не отвлекайтесь от темы, господа! Лучше посоветуйте, где в Волгограде купить более-менее красную икру
Зачем "более-менее"? Я могу сделать очень красную икру. Или очень синюю. Любой цвет. Ваши красители (подберите на свой вкус). Ручная работа, так что будет дороже всего, перечисленного в теме. )))
Умница, я имела в виду более-менее хорошего качества. Прямо не написала, чтобы не было повтора "лучше посоветуйте, где лучше взять..."
Самое главное при выборе икры - не купить из замороженого сырья. Помните: настоящая качественная немороженая икра могла попасть в баночку только по месту вылова, то есть на Дальнем Востоке.
............как обычно у нас на форуме - по теме ничего Народ, спасите меня кто-нить. Надо завтра икры купить, не развесной, а в банках наверное, ибо хз как мы ее в этом году есть будем - в прошлом очень лениво пошла... Так вот. В прошлом году я брала в каких-то стеклянных банках грамм по 200 или больше...из свежака сделанное...Где щазз такое искать? Мне бы в центре....недалеко от Мордора
https://globalseafoods.com/product/2013-pre-sale-chum-salmon-caviar-no-1-hard-shell-1kg/ Chum Salmon (Кета) Caviar №1 Hard Shell Grade 1kg
муж принес 6 стеклянных банок с железными закрывашками, а почем я и не знаю ах какие же вкусные тартолетки получились с креветками внутри и свежим огурчиком
В Карусели в Комсомолле перед НГ продавали красную икру в ж\б, производитель ООО "РПК Находкинский". Цена по акции была в районе 200 рублей за банку 140 грамм. Взяли на пробу пару банок, оказалась отличной икрой, крупной, без слизи и т.д. По вкусовым и визуальным качествам наиболее похожа браконьерскую, присылаемую с Дальнего Востока. А продаваемую в Карусели на развес икру, расфасованную в Ростовской области, брать не стоит. Мелковата и на вкус странная. Ощущение, что это какие-то отходы, длительное время хранившееся в замороженном виде.
брала в метро в жестяной банке "Русское море" 140 гр около 500 руб. На вкус хороша, но цена, конечно, в этом году...
31-го днем начинял тарталетки "праздничной" красной икрой,одновременно разминаясь пивком и бутербродами с "примитивной" щучьей.Поэтому проводил одновременую дегустацию,и пришел к выводу,что щучья лидирует с большим отрывом.Поэтому призываю всех заранее готовиться к НГ=2015,и с февраля начинать затаривать морозилки нашим местным деликатесом.
Интриганка, за какой вес? В Москве брали 0,5кг нерки в пластиковой банке за 1100р. (2200р за кг), кита была за кг 2000р. К НГ взяли в железных банках 140гр 330р. (2350р за кг).
я все очень ее по акциям разным брала 185-230 рэ за банку, в основном в Карусели, в Ленте фигня. Ниче так, в основном нормальная. только мелкая
это из мороженной икры такие цены. Кетовую брала 230 гр 1000 с небольшим, из свежего сырья. Хотела стандартную из горбуши взять еще, а она, зарраза, вся из мороженого сырья...
я в прошлых годах в совместных закупках брал икру. бомбейская была, надо отметить. крупная, вкусная, вещь! а в этом проспал вспышку и сейчас смотрю на эти магазинные дистрофичные баночки с лютым ценником и даже не знаю какую выбрать. и выбирать ли вообще.
В Ленте щас со скидкой по 175 рублей за баночку размером чуть больше икринки. Хз, мож их там две внутри...
на банке написано. ну и в Рыбном на Комсе мне сразу сказали - что не брать...может потому что я у них постоянныйпокупатель... Такая же фигня с ценой печени трески - фиг найдешь не из мороженого сырья, а если найдешь - то она в полтора раза дороже. можно еще с датой фасовки заморочиться, из нее посчитать можно