1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Почему бананы не вкусные?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Ночь, 12.04.12.

  1. polivinil

    polivinil Активный участник

    7.398
    0
    Солия, да вроде нет,перезревшие просто в местах нашего потемнения,там прозрачневеют и сладеют(мякоть всмысле).А нормальные с небольшой кислинкой,как у яблоков вроде
    Зато мандарины магнитовские вкусные.А там в основном китайские,по 40-50 руб за кило,да еще все с кучей косточек
     
  2. FackerMAN

    FackerMAN Читатель

    3.963
    0
    Вы где жили в Волгограде или в Москве.
    В 80х бананы удалось купить ОДИН раз. Разумеется отстояв очередь часа на четыре, по одному кило на рыло давали... Не помню чтобы они были вкусные.
     
  3. polivinil

    polivinil Активный участник

    7.398
    0
    мы помню бананы из дынь вырезали:d
     
  4. Бета

    Бета Активный участник

    25.562
    2.582
    Нет, не верно. Никакая это не химия. Этиленом обрабатывают для ускоренения созревания. Если не обработать, бананы (и другие фрукты-овощи), дозреют сами, выделив этилен самостоятельно, но не так быстро. Еще с бабушкиных времен известно, что если надо побыстрее дозреть сорванные помидоры, то надо к нам подкладывать красные. А если надо наоборот задержать созревание, то краснеющие помидоры надо регулярно убирать из ящиков. Потому что созревающие фрукты выделяют этилен и стимулируют остальные.

    Так что желтые бананы в любом случае зрелые, просто не на ветке созрели.

    ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 18:37 ----------

    Мы в Тюмени жили. Бананы и ананасы кушали регулярно. :d

    ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 18:43 ----------

    Они не от сырой картошки умирали, а от того, что жрали плоды картофеля, а не клубни.
     
  5. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    А Вы что хотели?? Каков вопрос, таков ответ.

    Списыально пошел, купил в трех магазах. Херовые были только в маленьком, который нацмены держат. Да у них, собственно, весь овосчь и фрукт с помойки по заоблачной цене. И в метре и в злигроссе нормальные плоды банановой травы. Брал слегка с зеленцой. Внуки тоже расценили как вполне съедобные и вкусные.
    Отдельной строкой отмечу маленькие. Очень сладкие и ароматные.

    По поводу этилена. Штобы ананас (ананас, не банан) стал плодиться, его рекомендуют полить водой через которую пропускали газ ацетиллен или положить на верхушку кусочек спелого яблока. Не считаю бананы обработанные этиленом ядовитыми.

    ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 20:59 ----------

    пы.сы. Картошка, как и бананы, тоже разная в продаже попадается. Бывает вкусная и рассыпчатая, а бывает вкусная и не рассыпчатая. Бывает и не вкусная. Даже с частного огорода. От почвы и сорта, наверное, зависит. А может от погоды. Кстати, банановая трава крайне не любит низкие температуры. При минимальном минусе гибнет.
     
  6. FackerMAN

    FackerMAN Читатель

    3.963
    0
    Конечно зелеными по другому сгниют в дороге. Возьми бурый помидор положи в ящик... По дороге он как раз созреет, но вкус будет уже не тот, чем тот что с грядки...
    Это раз.
    Выращивают сорта с самой высокой урожайностью, а они не самые вкусные...
    Выращивают самые транспортабельные сорта с самым долгим сроком хранения.

    ---------- Сообщение добавлено 15.04.2012 21:45 ----------

    Купил как-то маленькие бананы разницы с большими не увидел...
     
  7. Ясноглазая

    Ясноглазая Активный участник

    4.395
    6
    в камере под газацией они спеют)
     
  8. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.173
    0
    да - тоже слышал, что привозят зелеными, в камере обрабатывают инертным газом, отчего банан жедтеет и становится красивым. Это правда?
     
  9. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    Врут. Все натуральное.
     
  10. lastochka

    lastochka Активный участник

    6.940
    257
    Вчера купила бананы беру только в одном месте, в павильоне "восточные сладости", большие, желтые и оооочень сладкие, еще крепкие, не размазня. В воскр на природу ездили, взяли в дорогу в пятерке, есть никто не смог, трава травой, вчера их пожарила.
    На днях попробовала маленькие бананчики, в магните брали, цену не помню около 70 руб вроде, взяла 2 шт на пробу, не впечатлило, сладкие - да, но они такие мягкие, как каша и привкус такой, вот не привычный
     
  11. Invader

    Invader Читатель

    13.237
    1
    Скорее в этом проблема.
     
  12. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.173
    0
    говорил мой родственник, занимавшийся оптовыми поставками. Не врут.
    а Вы, похоже, тоже этим занимаетесь?
     
  13. Ясноглазая

    Ясноглазая Активный участник

    4.395
    6
    zhenek79, да, это правда, занимаюсь закупками данного товара
     
  14. Редкий Гость

    Редкий Гость Активный участник

    4.858
    0
    Короче, нафиг бананы.
     
  15. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    Да фиг там! Они вкусные! Иногда...:shuffle:
     
  16. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Невкусное мясо тоже нафиг.
     
  17. Pec@tum

    Pec@tum Активный участник

    3.871
    2
    Жесточайший бред:p
     
  18. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    А какой фиг тогда оставить? :shuffle:
     
  19. 3.14-2.71

    3.14-2.71 Активный участник

    21.481
    203
    с невтегасом покончено?
     
  20. Gosha

    Gosha Активный участник

    1.992
    3
    В центральной Африке для питания местных используются мелкие бананы. А большие - на корм животным
     
  21. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    Gosha,
    Вот вот, я и говорю, папуасы нас за лохов держат :)

     
  22. обыватель

    обыватель Читатель

    1.701
    178
    Там где растут бананы их едят всякие/у нас же есть разные сорта яблок/,на вкус примерно одинаковый,что у нас,что у них...Значительная разница во вкусе это ананасы,но и тут он региона произростания/самые вкусные в :hah:Тае показались/
    Это из практики:writer:
     
  23. Gosha

    Gosha Активный участник

    1.992
    3
    обыватель, бывали в центральной африке?
    Мне местные там говорили про кормовые. И на овощных рынках их там не встретишь
     
  24. обыватель

    обыватель Читатель

    1.701
    178
    К сож.пока нет.Но вроде это и не банановый край. Бывал во всех Америках.И бананы на рынках там не в изобилии в я думаю виду низкого спроса/ни разу не видел месных поедающих эту траву,да и туристы как-то другие плоды выбирают,ехать и поедать там бананы ,котоых у нас дополна?/Есть ли смысл выращивания их на корм я не знаю,но т.к.Лето в тех краях круглый год , разного силоса на полях вдоволь
     
  25. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Это да.
     
  26. polivinil

    polivinil Активный участник

    7.398
    0
    потому что их там местные хорошо поедают
     
  27. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Не-а. Потому. что они там самые вкусные. Видать, почва-климат правильные для них. Плюс, окучивают и пропалывают во время.
     
  28. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    За этим силосом ещё и ухаживают? :shuffle:
     
  29. polivinil

    polivinil Активный участник

    7.398
    0
    такие штоли?
    [​IMG]
     
  30. Ночь

    Ночь Активный участник

    1.339
    0
    polivinil,
    Ага