Как то неспортивно. Шашлыки это еще и ритуал. На живых углях правильно делать. А то так и просто пожарить на сковородке можно, но это скучно.
Можно. Но гриль - это совсем не сковородка, даже газовый. Был у меня и угольный, только с ним возни больше. А если делать рёбра, например, то их готовят долго, да всё время на малом огне. С углями это целая затея. А газ поставил на low - и только переворачивай. Для гурманов - там есть куда щепок накидать. С гикори или с фруктовых деревьев, или чего угодно. Всё предусмотрено. А ритуал - тоже да. С друзьями, под пиво, рядом с грилем. Готовишь, параллельно общаешься - красота..
хошь сказать у тебя без привода? везде есть для долгих готовок туш да согласен газ вещь. А уже к магистрали подключенный ваще вещь вещь
Какой ещё привод.. автоматом мясо на решётке переворачивать, что ли? Впервые слышу. Или имеется ввиду вертел крутить? Это совсем другая история. Нет, вертела у меня нет, как-то и мысли не возникало.
Это самое главное. Стоишь жаришь-попиваешь, периодически от стола один-два отлепляются и подходят посоветовать. Типа: переверни, подгорело, жар сильный... ты им "Давай сам жарь", а они "Не. Ты жарь, а мы советовать будем."
Поделюсь самостроем помпейской печи, своей раскривушкой (слово у ///ALPINE узнал) ,пицца получилась вкусная, да еще с пивком.
xoxot07, жду когда скидки будут, облизываюсь. ПЕ говорил про 18 тыр пускают, сейчас 21 тыр с копейками
barracuda, бочка есть. Не очень удобно и прогорает насквозь быстро. Хочу культур-мультур и плюс чтобы пожарники не догадались. ---------- Сообщение добавлено 24.07.2016 23:58 ---------- Ну и безопасней конечно.
barracuda, ну таки работаэ печ? стабильное горение? не коптит? ---------- Сообщение добавлено 25.07.2016 00:13 ---------- Бета, лучше сделай и пицу пеки
3,14-2,71, есть такая мысля, сделать типа бочку, но с отсутствующей боковиной (небольшой сектор). Сверху съемную крышку сделать и трубу.
кому интересно в Волгограде продаётся уголь в брикетах местного производства. Уголь зачотный, ровно тоже самое что веберовский. Килограмма хватило на 3 часа жарки в 43 см мангале. И еще осталось даже.
либо на Ростовской у диллера грилей, либо у них же где-то на паркинге торгушки сказали. Упаковки по 3кг (это реально за глаза при правильном гриле) либо 30кг для общепитов (многие наши кабаки заказывают) Честно говоря я когда искал уже поехал веберовский уголь покупать и думал об установке собственного пресса (ибо цена то небожеская) ан-нет делают оказывается наши