Собственно сабж.. я их пью сырыми.. люблю это дело (и не надо корчиться и говорить бе) меня все знакомые задолбали типа я сошел с ума и подхвачу салманелу или еще чего.. кто чего может сказать на этот счет.. безопасно ли это мое увлечение?
Aksy, Свои несушки? У меня товарищ один постоянно пьет сырые яйца... жив-здоров. Правда он кучу живности развел на даче. Я тоже в своё время пил сырые яйки... тепленькие ещё... до 40 дожил.
убедили.. как пил так и буду пить яйца.. кайф !!! вообще магазинные.. но как мне кажется шанс подхватить больше купив их на улице у бабушки. ибо ее курицы без контрольны, а яйца продаваемые в супермаркетах все таки выборочно проходят ветеринарный контроль.. или я не прав?
фото развития цыпленка, снят каждый день из всех 21 дней "беременности" Меня чего то пить яйца не тянет..
Я догадался.. ))) Интересно другое, что надо с курами делать, чтобы такое получилось. Этих яиц было десятка два, и все - двойные. Это что - нормально?
С курами Вы ничего не можете сделать. Это природа так распорядилась, что какая-нибудь курочка может нести именно такие яйца. Может они просто отсортированы были?
Я ими, как раз, водку и закусываю (запиваю?). Очень даже весчь, особенно если посолить крупной солью. Магазинными не балуюсь. Товарисч-птицевод снабжает время от времени. Зачод!
Wölkchen, Вообще-то, это обраковка, и таких яиц в магазине быть не должно. Но таково наше время. Что касаеца мыть... мыть можно перед употреблением, а хранить мытые яйца нельзя, ибо при мытье забиваются поры скорлупы... протухнут яички очень быстро. Кстати, арбуз тоже надо мыть... весь, и дыню, и апельсины с мандаринами, и т.д., а киви, Вы не поверите, их нуна от шкуры очищать, а не жрать целиком, как некоторые делают. добавлено через 5 минут hedgehoglit, Всё... не подходите ко мне.
FIRS, полностью согласна, еще и бананы мыть надо, прежде чем очистить их. Заразиться вероятность есть, даже купленными.Может вам везло до сих пор из-за того что у вас повышенная кислотность желудка, это конечно тоже не очень(грозит язвой), но от таких кишечных инфекций типа сальмонелеза спасет, удачи. Но сама сырые пить не пью и вам не советую...
Кстати, Европейское агентство по безопасности продовольствия официально рекомендует не употреблять в пищу сырые куриные яйца .
Пью с удовольствием, единственное из магазина .. хм да .. не попьеш. и цвет и вкус не тот. Но есть выход, перепелиные.
Не поняла юмора?! Вы не любите омлет?! А по-болгарски? Не знаю про отбраковку, говорят, что сорт такой. Да и как их определить? Они довольно крупные, и только некоторые чуть удлиненную форму имеют. Отбраковывают, насколько я знаю, певое и последнее яйца из кладки, так как они мельче обычных намного и желток у них "дистрофичный"...