Из этих двух источников омега-3 лучше рыжиковое или горчичное масло, семга малосольная, селедка тож ничо так...
Это не так. Чтобы получить суточную дозу омега-3 (1 г) в некоторых препаратах надо принимать 10 капсул, в других - жир разбавлен пальмовым маслом, третьи заоблачно дороги (1000 руб). Не все так просто и с употреблением рыбопродуктов, как то : наличие токсинов из загрязненных океанов в печени, у искусственно выведенных лососевых присутствуют гормоны и антибиотики. А рыжиковое масло (свободно продающееся не в лавках "Здоровье" , а в продмагах только в Волгограде) идеально по соотношению Омега-6 и Омега-3 для здоровых людей. Достаточно заправки салата. Горчичное судя по рекламным вкладышам Сарепты -очень близко по этому соотношению из-за использования новых сортов семян, но омега-3 там меньше. Льняное масло, несмотря на то, что это почти 100% источник Омега-3, имеет свои недостатки- в открытом виде хранится 15 дней (т.к. разрушается витамин Е),не продается в мелкой упаковке (от 0,5 л) ну и кроме того не всем по вкусу. Его использование лучше сочетать с маслами , содержащими Омега-6 и 9 :подсолнечным, кукурузным, оливковым и многими другими. Можно делать смеси заранее. Нормальное сочетание Омег -3 и -6 1:5- 1:10 здоровым, если правильно помню.
в ОБИ, там где насадки всякие для дрелей продают. 100 руб стоит. Макита:. Либо в отделе культиваторов. Но там литрами - всю жизнь строчить можно будет А по теме - на Жигулёвке есть такой "Ореховый Рай", так там этого масла - и кедровое и льняное и любое за очень недорого по сравнению с аптеками...
Кларисса, сорри, а если делать смесь, допустим, оливкового и льняного, льняное тогда не будет портиться?
Таким образом, рыбий жир существует в двух формах, в зависимости от продукта, из которого он получен, - из печени или из мышц рыб. Тот рыбий жир, который большинству из нас хорошо знаком по не самым приятным детским воспоминаниям, является вытяжкой из печени рыб. Это источник витаминов А, Е, D. Они используются в педиатрии для профилактики рахита. Жир, получаемый из мышц рыб, среди специалистов известен как <рыбный жир>. Это источник полиненасыщенных жирных кислот, комплекс которых получил название Омега-3. ---------- Сообщение добавлено 22.02.2014 12:34 ---------- Рыбий жир, вкус которого нам знаком с детства, - вытяжка из печени рыб. Раньше его действительно рекомендовали всем детям в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства. Потом были проведены исследования, которые показали, что употребление такого жира в больших количествах может негативно сказываться на печени и почках.
Смотрите по срокам использования масла после открытия бутылки. Некоторые масла, содержащие высокое содержание вит. Е не рекомендуется употреблять более 2-х недель, например кукурузное. Вообще это отдельная тема-срок годности фасованного масла. У разных производителей-разные сроки, общий стандарт, кажется, 2 года, но фасовка масла может осуществляться в конце этого срока и производитель ставит новый срок годности. Думаю, что купаж масла разбавит содержание витаминов, но не предотвратит окисления.
Кларисса, я просто брал как-то льняное - срок 15 дней, поэтому больше не стал брать, т.к. поллитра за две недели я не употребляю
так делиться надо! на троих ( друзей , родственников) -самое то по 170 мл на 14 дней= столовая ложка-суточная доза семьи из 3-х человек. Рыжиковое подольше храниться, однако.
Нудный я... Прочти правило русского языка про "-тся" и "-т_ь_ся". Глаз режет. Зы: Проверка - "что делает" - "что [с]делать". Классе, имхо, в 5-6 изучают. "Оно хранится уже год" - это одно. А "Оно может хранит_ь_ся год" - это другое. А по топику - имхо, рыбий жир окисляется (прогоркает) быстрее, чем льняное/рыжиковое масло. Хоть и химик бывший, но уже подзабыл. В рыбьем жире больше ненасыщенных жирных кислот. Соответственно, и жир прогоркает (окисляется) быстрее.
полный бред. Рыбий жир можно купить в любой аптеке за 50 р пачка. А льняное масло где купить? И по чем?
Прошу прощения за Ваш глаз, мой замылился второпях . ---------- Сообщение добавлено 22.02.2014 22:49 ---------- mirsoft, Litron, По сути выбора мое мнение, что необходимое для организма нужно добирать из продуктов питания, а не в аптеке. Получать при этом удовольствие, а не высчитывать дозу. Льняное масло продается в гипермаркетах и лавках "здоровья" и оно недорогое.Мой выбор это рыжиковое/горчичное масло в салатах, подсолнечное рафинированное для жарки. И периодически рыбопродукты: семга, сельдь, пелингас, наши прудовые типа т/лобика. ---------- Сообщение добавлено 22.02.2014 22:55 ---------- А сравнение масел и рыбьего жира не совсем корректно, т.к. в них содержатся разные кислоты группы Омега-3, которые усваиваются по разному у женщин и мужчин. Для особо дотошных ссылка.http://www.sportprofile.ru/article.php?article_id=2241 и выводы из статьи: * Жирная рыба необходима, особенно мужчинам, хотя и не следует забывать об осторожности и ртути. * Вегетарианцам необходим рыбий жир в капсулах. * Если человек испытывает непреоборимое отвращение к продуктам животного происхождения, то часть функций рыбьего жира может взять на себя растительное масло, богатое Омега 3, но важно понимать, что это только часть — и даже она может оказаться недоступной для мужчин. * Растительного масла, богатого Омега 3, нужно примерно в 10-20 раз больше, чем рыбьего жира. * Насыщенные жиры помогают синтезу, а Омега 6 мешает. * Даже тем, кто потребляет достаточно рыбьего жира, важно употреблять в пищу и растительное масло, богатое Омега 3, потому что у него есть свои функции, отличные от функций рыбьего жира.
На "Модном базаре" будут представлены товары "Народные рецепты здоровья" Самара (кто в теме, тот о них знает), у них и масла самые разнообразные, и цены гуманные (скидки), и каш много разнообразных. Не реклама, сам питаюсь.
в отделах диетического питания в любом магазине. 60 р/0,5 л ---------- Сообщение добавлено 24.02.2014 22:10 ---------- в "Веге" я покупаю льняное масло в 200-граммовых бутылочках.