Открываеться видимо скоро еще один суши бар прям напротив центрального рынка по ул. Советской Любителям отравиться сырой рыбой и заиметь гельминтов welcome p/s не реклама просто новость небольшая
На месте кофейни Dolce Vita, закрытой полгода назад. Обещают средний уровень цен. Наверное, будет низкий уровень качества.
Было только сказано, что гельминты в морской рыбе могут быть опасны для человеков. Обезвреживаются паразиты в морской рыбе глубокой заморозкой. Ну и контроль за наличием паразитов проводится. Гораздо опаснее жадность владельцев точки, когда тухлятину пытаются впарить. Но это из топика про японскую кухню.
PenisEnlarger , затем, что я вообще рыбу почти не ем. А сырую - тем более. В рот ещё положить могу.. могу даже пожевать.. а проглотить - врядли )) А вот за вегетерианский плов по-японски - родину продам!!! И курочка копчёная - пальчики оближешь (я сама была приятно удивлена сначала, что в японском заведении есть монго чего, помимо суши )
Вопрос не ко мнам. Мну комментировал предыдущий пост. А я ем. Она вкусная, полезная и на цвет красивая.
Дочь Евы Якитори это собственно от названия блюда.. И там основной компонет и есть курица. А суши я думаю там подают потому как обязывает статус японской кухни..Хотя в Японии полно всяких вкусных вещей помимо суши sm Читал что суши подается с специальным соевым соусом.. И вот этот соус выполняет роль убивцы этих самых паразитов гельминтов
Ващета якитори - это типа шашлычков, не обязательно с курицей. Соевый соус специален только тем, что в него добавляется васаби. Даже если теоретически предположить, что эта штука губительна для паразитов, то как она это проделает в течение секунд соприкосновения с куском сырой рыбы до момента проглатывания?? Считаю, что Ваша версия ошибочна.
sm 1) Возможно.. Что мне рассказали - то сам рассказал. 2) Опять же не спорю. Поскольку читал, а не сам точно знаю. Давайте так... Я как раз сегодня буду в клубе. Найду этот журнал и приведу ссылку с конкретным автором статьи и номером журнала.
БРЕД! соевый соус на основе серной кислоты и царской водки с небольшим добавлением наплма и доместоса! пренепременно ждем имя автора который мог такое написать, и редактора который это пропустил!
Ну ладно, японская кухня спасена этим соусом. А че на ресторан-то так накинулись? "Бочка" не нравится? В "Техасе" и "Элвисе" не понравилось? Ну извините...