1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Нечто необычное

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Рози, 19.01.10.

  1. romkabla

    romkabla Участник

    225
    0
    это как же сосиску нужно приготовить, чтоб она стала на член похожа???
     
  2. Атака Гризли

    Атака Гризли Активный участник

    836
    0
    Нети, romkabla,
    Я не поняла, а почему это сосиска вас заинтриговала, а вот пальцы- нет?
    Почему не спрашиваете, из чего делались ногти?
     
  3. СквоЛена

    СквоЛена Активный участник

    4.484
    0
    Атака Гризли, а на втором фото что? :) и на что "пошлое" оно должно быть похоже?:)
     
  4. Рози

    Рози Активный участник

    16.067
    753
    Атака забыла, что она в игноре, и тратит свою драгоценную единственную жизнь на член в томате, который я не увижу
     
  5. caramel

    caramel Активный участник

    12.123
    402



    Рози, любуйтесь, красотища! ;)
     
  6. Атака Гризли

    Атака Гризли Активный участник

    836
    0
    Ну на свете есть еще единомышленики :haha:

    caramel, спасибо, на это и было рассчитано.
     
  7. Рози

    Рози Активный участник

    16.067
    753
    caramel, ты тоже пока в игноре
     
  8. Alka Zeltcer

    Alka Zeltcer Новичок

    43
    0
    Рози, а я в игноре?
     
  9. Рози

    Рози Активный участник

    16.067
    753
    Alka Zeltcer,
    я Вас не знаю, а что, Вы с того же праздника, где интимные фетиши?
     
  10. Alka Zeltcer

    Alka Zeltcer Новичок

    43
    0
    Ну почему же интимные фетиши... это необычные блюда, ка Вы и просили.
     
  11. asta97

    asta97 Активный участник

    624
    1
    Wölkchen, прошу прощения, не заметила.
    Штоллен нужно выдержать 2 недели в прохладном месте. Выпечку с яйцами не выдерживают, бо она испортится.
    Если в холодильнике -пролежит. Хотя, тут еще нюанс в постах. Перед рождеством постились.

    При такой концентрации сдобы и творога на выходе будет непропеченная подошва, поднять такое тесто 2 ложками разрыхлителя-это фантастика.
    Ему дрожжей нужно не меньше 50 гр (свежие), если есть время. Если нет, то больше.
    Тесту на пиццу, хватит и 3 гр и 18 часов на расстойку.
     
    Последнее редактирование: 03.02.10
  12. СквоЛена

    СквоЛена Активный участник

    4.484
    0
    crazy_mouse, наверно не работаешь? :) в смысле на службу не ходишь? так готовить нужно время...

    добавлено через 2 минуты
    видимо я у Атаки в игноре:)
     
  13. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.163
    5
    Нунифигасе... Супернеобычно :d
     
  14. СквоЛена

    СквоЛена Активный участник

    4.484
    0
    sovetnik, на второй тарелке чо?:d
     
  15. ispanec

    ispanec Активный участник

    1.838
    0
    блевать не кого не тянет?
     
  16. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Кто-то наверняка сблеванет, однако, следует отметить мастерство изготовителя и необычность блюдей даже при отсутствии аутентичности.


    СквоЛена, видимо, аффтарская ффантаззия на тему спермы.


    На третьей - ни разу не сосиска, а настояшая пися обложеная гарниром. Настораживает бумажная тарелка и нереальная реалистичность. Яйца, похоже, остригли по волоску. Однако, исполнение картинки отличное. А терпеливость модели заслуживает уважения.
     
  17. Атака Гризли

    Атака Гризли Активный участник

    836
    0
    Ась? я тут, чаво хотели? :)

    По признанию правообладателя и автора, на второй картинки - блюдо "Сгустки"
     
  18. альдрована

    альдрована Участник

    390
    1
    Вот ето не обычно и вкусно!!!
     

    Вложения:

  19. Wölkchen

    Wölkchen Участник

    247
    0
     
  20. asta97

    asta97 Активный участник

    624
    1
    Wölkchen.
    1. Как насчет того, что в 16в. право класть сливочное масло в штоллен было получено от папы римского для одного из курфюрстов? В эту же кассу и выпечка без яиц, творога.
    2.ВЫ пекли ПОДОБНЫЙ штоллен. Отличия ведь есть))). Ложки бывают разные, разрыхлители разные, творог тоже. То,что Юля другой творог взяла не наводит на мысль?
    "больше расползся"- без комментариев.
    3. Как связаны дрожжевое тесто и неопытные хозяйки?
     
  21. Wölkchen

    Wölkchen Участник

    247
    0
    Если верить Wikipedia, то в XV веке.
    То есть Вы предлагаете печь по рецептам до XV-XVI веков? Вы щи тоже варите в котелке и в русской печи? А как насчёт того, что в современных рецептах встречается смалец? Вообще против поста. Если бы рецепты штоллена остались бы старыми, они не были бы так популярны, так как были невкусными.

    На какую мысль? Она же написала совет, как можно поступить с обычным творогом. А в рецепте, о котором мы дискутируем, по-моему, тоже не сухой творог, он в банке пластиковой. И вообще, решать печь или не печь должен каждый сам. Кстати, а что в разрыхлителях отличается?

    Какие комментарии здесь нужны? Вы не знаете, как ведёт себя подобная выпечка? Так попробуйте сами испечь :) .

    Не очень опытные хозяйки.
    Не все дружат с дрожжевой выпечкой, тем более такой сдобной.
     
  22. asta97

    asta97 Активный участник

    624
    1
    1) Традиции- раз, низкая лежкость выпечки с яйцами вне холодильника-это 2.
    Именно по старинным n-вековой давности редко. Очень большая подготовка. 1338 год-дрезденские штоллены.
    Чисто субъективно, чаще марципаны встречала в штолленах, чем яйца.
    2) Я написала про поведение этого теста, в моем посте см. совет 1. В ваших нет.
    3) Неточно написанный рецепт, отступление от хорошего рецепта ведут к неудаче. И я так понимаю, вымешивать тяжелое тесто-а тесто с кварком им является, у хозяйки будет лучше получаться, чем подождать действия дрожжей, разведенных в теплой воде с сахаром.))
     
    Последнее редактирование: 04.02.10
  23. Wölkchen

    Wölkchen Участник

    247
    0
    ну да, немцы и не знают, что пекут неправильные штоллены. Здесь, на волгоградском форуме, немецким традициям обучат и научат правильно печь :grin:

    добавлено через 5 минут
    Кто же Вас заставляет его вне холодильника хранить :grin: ? Вы знаете сколько этих рецептов? Это как пирожки в России - у каждой хозяйки свой проверенный рецепт.
     
  24. Рози

    Рози Активный участник

    16.067
    753
    необычно, конечно, но надо быть придурком, чтобы предложить эти блюда мне
    те, кого я угощаю - нормальные интеллигентные люди, не извращенцы, не обнаглевншие мажоры, не сексуально озабоченные личности, не... (не знаю, как православного Советника назвать...), вобщем, здоровые люди

    милые дамы, вы, может, раком сфотографируетесь у меня в теме? что уж мельчить
     
  25. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    В русской печи готовят в чугунках, т.к. их удобно переставлять ухватом, спец. дизайн, можно сказать. А в котелках готовят над открытым огнем.:)

    Обожаю еду из русской печи.

    добавлено через 3 минуты
    Суперинтеллигентно. :d
     
  26. Рози

    Рози Активный участник

    16.067
    753
    потому что в рамках
     
  27. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    На этот раз - за рамками интеллигентства.
     
  28. romkabla

    romkabla Участник

    225
    0

    ногти из чего-то типа миндаля?)
     
  29. Wölkchen

    Wölkchen Участник

    247
    0
    Entschuldigung, ошиблась :shuffle: конечно же в чугунках
     
  30. sm

    sm Активный участник

    8.115
    16
    Wölkchen, ты пробовала щи из русской печи??