Рисовый уксус для роллов

вчера в карусели в парк хаусе видел.
и в супермане на комсомольской был в продаже

 

Уже практически во всех крупных магазинах есть

 

заменяю рисовый уксус обычным яблочным, совсем не отличишь в итоге, хотя раньше делала с рисовым.

 

radionoise, По 1.5 столовой ложки уксуса и воды, по 1.5 чайной ложки соли и сахара, тщательно размешать , подогреть но не кипятить.

 

radionoise, забыл добавить, указанное мной количество на 300грамм риса + 525грамм воды, как рис закипит подождать 5 минут и выключить огонь, крышку не снимать, ждать 10 минут, потом открыть кастрюлю и подождать еще 10 минут. Теперь рис можно перемешать и дать ему остыть до... чуть теплым должен быть. Теперь вылить в него приготовленый уксус, перемешать и можно крутить роллы

 

вчера в реале наблюдал сабж по теме

 

прозрачный. san soy

 

А водоросль эту кто-нибудь видел, которую надо добавлять в рис при варке для вкуса? Ваапще нигде нет И в магазинчике спеуиализированном на центральном рынке не было пару недель назад

 

Дочь Евы,
просто крошишь один лист водоросли в которые заворачивают ролы.. руками... мелко мелко.. и кидаешь в воду в которой варится рис