Мне кажется, весьма перспективный овощь, да и специалисты по кабачкам знаю есть. Как готовить? Мариновать? Жарить? Какой способ лучше?
Нарезать толщиной 15мм, толстую шкуру очистить, посолить, дать постоять до выделения сока, обвалять в муке, обжарить на постном масле, сверху тертым чесноком чуть майонеза, еще сверху обжареный помидор, и еще чеснок майонез.. есть..
Мутит от темы второй день. Персональное фу Васе де Гуано как изменщику баранине с кабачком. А вообще самый лучший рецепт из кабачков таков: Взять целый кабачок, отрезать его "попки", выдолбить сердцевину и перекрутить как фарш на мясорубке или порубить мелко блендером. Мелко также порубить болгарский перец и смешать в пропорции 1:1 с молотым кабачком. Потом все эт дело использовать как фарш и и наполнить приготовленный "сосуд" кабачка. И в пароварку на 30 минут. После этого посолить, поперчить и ВЫКИНУТЬ К ЯДРЕНОЙ МАТЕРИ на хрен в ближайшую помойку! Потом взять мясо, пожарить и съесть как нормальный человек.
Aniri, он говорил некое слово, обозначающее название этой перебродившей гнилостной субстанции...что то неприличное типо "раком"
То пойло к кабачкам в плане происхождения не имеет. http://clck.yandex.ru/redir/AiuY0DB...sign=98d5a7a250b809400a3f75def7387e92&keyno=0 Известно как ракия, раки и ракы. В желудке вперемешку с молодым красным вином и кучей пареных кабачков-огурцов дает взрывной эффект с последующим сеансом уединения с фарфоровым белым троном.
Ну чего вы так все! Вкусный и очень полезный овощ! Можно делать оладьи, а если законсервировать в банке кусочками с лимоном, то очень даже и на ананас похоже.
угу, а если вырезать ножницами из долек форму жопы то будет похоже на **** А уж если еще на вырезанную дольку чайной ложкой капнуть немного кабачковой икры сверху.....
БЕС, Ракия и мастика - две разные вещи. Есть ещё мента - та-же мастика, тока с мятой и зелёного цвета. Всё куллл.