, когда все в сборе. На столе - нарезка какая-нить, овощи. А она, значит, колдует, вся в заботах на кухне. К тому моменту, когда блюдо готово - есть уже никто не хочет . добавлено через 1 минуту Пока еще нет . С водкой как-то не это... не совместимость.