Шуры-муры Волгоград

Lady вот только про былых лошадей нам не надо тут! И пиарить руководство Шур-Мур тоже не стоит....

 

Lady

оо... господи...

а Орден Трудового Карсного Знамени дадим?

 

*AdaPtoR*

Это шутка чтоли? Как эти громоздкие стулья могут понравиться? Ты еще про столы расскажи, под которыми ноги девать некуда.

 

Люблю посещать "На аллее". Надо будет и в Шуры заглянуть.
P.S. Кстати, есть заведение "Трали-Вали"

 

надо сходить... столько разговоров...

 

Esther

А кто мешает идти в ресторан, где "самообслуживания" нет?
Я конечно понимаю, архитип совковой столовки мешает, но меня лично "самообслуживание" в современных заведениях абсолютно не коробит, если я забежала перекусить в обед. Такие заведения, в принципе, для этого и создаются, а не для вечерних долгих посиделок с любимым за фужером вина и т.п.
Московские "Елки-палки", "Му-му", "Дрова" более чем устраивают в обеденное время - ассортимент приличный, нормируешь свое меню по вкусу, и не ждешь по 20-30 минут, пока тебе горячее приготовят.

 

Вот вот, чем ждать пока принесут гораздо быстрее и удобнее самому все принести и съесть за это время. Хотя если с дамой то лучше конечно в романтическое заведение куданьть сходить с нормальным обслуживанием и меню.
Хотя, название конечно, в данном случае должно бы соответсвовать обстановке и обслуживанию.

 

Подносов и стульев не хватает.
Заявлено самообслуживание, но почему-то официанты есть. Зачем они нужны (при самообслуживаниии) - неясно, но при мне они лишь собирали грязную посуду, мешая клиентам.
Свободных мест нет, при этом зря не перекрывают вход (есть же охранник-привратник).
Еда пока что дешевая, как привыкнется - поднимут цены. Это как везде. А цены на спиртное... Гм.
По интерьеру - гротескное сочетание интерьера дорогого ресторана и общепитовской столовки. Как что они позиционируют себя?
Качество еды - у основных блюд хорошее, у салатов - ниже среднего.
Ценников на некоторые вещи нет. Приходится пытать персонал.
Продавщица на кассе чек не выдала (а я их люблю проверять), нахамила.
Я не стал ей объяснять, что знаю Арину, которая стояла у входа, но скандалить не стал.
Подносы слишком тяжелые, зачем - не знаю.

Общая оценка: как общепитовская столовка - твердая четверка по пятибалльной.
Для того, чтобы быстро перекусить спешащему человеку в Центре - возможно, наилучшее место.
Что будет дальше - посмотрим. Хотелось бы, чтобы администрация всё же сделала некоторые выводы.

PS А всё же лучше Иль Фарно - имху - ничего пока не сделали. Жаль, далеко мотаться...

 

Taina
Спасибо, нужно будет попробовать
Неужто пицца в АРКЕ хуже?

 

Ну почему сразу в ресторан? В той же "Арке", "Гранде" нет самообслуживания при том, что цены те же. Когда мне надо недорого пообедать, я иду в "Жар- пиццу" и ничего не бесит. А на "Шуры-муры" надежда была: увидела хороший интерьер, хорошее меню, думала прибавление будет в числе посещаемых мной заведений, ан нет... жалко.

 

как вообще можно в Арке пиццу есть?

Люська добавил [date]1116269864[/date]:

цены те же??? че-т не знала, что в арке можно полный обед съесть за 150 рублей. в Гранде только салатик 200 стоит...

 

Люська

Ого Неужели все ТАК плохо?

 

Expecting

на вкус и цвет, как говорится... мне не нравится.

 

[off]Вот почему упоминание русских имён вызывает такую бурную реакцию? И почему приписывание очередного успешного проекта "лицам Кавказской национальности" не может её вызывать?[/off]

Lady добавил [date]1116355075[/date]:
Матохин Роман
L_Etoile
Ну почему бы и не попиарить? И ордена для хороших людей не жалко. Если у Вас есть лишние- тащите

Expecting
Это владельцы обсуждаемого заведения.

 

по поводу лиц кавказской национальности. глядя на интерьер (одна плитка на полу чего стоит! видели?) у кого ума хватит, чтобы сказать, что это кавказцы сделали?

 

Интерьер красивый. Салаты ужасные. Официантов не дождешся (они вроде как барную продукцию приносить должны). Мотаться с подносами совсем не прикольно. И я бы не сказала что сильно дешево, обычно заведения с самообслуживанием дешевле.

Lilit добавил [date]1116763793[/date]:
А забыла добавить про громко орущее радио, вместе с такой же громкой рекламой!

 

я имела ввиду цены на бар.

 

Lilit

а где у нас обслуживание досталяет удовольствие?

Люська добавил [date]1116767265[/date]:
в контексте написаний о ресторане самообслуживания сильно удивляют подобные комментарии :

.

 

ispanec
Владельцы - люди русские. Даже чересчур Арина, Дима - респект.
ОТличное место. Сделано по принципу ресторанов быстрого питания Москвы ("Му-му", "Жигули" и т.д.). То есть, хороший дорогой интерьер, качественная кухня и самообслуживание (!). Немного неудобно расположены кассы, с подносами более 3 человек не помещается. И сами подносы тяжеловаты, факт.
Зато цены - отменные, гораздо дешевле, чем в том же "Лимоне". Радует глаз хорошо продуманный дизайн и удобно расположенные столики. Кухня - отличная.
В общем, в обеденный перерыв и вечерний перекус, лично я - в "Шуры-Муры".

 

То ли люди ходят ослабленные голодом, то ли ничего тяжелее вилки поднимать в жизни не приходилось. Или я ничего не понимаю в подносах.

Lady добавила:
или одно из двух... :D

 

Как человек почти ежедневно обедающий в Лимоне хочу сказать, что обычно за первое, второе + стакан сока у меня уходит около 100 р. В Шурах-Мурах же за одно только блюдо - рис с мясом + 0.33 бутылка газировки уходит 110 рублей.

Не очень понравились тяжелые прорезиненные подносы, малое количество касс. Кстати, забавные там цельнометаллические стулья

 

да все у них нормально.... но ходить сподносом на второй этаж меня напргяает сильно.... а на первом есть не хочу...!

 

Был уже в третий раз, просто чтобы посмотреть - может быть что-то улучшится. Оказалось - пока всё осталось так же.
То, что заведение будет пользоваться спросом - факт, и кому-то может мои "придирки" покажутся надуманными, мол с жиру бесится человек.
Однако, уверен, что если прислушаться к голосу недовольных и вдумчиво реализовать некоторые пожелания - заведению только в плюс будет. (Хозяеваем тоже)
Замечаний всего лишь два.
Первое - концептуальное, прости господи, за слова мои поганые. Придя в Жар-Пиццу, вы точно понимаете, куда попали, зачем, что нужно делать и сколько вам будет стоить еда. Вы пришли в заведение типа фаст-фуд, и то, что вы получите - соответствует вашим ожиданиям. Если вы зашли в Шуры-Муры, вы все время сбиты с толку из-за того, что непонятно куда вы попали: толи столовка, толи ресторан. Интерьер ресторана, а тебе "у нас самообсуживание". Сел есть - официант выдергивает поднос.
Второе - конкретно о поваре-прибалте. Мне всё равно, откуда он, но квалификация у него не блещет. Салаты (это как раз та вещь, которую приготовить ОЧЕНЬ легко и ОЧЕНЬ трудно испротить) ужасные. Мало того, что они заветренные - они еще исключительно плохо приготовлены. У него хорошо удаются только монокомпозитные блюда (гарнир, обжареный картофель, котлеты, мясо). А составные блюда - у него получаются плохо.
Остальное в Шуры-Муры - для своего уровня хорошо. Ну да я писал уже - четыре по пятибалльной.

 

*AdaPtoR*
Ты имеешь в виду ЛИМОН у вокзала?

 

Кстати, лучше садиться за колоннами, в углу или (на втором) у лестницы. В ШМ тесновато, поэтому постоянно тебя простят встать и пропустить.

 

Cat

Не правда
Expecting
да

 

Пересмешник
А может быть у них не один повар? :D И салаты, как нечто, что

доверили выпускнице кулинарного техникума?
[off]Извини, просто прикалываюсь. [/off]

 

Мне всё равно, кому доверили и сколько поваров. Я - за хорошие кафешки в городе.

 

Это случайно не чета бывшая владельца супер-виво и медиа-магнат?

 

В самообслуживании и фишка! Ты должен потусоватся и поощатся с народом что бы купить поесть. А из бара официанты приносят всё что пожелаете.
Сразу говорю - хозяева - хорошие знакомые. Но местечко действительно приличное. ин дорогое.