Варочная поверхность: газ или электричество?

ТС газ это класика, ни где так вкусно не готовится пища(не считая дрова) как на газе,микроволны электроиндукция да это выход у кого нет газа ,но газ.....

 

пурген, чем приготовление пищи на газе отличается от приготовления на электроплите(не микроволны)? Фишка то в этих случаях одна - нагреть сковородку/кастрюлю.
Естественно, при наличии газа, дешевле будет газ...

 

Ты путаешь! Это разные принципы.

Т.е. берём кабана, насаживаем на вертел и жарим на газу, потом на дровах и сравниваем?

 

а как это испытать с микроволновкой?

 

С электрической плитой выходит здоровская экономия при оплате электроэнергии.
Перешел с газа на электрическую. ~ месяц привыкал. В жизни на газ не вернусь.
Про "не поставить большую кастрюлю" лютый бред.

 

у меня индукционная, очень классно, лучше газа по скорости нагревания. Электролюкс, стоила 2 года назад 12500. Полет нормальный, ставим и кастрюли 5 литров - никаких трещин. Это если наверно грохать со всей силы. Сколов тоже нет. Поверхность чистая, т.к. ничего не накипает и не прикипает. Единственно читал боится сахара и соли. Но за 1,5 года постоянной эксплуатации вроде все ок.

 

Да возможно варочник индукционный, менее опасен,эстетичнее, может у кого то еда быстрее гтовится ,но газовую духовку не заменить ни что,так что если есть газ в квартире это счастье, сейчас во многих высотках нет газа,а у меня есть и колонка стоит газовая,т.е. всегда есть горячая вода,даже летом ,и даже в июле и августе.и комфорка большая на плите вода закипает быстрее чем в чайнике...

---------- Сообщение добавлено 12.11.2014 21:27 ----------

да и расход денег ,газ стоит копейки а электричество рубли....

 

не знаю, может это я готовить не умею, но у меня наоборот с газовой духовкой отношения никогда не складывались: то пригорит, то пересушится, то пирог не поднимется...
Переехала в дом без газа, поставила электродуховку - как бабка отшептала, все суперски получается в ней, и мясо, и выпечка, а пицца какая, мммм...
На электроэнергию рублей триста в месяц трачу максимум, это летом с кондером...

 

Чёйта?
В Волгограде, при наличии газа, использовал электрическую духовку. Даже как-то не сравнивается с газовым Гефестом (со всеми наворотами). Ну, она совсем другая. Лучше!!!

 

Никогда бы не подумал, что такое возможно...

Следственный комитет занялся пожарами в московских квартирах

 

Бред. Духовка как раз лучше газовая! Жили в доме с газом - поверхность газ, духовка электрика была. Теперь дом без газа - индукция рулит! Газ бесспорно дешевле, но на электричестве готовить и быстрее и удобнее гораздо (не беру всчет старые электрические поверхности, как и хайлайт).

 

У нас наоборот. С переездом в дом без газа, плата уменьшилась, т.к. другой тариф на электроэнергию.

 

Вот тут не согласен. Сначала на одной квартире, теперь на другой - установлена именно электродуховка, вместо газа. Жена просто в восторге от нее. И нагрев более правомерен, и режимов нагрева побольше. Ни когда, говорит, не вернется к газовой. Хотя поверхность, да, газовая. С газ-контролем.

---------- Сообщение добавлено 21.11.2014 11:17 ----------

Сейчас, делаю еще один ремонт. Там места мало, газа нет. Соответственно, все будет электрическим. Возник вопрос по выбору варочной поверхности. Требования -узкая, не стандартная на 60см и 4 нагрева, а хватит и 2-х. Желательно, подешевле. Можно, не обязательно индукционную (т.к. спец посуду, пока, покупат ьне планируется). Что и где выбрать?

 

Сколько людей, столько и мнений. Пользовался навороченной варочной поверхностью и духовкой электро. Не понравилось. Домой купил газ и то и то. Духовку обязательно с конвекцией. Гораздо лучше и вкуснее
А если пригорает, значит кто-то не умеет пользоваться.
Правда гриль в духовке, электро. А у родителей и гриль газовый. И он мне нравится больше, чем электро.

Но я не против индукционной панели.