Космическая техника СССР была либо лучшей в мире, либо на одном уровне с лучшими в мире образцами. Поэтому аудиоплееры, сделанные в СССР (они были, насколько я знаю), и колбаса, сделанная в СССР - тоже лучшая в мире. Понятно, где здесь ошибка и почему нельзя проецировать качество ракет/мультфильмов на колбасу? Причины одни и те же. Моя бабушка до сих пор варит. Поколение моих родителей тоже, но не все, в последнее время не замечал такого ни у кого. Но в столовых СССР и кухнях граждан СССР для этого была другая причина, а не привычка. Ну да ладно, вижу, что смысла нет - колбасу варили, чтобы народ не потравился. С сосисками этого делать не надо было, их варили потому, что разогревать в те времена так было проще всего, а качество в них в СССР обеспечивали более-менее нормальное. А вот с колбасой никак не получалось, и поэтому общепит СССР всегда варил колбасу - по крайней мере, с начала 80-ых у меня есть сведения из первых рук.
Почему это нельзя, можно. Спроецируйте и получите те же сравнительные результаты к сегодняшнему дню. Все стало еще хуже. Аудио плееров у нас теперь вообще не делают. То-есть есть качественное изменение в худшую сторону. Космос - под вопросом с положительным прогнозом. Колбаса - про неё уже говорили, ее кстати ни варить ни жарить нельзя. Вываривается загуститель, разрыхлитель и остается жалкий клочек чего-то волокнистого. ---------- Сообщение добавлено 01.10.2015 22:46 ---------- Кстати, генерал-аналитег на проводе: Стрелков заявляет, что Путин «прямо действует в антирусских и антироссийских интересах». И что «симулякр государства» под названием Россия подходит к завершению своего существования. Вот и все. Песня про Суркова-Лаврова и все окружение президента в целом, которое раз в неделю сливает Донбасс, закономерно закончилась серией заявлений о «предательстве Путина». Цитируем: Обвинения в предательстве и заявления о скором конце России посыпались с форума антиквариатов накануне выступления Путина на ГА ООН. Итак, Котыч (известный так же, как Стрелков и Гиркин) пишет: Полная версия.
да чего вдруг ? И варил и жарю, нормально всё. ну колбаса не по 100 рублей, но и не за 5000. Обычная, 260 -320 руб
Не напомнить, на какой день она в холодильнике зеленела, после чего ее вообще-то надо было выкидывать (без холодильника она могла позеленеть в жаре и за пару часов)? Сейчас, кстати, колбаса, если залежится, с краев начинает подсыхать и из розоватой становится темно-коричневой - но не зеленеет и ее все еще можно есть (ну разве что в совсем страшных случаях можно с краев обрезать), если жалко выкидывать. Еще один момент - продукты в столовые общепита завозились не каждый день. И еще они в дороге и на базах проводили какое-то время. Причем возили их на близких расстояниях газоны с деревянной будкой с надписью "Продукты", стандартные они были по всему СССР - и само собой, без холодильника. Конкретно в Трускавец их возили из Драгобыча - там была ближайшая продуктовая база всех этих столовых, 3 часа по трассе. Хорошо, конечно, могли и из Львова. Еще возражения есть? Я могу и еще чего-нибудь из рассказов повара диетической столовой №2 г. Трускавца Львовской области повспоминать, благо много чего она рассказывала, пусть и ненавидела русских всей своей ляхской душой - но постояльцы-то жили не один год, и не один месяц в году. И на буровой в богом забытых степях под Жирновском, где ближайшее село было в 50 км. повар в столовой мне примерно так же особенности меню объяснил. Совсем дешевая да, при варке и при жарке там явно что-то происходит, видимое простым глазом. А если чуть подороже, то нормально - но я все равно это предпочитаю не есть, бог его знает, что там с добавками происходит. О. То есть есть согласие с тем, что колбаса в СССР была вообще-то так себе, а сейчас - есть выбор между так себе и совсем говном. Ну или если перефразировать - в СССР была колбаса нормальная, а сейчас есть и говно, и нормальная, нужно только самому следить и отдавать отчет, что берешь.
Я хочу сказать что от недостатка колбасы никто не умирал и даже не худел. То есть очереди и тп - в основном загон конкретных потребителей, которым надо больше чем надо, а не какой то изьян страны, в которой людей недокармливали. И это не какое то исключение для СССР - везде правила одинаковые. Низкие цены рождают очереди и дефицит.
Здесь не конец 80х обсуждаем, а коренные недостатки. А кому охота найти период похуже - велкам в 90е.
Были, почему же, масло сливочное, сахар, еще что-то по мелочи. ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:09 ---------- Точно входил в какой то не самый последний список. Мы еще 2 года после либерализационной реформы запасы доедали. По крайней мере Волгоград в 89ом показался мне пустыней из песка и кусков бетона. Хотя проблем с едой тут не было тоже, никто не голодал и не худел.
спасибо цеховикам,подпольным. ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:10 ---------- черному рынку карочи ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:11 ---------- несунам спасибо
То что такое явление имело место, не дает повода говорить о том что продуктов больше по количеству. Цеховики - это параллельная система распределения, всего лишь. Ресурс для производства заимствовался там же - у государства и общества. Тоесть продуктов "не для всех" становилось больше. А обычных - меньше. ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:25 ---------- Ну дык и че? Я красную бесплатно в тот период ел, аш тошнило.
Сообщение от Иной гость Такое ощущение что автор не жил под конец СССР и не стоял 160м в очереди за сраным сахаром Ну он же все-таки говорит про голодную смерть - а этого и правда не было. А что очередей не было - он этого не говорит. И чтобы закрыть тему с варением колбас - решил проверить, вдруг повара наговаривали на СССР. И что нагуглилось сразу же в нормативных документах по организации питания: [/FONT] Напомнить, для чего используется "не менее 5 минут с момента закипания" в уже готовых продуктах?
На деле - у тех кто составляет регламенты, доводы куда более основательные чем у тех кто ест в столовой, или даже у тех кто там работает. Формулировка задач, которые решал этот метод, нам все равно неизвестна. Но заочно признавать неразумным ее решение, не лучший вариант. ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:48 ---------- Счас-то какое здоровое тело стало. Аш прям немогу.
Сардельки, засиськи не представляю себе неварёными. А вот докторская колбаса - скорее всего, перестраховка. Она варится при температуре градусов 70. Если не ошибаюсь, пока в центре батона температура не устаканится на отметке 62 или 65 градусов. Долго варится. Но не факт, что вся зараза сдохнет. Всё-таки кипячение более радикально решает вопрос. Да и при транспортировке, хранении могла колбаска чё-нить подхватить. Хотя в буфете нашей студенческой столовой нарезка всегда сырая была. А в самой столовой да, только в варёном виде выкладывали. ---------- Сообщение добавлено 02.10.2015 23:55 ---------- Да, вот рецепт на Докторскую.
Это не более чем забавная логика, снимающая ответственность с конкретных людей провернувших реформы 90х. А на деле основная ответственность всегда лежит на тех кто строил новые планы а не на их предшественниках
500.В общепите для подстраховки.Ибо, кто знает, сколько нарезка пролежала. Не надо жарить.120 градов/5 мин. И все живы. Это я Вам с конца 70 тых по 1989тых на Красном и Баррикадах питавшийся. Зы.Приоритеты были.
Кстати, о реформаторах: В вину номенклатуре Советского союза ставится директивность, решений. Да и сегодняшней власти наши правозащитники на каждом шагу указывают на тоталитаризм и директивное принятие решений, пока директивные решения не предпринимаются в пользу самих правозащитников. Директивное решение Путина о возведении в столице нашей родины Москве мемориала жертвам политических решений, горячо поддержано правозащитниками, но при этом, то что это решение принято директивно, без широкой общественной дискуссии их совершенно не заботит. источник ---------- Сообщение добавлено 03.10.2015 00:10 ---------- Основная ответственность за действие - всегда ложится на субъекта. Это и в правовых нормах зафиксировано. Если кто-то утверждает, что не несет ответственности - возможно это и так, но тогда он снимает с себя роль субъекта и становится пассивным статистом. Найдите человека, который может даже предположить, что некто, нарушающий главный закон страны и совершающий госпереворот, не обладает субъектностью?)
Е5-колотить! И это при цене жвачки в 100-200 рублей! Почему я был тогда так молод? Золотое дно упустил!
Магадан, Егор, а до этого правозащитников волновал процесс установки памятников? Это интерес, не сарказм.
Еще один повод для гордости за страну... http://www.bbc.com/russian/news/2015/10/151002_vtb_kerimov_polyus